Noslēpumaina un unikāla sēņu valsts pārstāve ir "Asiņainā zoba" sēne, kas savu nosaukumu ieguvusi neparastā izskata dēļ. Tā pirmo reizi tika aprakstīta 1913. gadā, lai gan atklāta daudz agrāk, jau 1812. gadā. Interesanti, ka zinātnieki joprojām nav pilnībā izpētījuši tās īpašības.
Izskats (apraksts)
Dažas dabas radības uz mūsu planētas ir gan pārsteidzošas, gan biedējošas. Neparastā "asiņainā zoba" sēne ir viena no tām. Tā sastopama skujkoku mežos visā Eiropā un Ziemeļamerikā. Šo sēni ir grūti nepamanīt, jo tās košā krāsa uzreiz piesaista uzmanību.
Nosaukums "Hydnellum peckii" cēlies no amerikāņu mikologa Peka, kurš pirmais atklāja šo sugu. Sēne ir vidēja lieluma, ar cepurīti nedaudz vairāk par 5 cm diametrā, kas atgādina košļājamo gumiju ar vieglu zemeņu aromātu. Kāts ir apmēram 2 cm augsts. Uz cepurītes virsmas parādās spilgti asinskrāsas pilieni, it kā notraipīti ar ievainota dzīvnieka asinīm. Šo sarkano šķidrumu pati sēne izdala caur savām porām. "Hydnellum peckii" nedaudz atgādina baraviku, uz kuras izlijusi kļavu vai jāņogu sula. Ķermenis ir balts un samtains, ar laiku kļūstot brūns.
"Asiņainā zoba" galvenā īpašība ir ūdens uzsūkšana no augsnes un barošanās ar maziem kukaiņiem, kas nejauši tajā iekrīt. Vārds "zobs" nosaukumā nav nejaušs. Hydnelum peckii nobriestot, tā malās parādās smailas struktūras.
Ēdams vai nē?
Parastā sēne Hydnellum peckii pieder pie agarisko sēņu kārtas, taču atšķirībā no šampinjoniem tā nav ēdama. Augļķermenis nesatur indi; briesmas rada tikai cepurītē esošais pigments (atromentīns). Tās toksicitāte joprojām tiek pētīta, un vēl nav zināms, vai tā ir letāla cilvēkiem. Sēnei ir rūgta garša, ko tā izmanto, lai atbaidītu cilvēkus un dzīvniekus.
Kur un kad aug asiņainā zoba sēne?
Kā minēts iepriekš, šī sēne aug Austrālijas, Eiropas un Ziemeļamerikas skujkoku mežos. Krievijas Federācijā tā ir ārkārtīgi reta un sastopama tikai rudenī, no septembra līdz novembrim. Nesen tā ir atklāta Irānā, Ziemeļkorejā un Komi Republikā.
Top.tomathouse.com: Asiņainā zoba dziedinošās īpašības
Pētījumu laikā zinātnieki atklāja, ka sēnes sula satur vielu, ko sauc par atromentīnu, kas ir specifisks antikoagulants. To var lietot, lai novērstu asins recekļu veidošanos un uzlabotu asins recēšanu. Tiek arī uzskatīts, ka sēnes spilgtā, indīgā šķidruma tinktūras lietošana uz spirta bāzes palīdz sadzīt sasitumus, jo pēdējam piemīt izteiktas antibakteriālas īpašības.
Antromentīns medicīnas praksē vēl netiek izmantots.
Daži ārsti cer, ka tuvākajā nākotnē, pamatojoties uz purpursarkano vielu, tiks izveidotas zāles, kas līdzīgas penicilīnam, kas tika iegūtas no tāda paša nosaukuma sēnes.
Līdzības ar citām sugām
Sēnei ir tuvi radinieki:
- Rūsas dzēlējzāle (Hydnellum ferrugineum). Novecojot to var viegli atšķirt no "asiņainā zoba"; sākotnēji baltais ķermenis ar šķidriem sarkaniem pilieniem pēc toņa sāk atgādināt rūsu.
- Zilā sūnu iesmiņa (Hydnellum caeruleum) aug Ziemeļeiropas mežos balto sūnu tuvumā. Tās mīkstumā ir līdzīgi asins nokrāsas pilieni, un tā izceļas ar izteikti zilu krāsu. Tai novecojot, cepurītes centrs kļūst brūns.
- Smaržīgā hidnellum (Hydnellum suaveolens). Gaišā augļķermenis ar zilām dzeloņām ar laiku kļūst tumšāks un tam ir asa smarža. Neizdalās sarkans šķidrums.
