Kartupeļu šķirne Zekura: īpašības un salīdzinājums ar citiem tabulās, pārskatos

Grūti atrast zemes gabalu, kurā neaug kartupeļi. Katrs dārznieks cenšas izvēlēties stādīšanai šķirni, kurai ir lieliska garša un kuru var uzglabāt vairākus mēnešus pēc ražas novākšanas. Zekura kartupelim piemīt šīs īpašības.

Zekura kartupeļu šķirnes vēsture

Šķirne tika izveidota Vācijā pirms vairāk nekā divdesmit gadiem, 1997. gadā. Sākotnēji selekcionāri pieņēma, ka Zekura būs pieprasīta tikai Centrāleiropā. Tomēr augs ātri pielāgojās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, padarot to populāru Kazahstānā, Krievijas centrālajā daļā un pat Sibīrijā.

Zekura kartupeļu šķirnes vispārīgās īpašības

Šķirne “Zekura” ir vidēji agra, kas nozīmē, ka starp dīgšanu un ražas novākšanu paiet 90–100 dienas.

Tā kā šī kartupeļu šķirne ir bagāta ar karotīnu, to uzskata par diētisku kartupeli. Tieši šis elements piešķir tai dzeltenīgu nokrāsu griešanas laikā.

Šo šķirni var transportēt ievērojamos attālumos. Tās blīvais mīkstums un cietā miza padara bumbuļus izturīgus pret mehāniskiem bojājumiem, novērš pūšanu un ilgstoši saglabā savu tirgojamo izskatu. Tā ir piemērota mehanizētai stādīšanai un novākšanai.

Parametrs	Īpatnības
Šķirnes īpašības	Vidēji agra nogatavošanās diētas galda šķirne ar regulāri noapaļotiem bumbuļiem.
Augļu nogatavošanās periods	No 90 līdz 100 dienām
Cietes saturs	līdz 18%
Viena bumbuļa svars, g	60–135
Bumbuļu skaits uz viena krūma, gab.	15.–20.
Raža, c/ha	Minimālā vērtība ir 195–250, maksimālā ir 350–370.
Patērētāju funkcijas	Garša ir 5 zvaigznes; vārot tā nesadalās. Tā pieder B grupai ar vidēji drupanu tekstūru.
Drošība uzglabāšanas laikā	80–85%
Mizas krāsa	Sandijs
Celulozes krāsa	Gaiši dzeltens
Piemēroti reģioni audzēšanai	Centrāleiropa. Krievijas Federācijā: Rietumsibīrijā, Tālajos Austrumos, Vidusvolgas un Centrālās Melnās Zemes reģionos.
Izturība pret slimībām	Izturīgs pret lapu čokurošanās vīrusu, vēzi, lakstu puvi, A un Y vīrusiem, zeltaino nematodi un relatīvi izturīgs pret kraupi.
Stādīšanas un audzēšanas prasības	Zekura kartupeļu audzēšanai tiek izmantota standarta lauksaimniecības prakse un vadlīnijas, un tie ir sausumizturīgi un mitrumizturīgi. Tie neprasa daudz kopšanas, taču regulāra laistīšana un mēslošana palielina ražu, savukārt nepietiekama laistīšana un mēslošana to var samazināt.

Zekura kartupeļu šķirnes apraksts

Apskatīsim šķirnes īpašības sīkāk.

Krūmi

Tam ir īsi (līdz 35 cm), neizplestoši, vertikāli dzinumi. Tāpēc par tiem ir diezgan viegli rūpēties.

Lapas ir mazas un gaiši smaragdzaļas. Ziedēšanas laikā dzinumu galos veidojas mazas purpursarkanas ziedkopas.

Bumbuļi

Perfekti apaļš auglis, kura svars sasniedz 135 g. Mīkstums ir dzeltens un pēc vārīšanas saglabājas stingrs. Tam ir patīkama garša neatkarīgi no pagatavošanas veida.

Āda ir smilšainā krāsā, gluda, plāna, bet spēcīga. Acis ir mazas un sekli novietotas.

Uzturvielas un uzturvērtība

Zekura ir bagāta ar uzturvielām:

• fosfors;
• kalcijs;
• kālijs;
• nātrijs utt.

Kartupeļu sulu bieži lieto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai. 100 grami dārzeņu satur tikai 90–100 kcal. Kartupeļi sastāv no 80% ūdens.

Lūdzu, ņemiet vērā! Lai gan šī šķirne ir piemērota jebkurai gatavošanas metodei, to joprojām ieteicams ēst ceptu. Tas ir tāpēc, ka citas gatavošanas metodes liek kartupelim zaudēt daļu no savas uzturvērtības.

Produktivitāte, nogatavošanās laiks

Šī šķirne lepojas ar izcilu ražu. No viena krūma veidojas 15–20 bumbuļi. Pareizi stādot un kopjot, kā arī auglīgā zemē, var novākt līdz 37 tonnām kartupeļu no hektāra.

No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai 90–100 dienas. Tas nozīmē, ka, ja kultūraugu iestādīsiet aprīlī, pirmo ražu varēsiet novākt jau vasaras sākumā.

Zekura šķirnes izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne ir izturīga pret lapu ritināšanās vīrusu, lapu un bumbuļu iedegas slimību, vēža slimību, rūsu un zeltaino nematodi. Tā ir relatīvi izturīga pret kraupi un puvi.

Kukaiņu kaitēkļi, kas rada briesmas šai šķirnei, ir Kolorādo kartupeļu vabole, kurmju circenis un griezējtārpu kāpurs.

Kādiem reģioniem tas ir piemērots?

Šī šķirne ir populāra Centrāleiropā. Krievijā to stāda Rietumsibīrijā, Tālajos Austrumos, Vidusvolgā un Centrālajā Melnzemes reģionā. Tā pielāgojas jebkuram klimatam.

Zekura kartupeļu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Tam ir šādas priekšrocības:

• pastāvīgi augsta raža;
• daudzi bumbuļi uz viena krūma;
• tīri kartupeļi, viens pret vienu;
• gan manuālas, gan mehāniskas tīrīšanas iespēja;
• ģenētiska rezistence pret daudzām kartupeļu slimībām;
• ilgs glabāšanas laiks;
• lieliska garša, var izmantot diētas ēdienkartēs;
• īss laika periods starp stādīšanu un ražas novākšanu;
• audzēšanas iespēja gandrīz jebkurā Krievijas Federācijas reģionā;
• Krūmu kompaktums atvieglo lauksaimniecības darbus.

Starp trūkumiem ir nepieciešamība stādīt tikai barojošā augsnē, kam nepieciešams pievienot organiskos un minerālmēslus. Turklāt, ja Zekura trūkst mitruma, tā kļūst mazāka un ražo sliktu ražu, tāpēc tā ir jālaista.

Zekura kartupeļu šķirnes stādīšanas iezīmes

Lai nodrošinātu labu ražu no šķirnes, kas tiks uzglabāta ilgu laiku, ir nepieciešams to stādīt saskaņā ar visiem noteikumiem un pēc tam nodrošināt pienācīgu aprūpi.

Prasības nosēšanās vietai un tās sagatavošanai

Zekura neaugs nabadzīgā augsnē. Tāpēc ieteicams trīs nedēļas pirms stādīšanas augsnei pievienot humusu vai kompostu. Var izmantot arī kompleksus minerālu maisījumus.

Tā kā Zekura šķirne ir uzņēmīga pret kaitēkļu uzbrukumiem, labāk to stādīt prom no naktenēm (tomātiem, baklažāniem, pipariem).

Augsnes kvalitāti var uzlabot arī, stādot zaļmēslojuma kultūras. Piemērotas ir sinepes, zirņi un rapsis. Pirms kartupeļu stādīšanas tie jāizrok. Tie padarīs augsni mīkstāku un barojošāku.

Lūdzu, ņemiet vērā! Zekura šķirnes stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz pH koriģētai.

Sēklu bumbuļu atlase un sagatavošana

Stādīšanai piemēroti ir tikai veseli, nebojāti bumbuļi. Pirms stādīšanas ārā tie jādiedzina sausā, gaišā vietā 15°C temperatūrā.

Šai šķirnei nav nepieciešami augšanas stimulatori. Bumbuļus var vienkārši apstrādāt ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Tas būs lielisks profilakses līdzeklis pret kukaiņiem un slimībām.

Stādīšanas laiki un noteikumi

Stādīšanas laiks būs atkarīgs no reģiona:

• Dienvidos - aprīļa beigās;
• Centrālā Krievija - maija pirmā puse;
• Ziemeļi - maija beigas.

Obligāta stādīšanas prasība ir augsnes temperatūra vismaz +10…+12°C. Tāpēc stādīšanas datumi dažreiz var tikt aizkavēti.

Nosēšanos var veikt divos veidos:

• rievās;
• zem lāpstas.

Lūdzu, ņemiet vērā! Ja izvēlaties otro metodi, jums būs nepieciešama citas personas palīdzība, lai nodrošinātu vienkāršu un ātru darbību.

Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt nedaudz mitrai, bet ne pilnīgi slapjai. Bumbuļi tiek stādīti 35–40 cm attālumā viens no otra. Attālums starp rindām ir 55–60 cm.

Katrā bedrē var pievienot 50 gramus koksnes pelnu. Tomēr, ja augsne ir auglīga un stādāmais materiāls ir apstrādāts ar kālija permanganāta šķīdumu, tas nav nepieciešams.

Rūpes par kartupeļu šķirni Zekura

Šķirne ir samērā neprasīga kopšanas ziņā, taču, ja to laikus nelaista un nebaro, kartupelis dos sliktāku ražu.

Laistīšana

Bez apūdeņošanas kultūraugu raža samazināsies. Sausuma laikā augsne jāsamitrina vismaz reizi 1–1,5 nedēļās. Nokrišņu periodos to var darīt retāk.

Laistīšanu pārtrauc tikai pēc ziedēšanas beigām. Tas ir nepieciešams normālai bumbuļu veidošanai.

Virsējā mērce

Barības vielu maisījumi veģetācijas periodā jālieto vismaz 3 reizes.

Mēslojuma daudzums tiek aprēķināts uz 10 litriem ūdens, 0,5 litriem uz krūmu vai virszemes mēslošanai:

• 14 dienas pēc stādīšanas (20 g vistas mēslu, 25 g urīnvielas);
• pumpuru veidošanās sākumā (superfosfāts un kālija sulfāts, katrs 15 g);
• ziedēšanas laikā (nātrija humāts 2 g - izsmidzināšanai).

Labākie mēslošanas līdzekļi kartupeļu šķirnei Zekura ir garšaugu, pelnu, vermikomposta, kūtsmēslu un kompleksu minerālu maisījumu uzlējumi.

Mēslojumu nedrīkst uzklāt tieši zem krūma; tas jādara 10–15 cm attālumā no tiem. Pēc tam grābj augsni.

Atslābināšana, ravēšana, apgrauzdēšana

Nedēļu pēc stādīšanas augsne ir jāatbrīvo, lai noņemtu cieto garozu no virsmas. Tas atvieglos stādu dīgšanu. Atbrīvošana jāveic ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu stādāmo materiālu.

Divas nedēļas pēc bumbuļu novietošanas atklātā zemē jāveic pirmā apaugļošana. Otrā apaugļošana jāveic ziedēšanas periodā.

Kartupeļu dobes periodiski jāravē. Nezāles atņem kultūraugiem barības vielas un mitrumu. Tās arī nodrošina patvērumu patogēniem un kaitēkļiem.

No kādiem kaitēkļiem un slimībām jāaizsargā kartupeļu šķirne "Zekura" un kā to darīt?

Zekura šķirne ir diezgan izturīga pret daudzām bīstamām vielām. kartupeļu slimībasTas ir skaidri redzams tabulā zemāk.

Slimība vai kaitēklis	Stabilitātes pakāpe (+++ augsta, ++ relatīvi augsta)
Zelta nematode	+++
Vēzis	+++
Vēla puve	+++ (bumbuļi) +++ (lapas un stublāji)
Mozaīka	+++
Krevele	++
Rhizoktiniāze	+++
Puve (dažādi veidi)	+++
Alternārija	+++

Tomēr šo šķirni bieži vien nomoka kaitēkļi, ar kuriem nekavējoties jācīnās. Kontroles metodes ir uzskaitītas tabulā zemāk.

Kaitēkļa nosaukums	Kontrole un profilakse
Stiepļtārps	Nezāles un augu atliekas nekavējoties jāizvāc. Sasmalcināti dārzeņi jāieber starp rindām kā ēsma. Netālu jāstāda samtenes. Krūmi jāapkaisa ar koksnes pelniem vai jāapstrādā ar Aktara, Prestige, Grom vai Gromoboy preparātiem.
Kolorādo vabole	Vislabāk kaitēkļus savākt manuāli, bet augus var apsmidzināt ar īpašiem preparātiem (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) vai apkaisīt ar pelniem, ģipsi vai kaļķi.
Kurmju circenis	Kurmju circeni var noķert, izmantojot dārzeņu slazdus vai apstrādājot kultūraugus ar Medvetox.
Lauka pele	Vienīgais veids, kā atbrīvoties no lauka pelēm, ir izkaisīt indi pa lauku.

Zekura kartupeļu šķirnes novākšanas un uzglabāšanas nianses

Raža jānovāc sausā dienā. Apmēram nedēļu nedrīkst līt, lai augsne paliktu sausa un nepieliptu pie bumbuļiem.

Izklājiet kartupeļus vienā kārtā un nosusiniet tos tieši dārza dobē. Kad tie ir nožuvuši, noņemiet lieko augsni. Pēc tam sašķirojiet bumbuļus un pārvietojiet tos koka kastēs 2–3 kārtās.

Periodiski tās šķirojiet. Novietojiet kastes vēsā telpā ar temperatūru +2…+3 °C.

Ja ievērosiet šos vienkāršos noteikumus ražas novākšanai un uzglabāšanai, tā kalpos ilgi. Vidēji bumbuļi būs derīgi patēriņam vēl 4–6 mēnešus.

Vairāk par to, kā uzglabāt kartupeļus Lasiet mūsu tīmekļa vietnē.

Zekura kartupeļu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā norādītajām šķirnēm

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits līdz gatavībai)	Ciete (%)	Raža (c/ha)	Bumbuļu svars (g) Bumbuļu skaits uz krūma	Derīguma termiņš (%)
Zekura	Vidēji agrs**	13.–18.	350–370	60–150 12.–20.	98
Iļjinskis	Vidēji agrs	15.7.–18. lpp.	176.–346. lpp.	55–160 8.–13.	93
Armāda	Agrīna nogatavošanās*	17.–18. gads	230–370	96–130 9.–14.	80.–85. gads
Milzis	Starpsezonā***	16.–19.	290-424	100–140 8.–13.	97
Sprādzienbīstams	Agrīna nogatavošanās	16.–17. lpp.	156–240	110–150 8.–14.	95
Koloboka	Starpsezonā	11.–13.	130–250	90–140 15.–18.	96
Skaists	Vidēji agrs	12,4–17,8	169.–201. lpp.	90–170 6–10	97
Latona	Agrīna nogatavošanās	16.–20. gads	400–450	90–140 10–15	96
Memfisa	Vidēji agrs	14,2–16,7	330-610	80–160 9.–11.	94
Meteors	Agrīna nogatavošanās	10–16	210-405	100–150 10–12	95
Karaliene Anna	Vidēji agrs	13,1–14,4	393–604	84.–137. lpp. 14.–16.	93.–97. lpp.
Labella	Agrīna nogatavošanās	12.–15.	176-342	78.–102. lpp. 13.–16.	94

*Agra nogatavošanās – 50–65 dienas.

Vidēji agrs – 65–80 dienas.

***Sezonas vidū – 80–95 dienas.

Īstas dārznieku atsauksmes par kartupeļu šķirni Zekura

Apskatīsim Zekura kartupeļu šķirnes atsauksmes.

Lietotājs Vārds nav zvirbulis

SVEIKI VISIEM!

Ir aprīļa beigas, un ir pienācis laiks iegādāties kartupeļus stādīšanai.

Pagājušajā gadā es nolēmu nopietnāk pievērsties kartupeļu izvēlei stādīšanai un vērsos pēc padoma pie "uzticamiem" dārzniekiem.

Pēc kaimiņa ieteikuma es nolēmu iegādāties Zekura sēklas kartupeļus, jo tie ir garšīgi, nepretenciozi un pat iekļauti Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Turklāt kartupeļiem ir laba raža, un man tas ir galvenais.

Es devos uz jau pazīstamu dārzkopības veikalu un nopirku 2 kg šī kartupeļa par 90 rubļiem/kg.

Kartupeļus pārdod tīklā, lai augsne neizbirtu, bet viņi manējos iesaiņoja maisiņā.

Tīkls ir diezgan liels. Paši kartupeļi ir dažāda izmēra – daži ir lieli, bet citi – mazi. Es kartupeļus uzglabāju uz balkona (ledusskapī nebija vietas), un nedēļas laikā tie sāka dīgt.

Pagājušajā vasarā es iestādīju šos kartupeļus, un man patika raža.

Kartupeļi ir lieli un garšīgi, esmu apmierināts.

Es kartupeļus uzglabāju dārzeņu bedrē. Tagad ir gandrīz maijs, un kartupeļi ir lieliskā stāvoklī. Tie nav ne sadīguši, ne sapuvuši.

Es iesaku visiem dārzniekiem izmēģināt šo kartupeli.

Lietotāja fotoattēli Vārds nav zvirbulis:

Lietotājs Milena, Ņižņijnovgorodas apgabals

Šogad es testēju 5 man jaunas šķirnes: Zekura, Rosara, Romano, ceriņkrāsas un sarkanā bez nosaukumiem.

“Zekura” nogatavojās pirmā, un pieredze bija pārsteidzoša! Žēl, ka neuzņēmu nevienu fotoattēlu. Bumbuļi ir lieli un vienādi, uz vīnogulāja ir vismaz 14–16, no kuriem 2–3 ir mazi. Pirmo reizi tos gatavojām speciāli bez jebkādām piedevām, lai tos garšotu. Tie bija garšīgi pat bez eļļas; mēs vairs neēdīsim nekādus “Udacha” (veiksmi) bumbuļus!

Tālāk mēs izrakām Rosara šķirni. Tā arī bija laba, ar gariem, sarkaniem un vienmērīgiem bumbuļiem, bet tie bija nedaudz maziņi. Tā auga netālu no avenēm, ēnā. Stādā bija 12–14 avenes.

Romano šķirni vēl neesam izmēģinājuši, visu esam saglabājuši sēklām. Tā ir liela, apaļa un vienmērīga. Arī mazo praktiski nav, tikai 10–12 uz saknītes.

Sieviete no Arzamasas man atnesa ceriņkrāsas un sarkanus kartupeļus; ceļojuma laikā es aizmirsu to nosaukumus. Tie bija pēdējie, kas tika izrakti, septembrī. Es vairs nestādīšu ceriņkrāsas kartupeļus; tie man nepatika. No viena auga tie dod 4–6 vidēja lieluma kartupeļus, reti 10. Tie garšo parasti, un tagad tajos ir daudz puves.

Man arī ļoti patika sarkanie (es tos saucu par sarkaniem, bet miziņa patiesībā ir tumši sarkana, bet mīkstums balts). Tie ir lieli, iegareni un ne pārāk vienmērīgi, ar apmēram 10–12 uz saknes. Man patika, ka tie nelūst cepot vai zupā, un garša, protams, ir tieši laikā.
Tagad lopu aplokā stādīsim "Luck". Tā ir liela un balta, bet garša ir pliekana — to nevar salīdzināt ar Zekura!

Violetais kartupelis, autore Milena:

Lietotājs sergei200959, Habarovska

Šķirne ‘Zekura’, trīs rindas, 12 kartupeļi rindā. Vakar sāku rakt. Iepriekš izraku citu šķirni (apgalvoju, ka tā bija veiksmīga sakritība), bet viņi teica, ka tā ir Sante šķirne ar dažiem lieliem, pārsvarā vidējiem, un daudz maziem kartupeļiem. Tātad, šī šķirne ‘Zekura’ ir sevi pierādījusi. Lai pārbaudītu, iestādīju rindu ar ‘Tuleevsky’ šķirni; šajā nedēļas nogalē to izrakšu un redzēšu.

Šķirnei ‘Zekura’ ir laba garša. Visu ziemu kāds zemnieks šeit pārdeva šīs kartupeļu šķirnes maisus, 2 kg maisu, par 140 rubļiem.

Pārskatīšana turpināsies pēc nedēļas:

Kartupeļu rakšana ir pabeigta, Zekura šķirne šogad, otrajā stādīšanas gadā, ir bijusi ļoti veiksmīga, 2017. gadā savācu sēklas no viena lauksaimnieka, vienkārši grābu tās no kaudzes, 2018. gadā pēc rakšanas veicu sēklu atlasi pēc saviem kritērijiem, kas ietekmēja 2019. gada ražu, iespējams, laikapstākļi ietekmēja, īsi sakot, Zekura kartupeļu šķirne izauga liela un ļoti liela, maza, no kuras tikai saujiņa galu galā tika izmesta, otrā šķirne ir Sante, pārsvarā vidēja un zem vidējā izmēra, ne tik liela, bija pietiekami daudz mazu, kas tika izmesti, tāpēc šis gads nav piemērots šai šķirnei. Savam zemes gabalam izmēģināšanai izvēlējos Karatop šķirni. Cik saprotu, sēklas, ko pārdod tīklos dārzkopības veikalos uz Zaparin 2, ir visas mazās lietas, kas palikušas pāri pēc ražas novākšanas. Pāris krūmu atšķīrās no pārējiem, tāpēc tie netika ņemti vērā. Pēc rakšanas atlasīju arī dažus sēklām; nākamgad rādīs, vai tas ir piemērots manam zemes gabalam.

Es to izmēģināju un, kā reklamēts, iestādīju vienu Tulejevska kartupeļu šķirnes rindu. Es gaidīju, ka mīkstums būs dzeltens, bet tas izrādījās balts. Pēc vārīšanas man tas nepatika. Nākamgad šo šķirni vairs nestādīšu; izmēģināsim citas šķirnes. Šķirne "Red Scarlet" nez kāpēc man nepatika, bet arī to es atmetīšu. Šī šķirne nav piemērota vārīšanai, tā labāk piemērota cepšanai.

Tiem, kam kartupeļiem ir izveidojusies kraupja, ārstēšanai ieteicams amonija sulfāts. Tas ir amonjaka ūdens šķīdums, kas atšķaidīts ar ūdeni un ielejams augsnē rudenī, pavasarī pēc augsnes rakšanas un pēc tam pirms uzbēršanas, kas palīdz izskaust šo nelaimi un papildus mēslo augsni.

Secinājums

Izrādās, ka kartupeļu šķirne “Zekura” ir diezgan viegli audzējama, dod labu ražu, tai ir patīkama garša un ilgs uzglabāšanas laiks. To apstiprina atsauksmes no dārzniekiem, kuri ir mēģinājuši to audzēt. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka šo šķirni bieži apdraud kaitēkļi, un tai nepieciešami profilaktiski pasākumi, tostarp barojoša augsne un regulāra laistīšana, pretējā gadījumā bumbuļi saruks.