Alvara kartupeļu šķirne: apraksts tabulā, atsauksmes, fotoattēli + salīdzinājums

Vācu šķirne ‘Alvara’ ir labi iedzīvojusies dažādos mūsu valsts reģionos. Dārznieki to iecienījuši tās vienkāršās audzēšanas un augstās ražas dēļ. Šajā rakstā mēs apskatīsim ‘Alvara’ galvenās īpašības, kā arī stādīšanas, kopšanas un uzglabāšanas padomus.

Tabula ar Alvara kartupeļu šķirnes īpašībām

Raksturīgs	Apraksts
Vispārīgas īpašības	Vidēji agra šķirne ar izcilām kulinārijas īpašībām. Labi aug visos augsnes tipos un labi reaģē uz mēslošanu.
Nogatavošanās periods	65–80 dienas.
Cietes saturs	12,8–14,1 %
Komerciālo bumbuļu svars	90–104 g
Bumbuļu skaits krūmā	8–14 gab.
Produktivitāte	295 c/ha, maksimāli 440 c/ha
Patērētāju īpašības	Patērētāji novērtēja kartupeļus ar 4,8 no 5 iespējamām ballēm. Šī šķirne ir piemērota visu veidu ēdieniem un tiek izmantota rūpnieciskā mērogā čipsu, pārstrādātu pārtikas produktu un citu produktu ražošanai.
Tirgojamība	81–90%
Derīguma termiņš	90%
Mizas krāsa	Sarkanīgs
Celulozes krāsa	Gaiši dzeltens
Vēlamie audzēšanas reģioni	Ziemeļrietumi, Ziemeļkaukāzs.
Izturība pret slimībām	Uzrāda izturību pret vēlu puvi, vēzi un nematodēm.
Audzēšanas iezīmes	Maksimālā raža tiek sasniegta auglīgā augsnē. Pirms stādīšanas ieteicams veikt bumbuļu diedzēšanu un mēslošanas līdzekļu lietošanu.
Izcelsmes	Saatzucht Fritz Lange KG
	1999. gadā

Alvara kartupeļu šķirnes foto:

Alvara kartupeļu šķirnes izcelsme

Šo jauno kartupeļu šķirni esam parādā vācu selekcijas speciālistiem Lange brāļiem. 10 gadu laikā viņi krustoja atlasītus bumbuļus ar ideālām īpašībām, lai 1975. gadā izveidotu šķirni Alvara. Krievijā tā nonāca tikai 20. gadsimta 90. gadu beigās, un 1999. gadā tā tika oficiāli atzīta un iekļauta valsts reģistrā.

Alvara kartupeļu šķirnes apraksts

Šķirnei “Alvara” raksturīgs vidējs nogatavošanās laiks. Ražu var novākt 65–80 dienu laikā pēc dzinumu parādīšanās. Pateicoties labi attīstītajai sakņu sistēmai un nelielajai kopšanai, viens augs vienlaikus var saražot līdz pat 14 veselīgiem bumbuļiem.

Krūmi

Alvara krūmi aug diezgan augsti, ar pārsvarā stāviem stublājiem. Lapas ir mazas, dažādos zaļos toņos, un tām bieži ir viļņotas malas. Sakņu sistēma ir spēcīga. Ziedi ir mazi, ar purpursarkaniem vainagiem.

Bumbuļi

Kartupeļi izceļas ar perfektu ovālu formu. Miziņa ir sarkana. Tās gludajā virsmā var būt neliels skaits ļoti mazu acu, kas gandrīz tieši iestiepjas mizā. Mīkstums ir gaiši dzeltens un pēc nogriešanas ilgi nekļūst melns.

Viena bumbuļa svars svārstās no 90 līdz 104 g. Kartupeļus plaši izmanto čipsu un citu kartupeļu pusfabrikātu ražošanā. Bumbuļiem ir lieliska tirgojamība (līdz pat 90%) un uzglabāšanas laiks, kas ļauj tos uzglabāt ilgu laiku pēc ražas novākšanas.

Garšas īpašības

Alvara kartupeļi ir saņēmuši ļoti augstus patērētāju vērtējumus par savu garšu — 4,8 no 5. Tie ir ievērojami ar savu stingrību gatavošanas laikā un formu, kas padara tos ideāli piemērotus zupām un salātiem. Augstais cietes saturs padara tos par lieliskām čipsiem rūpnieciskai izmantošanai, kā arī daudziem citiem pusfabrikātiem (miltiem, pārslām utt.).

Produktivitāte, nogatavošanās laiks

Šķirnei “Alvara” ir augsta raža.

• Pēc valsts testēšanas vidējā raža bija 295 c/ha.
• Maksimālā raža tika sasniegta Kaļiņingradas apgabalā, sasniedzot 440 centnerus no hektāra. Šis skaitlis pārsniedz noteikto standartu par 122 vienībām.
• Ir pierādījumi, ka no 1 hektāra bija iespējams savākt līdz 500 centneriem ražas, taču nav dokumentāru pierādījumu, kas pamatotu šo informāciju.

Augļu pilnīga nogatavošanās notiek 65–80 dienas pēc tam, kad dārzā parādās pirmie dzinumi.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Kartupeļiem ir laba izturība pret daudzām slimībām, kas raksturīgas nakteņu dzimtas kultūrām. Sīkāku informāciju skatiet tabulā.

Slimība	Stabilitātes indikators
Vīrusi	Augsts
Krevele	Augsts
Vēzis	Augsts
Zelta kartupeļu cistas nematode	Augsts
Bumbuļu un galotņu vēlīna puve	Vidēji

Kuriem reģioniem ir piemērota kartupeļu šķirne Alvara?

Alvara panes plašu temperatūru diapazonu un labi aug gandrīz visā mūsu valstī. Tomēr maksimālā ražība ir sasniegta Centrālajā, Ziemeļrietumu un Ziemeļkaukāza reģionos.

Alvara kartupeļu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnei “Alvara” ir daudz priekšrocību un tikai viens neliels trūkums. Apraksts ir sniegts tabulā zemāk.

Priekšrocības	Trūkumi
Nogatavojas salīdzinoši agri. Tam ir lieliska garša. Tam ir augstas ražas likmes. Nav pakļauts šķirņu deģenerācijai. Tas ir izturīgs pret izplatītākajām kartupeļu slimībām.	Jutība pret vēlu puvi, kas var parādīties jebkurā krūma daļā.

Alvara kartupeļu šķirnes stādīšanas iezīmes

Alvara šķirnei audzēšanai nav nepieciešamas īpašas agrotehnikas. Jo rūpīgāk jūs pieiesiet kartupeļu stādīšanas un kopšanas procesam, jo ​​lielāku ražu iegūsiet sezonas beigās.

Prasības nosēšanās vietai un tās sagatavošanai

Tāpat kā visas pārējās nakteņu dzimtas kultūras, arī Alvara kartupelis nav izņēmums un dod priekšroku augšanai labi apgaismotās vietās. Papildu ieguvums būs, ja ap tā perimetru augs krūmi, lai pasargātu stādījumus no caurvēja un aukstiem vējiem.

Šķirnei nav īpašu augsnes prasību. Tā labi aug māla augsnē, melnzemē un visos citos augsnes veidos.

Tomēr pieredzējuši dārznieki iesaka mēslot augsni, lai uzlabotu tās auglību un palielinātu ražu. Sagatavošanās jāsāk rudenī. Tas ietver vairākus posmus:

1. Augsne tiek izrakta 20 cm dziļumā, izmantojot mehānisko vai manuālo metodi.
2. Noņemiet visas nezāles. Daži eksperti iesaka neuzirdināt atlikušās augsnes kunkuļus, jo tas paātrinās nezāļu sasalšanu.
3. Pievienojiet organisko mēslojumu, piemēram, kompostu, ko var kombinēt ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem.

Lauku var mēslot nevis ar organiskajām vielām, bet gan ar zaļmēslojumu. Šie pavadoņaugi bagātina augsni ar slāpekli, kontrolē nezāles un uzlabo augsnes aerāciju.

Sēklu bumbuļu atlase un sagatavošana

Daudzi iesācēji dārznieki pieļauj bieži sastopamu kļūdu un stādīšanai izvēlas mazus vai vidēja izmēra bumbuļus. Bet, lai iegūtu izcilu ražu, bumbuļiem jābūt vislabākajiem: vienādiem, lieliem un bez jebkādām bojājumu vai slimību pazīmēm. Šķirošana tiek veikta rudenī, un atlasītie bumbuļi tiek uzglabāti vēsā vietā, kur tie nevar dīgt.

Šķirnei “Alvara” nepieciešama iepriekšēja diedzēšana. Dīgšana sākas 2–3 nedēļas iepriekš. Stādus ievieto kastēs ar mitrām zāģu skaidām un novieto siltā vietā. Optimālais stāda izmērs ir no 5 mm līdz 25 mm.

Daži dārznieki iesaka kartupeli sagriezt vairākās daļās, katrā atstājot vismaz vienu dzinumu. Tas palielinās sēklu ražu.

Lai aizsargātu bumbuļus vai to daļas no iespējamiem kaitēkļiem un stimulētu augšanu, tie jāapstrādā ar Fitosporin vai Prestige.

Stādīšanas laiki un noteikumi

Nav precīza datuma kartupeļu stādīšanai. Pat viena reģiona ietvaros tas atšķirsies atkarībā no laika apstākļiem. Tomēr vispārpieņemts ir apgalvojums, ka tos var stādīt jau aprīļa beigās vai maija sākumā. Līdz šim laikam augsnei ir laiks sasilt un sēklām ir laiks dīgt. Galvenais ir izvairīties no nakts salnām un uzturēt vidējo diennakts temperatūru virs 10°C.

 

Neatkarīgi no tā, vai kartupeļus stādāt grēdās, bedrēs vai vagās, ir jāievēro optimālais attālums:

• Bumbuļiem tas ir 35–40 cm.
• Rindu atstatumam – 60–70 cm.

Nav ieteicams kartupeļus stādīt pārāk dziļi, jo tas palēninās to augšanu. Pietiek ar 5–6 cm (2–3 collu) dziļu augsnes slāni.

Tāpat nav vienprātības par to, kā mēslojumu lietot bedrē. Eksperti uzstāj, ka papildu mēslojums nav nepieciešams, ja augsne ir bijusi mēslota kopš rudens. Tomēr daudzi dārznieki dod priekšroku drošības labad un pievieno bedrēm šķipsniņu slāpekļa, fosfora un kālija. Vai arī, ja dod priekšroku organiskajām vielām, viņi izmanto kompostu un pelnus.

Rūpes par kartupeļu šķirni Alvara

Rūpes par šķirni ietver atslābināšanu, ravēšanu, laistīšanu, mēslošanu un apstrādi pret slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšana

Alvara ir ļoti izturīga pret sausumu. Pat ja dārzu apmeklēsiet tikai nedēļas nogalēs, tā nenovītīs bez papildu laistīšanas.

Bet, ja augsne izžūst līdz 6–8 cm dziļumam, augiem kļūst ārkārtīgi grūti iegūt barības vielas. Tāpēc ieteicams laistīt. Mērenā klimatā to dara vairākas reizes sezonā, ja lietus nepalīdz. Dienvidos laistīšanas biežums palielinās.

Zem katra krūma jāielej vismaz puse spaiņa ūdens. Laistīšana ir īpaši svarīga ziedēšanas un bumbuļu veidošanās laikā.

Virsējā mērce

Ja jūsu augsne ir pietiekami auglīga un mēslojums tai tika pievienots rudenī, tad papildu mēslojums nebūs jāpievieno.

Taču ir apgabali, kur augsne nav īpaši bagāta ar barības vielām, it īpaši, ja to gadu no gada izmanto kartupeļu stādīšanai. Šādos gadījumos ir nepieciešams atbalstīt kultūras ar mēslojumu.

Tas tiek darīts divas reizes sezonā:

1. Aktīvās augšanas periodā pievieno slāpekli saturošu mēslojumu, piemēram, urīnvielu vai sapuvušu kūtsmēslu vai izkārnījumu šķīdumu.
2. Pumpuru veidošanās periodā pirms ziedēšanas kartupeļus baro ar fosfora-kālija maisījumiem, piemēram, pelnu šķīdumu vai superfosfātiem ar kālija sulfātu.

Jūs varat iegādāties specializētus produktus, kas paredzēti bumbuļu stiprināšanai, imunitātes uzlabošanai un ražas palielināšanai.

Atslābināšana, ravēšana, apgrauzdēšana

Lai dzinumi ātrāk izdīgtu no zemes un kļūtu stiprāki, nedēļu pēc kartupeļu stādīšanas tiek veikta pirmā rūpīgā augsnes atslābināšana.

Vienlaikus noņemiet visas nezāles, arī tās, kas aug starp rindām. Pieredzējuši dārznieki iesaka to darīt pēc katra lietus, līdz dzinumi ir nostiprinājušies.

Kad stublāji sasniedz 20 cm garumu, var sākt uzirdināt. Augsni savāc līdz stublāja pamatnei, pārliecinoties, ka tā daļēji pārklāj to. Uzirdināšanu atkārto pēc divām nedēļām.

Karstos reģionos, kur augsne ir pārāk sausa un tajā ir maz mitruma, kausēšanu var izlaist.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem tabulā

Alvarai ir diezgan spēcīga imunitāte, kas ir neaizsargāta tikai pret galotņu un bumbuļu vēlu puvi. Ja jūsu dārzā ir dažādu šķirņu kartupeļu maisījums, jūs varat būt uzņēmīgs pret Kolorādo kartupeļu vabolēm un drātstārpām.

Slimība vai kaitēklis	Apraksts	Profilakse un ārstēšana
Vēla puve	Tas notiek nepareizas stādīšanas prakses rezultātā, piemēram, krūmu stādīšanas pārāk tuvu vienu otram. Dažādās auga daļās veidojas brūni, puves plankumi.	Lai novērstu lakstu puvi, ieteicams ievērot stādīšanas un augsekas noteikumus. Pirms stādīšanas ir svarīgi diedzēt bumbuļus un apstrādāt tos. Ja tie ir inficēti, apstrādājiet ar Bordo maisījumu. Mitrā laikā apsmidziniet ar Polycarbacin un Arcerid. Šie preparāti jāatšķaida saskaņā ar instrukcijām.
Kolorādo vabole	Vabole dēj olas lapas apakšpusē, un kolonija īsā laikā var iznīcināt visu stādījumu, ja laikus netiek uzsākta kontrole.	Vaboles savāc ar rokām. Daži dārznieki dod priekšroku tās ievietot burkās un pārklāt ar ūdeni. Pēc dažām dienām šķīdums kļūst toksisks kukaiņu indes dēļ. Atšķaidīto maisījumu izmanto kultūraugu apstrādei. Lielu invāziju gadījumā ieteicams apstrādāt ar insekticīdiem: Sonnet, Prestige, Aktara, Confidor vai Colorado-Forte.
Kartupelis stiepļu tārps	Ļoti blīvs un plāns tārps miesā veido daudzus tuneļus.	Lai tas nenotiktu, stādot, bedrē var pievienot sauju sīpolu mizu. Lai apkarotu kaitēkli, tiek izmantoti preparāti Bazudin vai Nemabact.

Alvara kartupeļu šķirnes kaitēkļu un slimību apkarošanas līdzekļu fotogalerija:

Alvara kartupeļu šķirnes novākšanas un uzglabāšanas nianses

Dārznieki sāk novākt ražu augusta beigās vai septembra vidū. Šajā laikā galotnes parasti ir novītušas, bet, ja tās joprojām ir zaļas un veselīgas, ieteicams nopļaut visus zaļumus divas nedēļas iepriekš. Tas palīdzēs bumbuļiem nostiprināties un miziņas kļūs nedaudz raupjākas.

Bumbuļi uz krūma ir ļoti kompakti, tāpēc Alvara kartupeļus ir viegli novācami.
Kartupeļus izklāj iepriekš sagatavotā vietā žāvēšanai. Pietiek tos atstāt svaigā gaisā tikai dažas stundas. Izvairieties no to atstāšanas ārā ilgāk, īpaši tiešos saules staros, jo saules gaismas iedarbība var izraisīt solanīna veidošanos, kas ir toksisks cilvēkiem.

Tālāk seko šķirošana. Mazus un bojātus bumbuļus noliek malā; tie jāapēd vispirms. Gludākos un skaistākos kartupeļus novāc sēklu iegūšanai, bet pārējos saglabā pārtikai.

Kartupeļus vislabāk uzglabāt pagrabā, kur gaisa temperatūra ir no +2 līdz +4°C. Ieteicamais mitruma līmenis ir 90–92%.

Ja šie nosacījumi ir izpildīti, bumbuļi nezaudēs savu garšu līdz pavasarim.

Lasīt vairāk rakstā Kā pareizi uzglabāt kartupeļus.

Alvara kartupeļu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā norādītajām šķirnēm

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits līdz gatavībai)	Ciete (%)	Raža (c/ha)	Bumbuļu svars (g) Bumbuļu skaits uz krūma	Derīguma termiņš (%)
Alvara	Vidēji agrs**	13.–15.	295–540	90–110 8.–14.	90
Bellarosa	Īpaši agri	12.–16.	350–550	100–200 7.–15.	93.–96. gads
Sprādzienbīstams	Agrīna nogatavošanās*	16.–17. lpp.	156–240	110–150 8.–14.	95
Iļjinskis	Vidēji agrs**	15.7.–18. lpp.	176.–346. lpp.	55–160 8.–13.	93
Manifests	Vidēji agrs**	13.–15.4.	165-458	104.–132. lpp. 11.–15.	94
Memfisa	Vidēji agrs**	14,2–16,7	330-610	80–160 9.–11.	94
Lācītis	Agrīna nogatavošanās*	14,2–17,7	201.–306., 417. lpp.	112.–126. lpp. 7.–11.	97
Labella	Agrīna nogatavošanās*	12.–15.	176-342	78.–102. lpp. 13.–16.	94
Sarkanā Skarleta	Agrīna nogatavošanās*	10.1–15.6	164.–192. lpp., 270. lpp.	56-102 līdz 15	98
Sarkanā Sonja	Agrīna nogatavošanās*	13,3–14,6	174-340	78–122 6–10	93
Rozalinda	Agrīna nogatavošanās*	12.–17.	203.–223. lpp.	60–115 10–16	94
Pasaules Sarpo	Vēlu nogatavošanās*****	14.–17.	350–360	75–140 6.–11.	94

Īpaši agrs – 35–50 dienas

*Agra nogatavošanās – 50–65 dienas.

Vidēji agrs – 65–80 dienas.

***Sezonas vidū – 80–95 dienas.

****Vidēji vēla – 95–110 dienas.

Vēla nogatavošanās – 110 dienas vai ilgāk.

Īstas dārznieku atsauksmes par kartupeļu šķirni Alvara

Kartupeļi “Alvara” ir saņēmuši augstu novērtējumu par savu garšu. Daudzi patērētāji atzīmē, ka, neskatoties uz to uzņēmību pret lakstu puvi, tie izturīgi pārdzīvo sezonu un dod lielisku ražu.

Lietotājs svhv

Es katru gadu stādu kartupeļu šķirni “Alvara”. Viens augs dod daudz bumbuļu, kā rezultātā kartupeļi ir lieli un ziemā nepūst un nebojājas. Tomēr, lai nodrošinātu labu ražu, tos nevajadzētu stādīt vienā un tajā pašā vietā katru gadu; augsnei ir jāļauj “atpūsties”. Ievērojot šo noteikumu, es uzskatu, ka jebkura kartupeļu šķirne palielinās savu ražu.

Lietotājs Morozs

Tātad, 2013. gadā Spartas apstākļos tika pārbaudītas divas šķirnes — Alvara un Labadia. Bez augsnes apstrādes, bez laistīšanas, bez mēslošanas līdzekļiem Alvara un Labadia bija iespaidīgas. Ražu 1:4 mūsu apstākļos, šādos apstākļos, var uzskatīt par diezgan labu. Šogad visu vasaru lija, un dārzs bija purvs, bet šogad arī šīs šķirnes auga labi, atkal bez jebkādas kņadas. Mēs meklējām šķirnes, kas nedegradētos. Alvara noteikti ir šķirne ar zemu degradācijas līmeni.

Lietotājs Andreevna, Čerepoveca

“Alvara” ir vācu izlase... Nu, tas arī viss, piedāvājums gadu no gada mainās, bet kopumā vienmēr ir liels.

Lietotājs EVGENIYA

Piemēram, šķirne “Alvara” var tikt izmantota audzēšanai rūpnieciskā mērogā un ir piemērota čipsu ražošanai.