Sarpo Mira sēklas kartupeļi: īpašības, salīdzināšanas tabulas, reālas atsauksmes

Sarpo Mira ir Ungārijā selekcionēta kartupeļu šķirne. Tās galvenā priekšrocība ir izturība pret lakstu puvi. Tā var viegli augt piesārņotā augsnē apstākļos, kas veicina infekciju. Turklāt, pat ja lakstu puve parādās uz kātiem, tā neizplatīsies uz bumbuļiem.

Tabula ar kartupeļu šķirnes Sarpo Mira īpašībām

Raksturīgs	Apraksts
Vispārīgas īpašības	Ungārijas izcelsmes vidēji vēla kartupeļu šķirne, izturīga pret lakstu puvi.
Nogatavošanās periods	95–115 dienas.
Cietes saturs	14–17%
Komerciālo bumbuļu svars	75–140 g
Bumbuļu skaits krūmā	6–11 gab.
Produktivitāte	350–360 c/ha
Patērētāju īpašības	CD kulinārijas klase. Pēc pagatavošanas tā kļūst drupana. Tai ir patīkama un maiga garša. Tā ir laba biezeņa pagatavošanai un cepšanai. To var izmantot arī cepšanai, vārīšanai un sautēšanai.
Derīguma termiņš	94%
Mizas krāsa	Sarkanīga vai rozā
Celulozes krāsa	Sniegbaltīte
Vēlamie audzēšanas reģioni	Krievijas Federācijā jebkurš.
Izturība pret slimībām	Uzrāda izturību pret vēlu puvi.
Audzēšanas iezīmes	Šķirne ir piemērota dažādiem augsnes veidiem un kulinārijas apstākļiem.
Izcelsmes	Istavaan Sárvári (Istvan Sarvari)

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes foto:

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes izcelsme

20. gs. piecdesmitajos gados Kesthejā, Ungārijā, tika īstenota selekcijas programma, lai izstrādātu kartupeļu šķirnes, kas būtu izturīgas pret slimībām. Viena no šīm šķirnēm bija ‘Sarpo Mira’.

To izstrādāja Ištavans Sarvari. Savvaļas kartupeļu šķirnes viņš saņēma no Sanktpēterburgas. Selekcionārs sāka tās krustot ar vietējām Ungārijas šķirnēm. Tomēr programma drīz vien tika pārtraukta, bet Sarvari turpināja selekciju savā zemes gabalā, kur viņš izstrādāja Sarpo Mira.

1990. gadā šķirne piesaistīja interesi Anglijā. Pateicoties izturībai pret lakstu puvi (kartupelis var augt ar lakstu puvi inficētās vietās ar augstu mitruma līmeni un zemu temperatūru līdz pat trim mēnešiem), tas ir ieguvis popularitāti visā pasaulē, un Krievija nav izņēmums.

Detalizēts Sarpo Mira kartupeļu šķirnes apraksts

Sarpo Mira nav nepieciešama pirms stādīšanas apstrāde ar lakstu puves profilakses līdzekļiem. Šķirnei ir ļoti blīva lapotne, kuras dēļ nezālēm praktiski nav iespējams izaugt. Tas ietaupa laiku un naudu, kas nepieciešama ravēšanai un herbicīdu lietošanai.

Bumbuļu augšana turpinās līdz salnu iestāšanās brīdim. Tāpēc ieteicams novākt ražu pēc iespējas vēlāk. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka pārāk lieliem bumbuļiem var būt daži tukšumi, taču tas neietekmē uzglabāšanu vai garšu, tikai tirgojamību.

Apskatīsim tuvāk šķirnes galvenās iezīmes.

Krūmi

Tas veido garus, spēcīgus, neveldrējošus krūmus ar augstu dzinumu blīvumu. Šī pēdējā īpašība nodrošina, ka kartupeļu dobēs nezāles ir reti sastopamas.

Bumbuļi

Bumbuļi ir lieli un iegareni ovālas formas. Miziņa ir rozā vai sarkana. Var veidoties mazas acis, ne dziļākas par 3 mm. Mīkstums ir balts un diezgan stingrs.

Uzturvielas un uzturvērtība

Kartupeļi satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu, tostarp kāliju, fosforu, magniju, vitamīnus, dažādas aminoskābes utt. 100 g produkta ir mazāk nekā 70 kcal.

Produktivitāte, nogatavošanās laiks

Vidēji no viena hektāra iegūst 350–360 centnerus kartupeļu. Tomēr labvēlīgos augšanas apstākļos un ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, raža var būt vēl lielāka.

Tehniskā gatavība iestājas 95–115 dienas pēc dīgšanas. Tomēr jaunie kartupeļi ir gatavi tūlītējai lietošanai pārtikā (nevis uzglabāšanai) 2–3 nedēļas agrāk.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šai šķirnei ir laba izturība pret stublāju un sakņu lakstu puvi, bet tā ir uzņēmīga pret citām slimībām, piemēram, brūno puvi un melnkāju puvi. Krūmus var inficēt arī Kolorādo kartupeļu vabole.

Kādiem reģioniem tas ir piemērots?

Šī šķirne labi panes gan karstumu, gan aukstumu. Tā ātri pielāgojas jebkurai augsnei, padarot to piemērotu audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā.

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Sarpo Mira ir šādas priekšrocības:

• lieli augļi;
• aptuveni identiski bumbuļi, pievilcīgs izskats;
• ražas stabilitāte;
• universāls pielietojums ēdiena gatavošanā;
• ilgs glabāšanas laiks;
• izturība pret bumbuļu un galotņu vēlu puvi;
• lieliska garša.

Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir tas, ka raža jānovāc savlaicīgi. Pretējā gadījumā bumbuļiem būs caurumi, kas samazinās to tirgojamību.

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes stādīšanas iezīmes

Šīs šķirnes audzēšana ir vienkārša, pat iesācējs lauksaimnieks var tikt galā ar šo uzdevumu.

Prasības nosēšanās vietai un tās sagatavošanai

Šķirnei nav īpašu augsnes prasību. Tomēr tā labi aug barojošā, irdenā augsnē. Ieteicama saulaina stādīšanas vieta. Būtiska ir augseka. Kartupeļus nevar audzēt vienā dobē divus gadus pēc kārtas.

Vietas sagatavošana jāsāk rudenī. Pēc iepriekšējo kultūraugu novākšanas augsne jāuzrok 5 cm dziļumā. Vienlaikus jāizrok nezāles un jāuzklāj kūtsmēsli. Pavasarī pirms stādīšanas būs nepieciešama vēl viena rakšana.

Sēklu bumbuļu atlase un sagatavošana

Stādīšanai piemēroti ir tikai veseli bumbuļi bez mehānisku bojājumu pazīmēm. Vispirms bumbuļi ir jādiedz. Lai to izdarītu, 30 dienas pirms plānotā stādīšanas datuma tie jānovieto siltā, gaišā telpā un jāapstrādā ar augšanas stimulatoriem Bioglobin un Epin. Bumbuļi ir gatavi stādīšanai, kad asni sasniedz 1–1,5 cm augstumu.

Stādīšanas laiki un noteikumi

Centrālajā Krievijā stādīšanu var sākt maija otrajā desmitgadē. Dienvidos tas tiek darīts vēl agrāk, bet ziemeļos - ap jūnija vidu. Augsnei vajadzētu būt laikam sasilt. Nav atkārtotu salnu riska.

Lai stādītu bumbuļus, izrokiet 5–8 cm dziļas bedres vai tranšejas. Kartupeļus rindā izvietojiet 30 cm attālumā vienu no otra. Attālumam starp dobēm jābūt 70 cm.

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes kopšana

Kartupeļu kopšana ir standarta. Tas prasa augsnes uzirdināšanu un atslābināšanu, mērenu laistīšanu, barības vielu maisījumu pievienošanu un profilaktisku apstrādi pret infekcijām un kukaiņiem.

Laistīšana

Augšanas sezonā ieteicams laistīt 3 reizes:

• pēc nosēšanās;
• pirms ziedēšanas;
• bumbuļu veidošanās periodā.

Ja laiks ir lietains, laistīšanu var izvairīties. Ilgstoša sausuma laikā ieteicams palielināt ūdens daudzumu. Vakarā samitriniet augsni ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Virsējā mērce

Mēslošana ieteicama divas reizes veģetācijas periodā. Pirmā lietošana tiek veikta aktīvās zaļās augšanas periodā. Turpmākā barības vielu maisījumu lietošana tiek veikta ziedēšanas periodā. Mēslošanai izmanto organiskos (kūtsmēslus, kompostu) un kompleksos minerālmēslus.

Atslābināšana, ravēšana, apgrauzdēšana

Augsnes uzirdināšana un uzbēršana tiek veikta laistīšanas laikā vai pēc lietus. Šīs procedūras uzlabo barības vielu, gaisa un mitruma cirkulāciju. Turklāt uzirdināšana ilgāk uztur augsni mitru, veicinot labāku sakņu augšanu.

Ravēšana parasti nav nepieciešama. Tomēr, ja nezāles tomēr aug, tā ir nepieciešama. Ja zāle netiek apstrādāta, tā atņems kultūraugiem barības vielas. Turklāt nezāļu biezokņi ir ideāla vieta infekcijām un kaitēkļiem.

Aizsardzība pret Sarpo Mira kartupeļu šķirnes slimībām un kaitēkļiem

Zemāk esošajā tabulā ir sniegtas profilakses metodes un pasākumi slimību un kaitēkļu apkarošanai, kas var parādīties kartupeļu šķirnei "Sarpo Mira".

Slimības/kaitēkļi	Profilakse	Kontroles pasākumi
Melnkāja	dolomīta miltu pievienošana augsnei pirms stādīšanas; atbilstība augsekai; stādāmā materiāla uzglabāšanas temperatūras uzturēšana, telpas apstrāde ar kaļķi; pirms stādīšanas apstrāde ar Fitosporin-M (to var atkārtot arī krūmu aktīvās augšanas periodā).	Ja tiek atrasti inficēti krūmi, tie jāizrok un jāsadedzina. Apstrādājiet vietu, kur tie auga, ar 1% Bordo maisījumu vai vara sulfātu. Atkārtojiet ārstēšanu pēc 2-2,5 nedēļām.
Brūnā puve	atbilstība augsekas noteikumiem; augu atlieku iznīcināšana; savlaicīga ražas novākšana un rūpīga žāvēšana; dārza aprīkojuma dezinfekcija; stādāmā materiāla uzglabāšanas noteikumu ievērošana.	Nav efektīvu kontroles līdzekļu, tāpēc ir jāpievērš īpaša uzmanība slimību profilaksei.
Kolorādo vabole	atbilstība augsekai; kliņģerīšu, samteņu un mattiolas stādīšana blakus kartupeļu dobei; savlaicīga augu atlieku iznīcināšana.	manuāla savākšana; tādu insekticīdu lietošana, kuru iepakojumā norādīts, ka tie ir efektīvi pret Kolorādo kartupeļu vaboli.

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes novākšanas un uzglabāšanas nianses

Pāris nedēļas pirms ražas novākšanas galotnes jānopļauj. Šajā periodā jāizvairās no augsnes laistīšanas, pat ja tā ir ļoti sausa.

Novāciet sausā, saulainā dienā. Pēc izrakšanas atlasiet tikai veselus bumbuļus bez mehāniskiem bojājumiem. Novietojiet tos zem nojumes, lai tie žūst 2–3 dienas.

Pēc tam ražu sašķirojiet vaļējos maisos un koka kastēs (bez vākiem). Uzglabājiet vēsā telpā ar +4°C temperatūru. Periodiski šķirojiet kartupeļus, izmetot visus sapuvušos bumbuļus.

Sarpo Mira kartupeļu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā minētajām šķirnēm

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits līdz gatavībai)	Ciete (%)	Raža (c/ha)	Bumbuļu svars (g) Bumbuļu skaits uz krūma	Derīguma termiņš (%)
Pasaules Sarpo	Vidēji vēls****	14.–17.	350–360	75–140 6.–11.	94
Ramos	Starpsezonā***	13.4.–16. lpp.	208-364	100–150 8.–13.	97
Roko	Starpsezonā***	13.–16.	350–400	100–120 8.–12.	89
Ažūrs	Vidēji agrs**	18	460–500	93–115 7.–13.	95
Vineta	Agrīna nogatavošanās*	13.–15.	160–228	67–130 13	87.–90. gads
Celtnis	Vidēji vēls****	14–19,5	177.–242. lpp.	90–140 14.–25. lpp.	93
Rosāra	Agrīna nogatavošanās*	12.–16.	350–400	81.–115. lpp. 15.–20.	97
Pīlādzis	Vidēji agrs**	12.–15.	220.–234. lpp.	91.–133. lpp. 10–15	90

*Agra nogatavošanās – 50–65 dienas.

Vidēji agrs – 65–80 dienas.

***Sezonas vidū – 80–95 dienas.

****Vidēji vēls – 95–110 (115) dienas.

Īstas dārznieku atsauksmes par kartupeļu šķirni Sarpo Mira

2017. gada 18. septembrī

Es jau rakstīju par savu mēģinājumu iegādāties sēklas tiešsaistē. Mani pilnībā apmierināja Guseva Pomidom interneta veikals. Papildus ķiršu tomātu un papriku sēklām es tur pasūtīju arī kartupeļu sēklas ar eksotisko nosaukumu Sarpo Mira.

Iepriekš nebiju audzējusi kartupeļus no sēklām, bet iespēja audzēt pret puvi izturīgus kartupeļus bija intriģējoša. Tas bija pirms trim gadiem. Mans pirmais mēģinājums gandrīz neveiksmīgs. Sīkās kartupeļu sēklas, kas bija diezgan labi sadīgušas, deva tikpat sīkus asnus, kurus bija diezgan grūti izsekot. Turklāt es sēklas iesēju kūdras granulās, kas ļoti ātri izžūst. Līdz brīdim, kad es tās iestādīju, no aptuveni diviem desmitiem stādu vēl bija dzīvi tikai puse. Tie nomira dārza dobē vasaras vidū, iemeslu dēļ, ko es pat nezinu. Izdzīvoja tikai viens atsevišķs augs, kas deva astoņus ceriņkrāsas-bordo mini bumbuļus. Es tos uzmanīgi izraku un ievietoju kartona kastē, lai pārzieminātu vēsākajā vietā mājā (es neuzdrošinājos slēpt šo "dārgakmeņu" pagrabā kopā ar pārējiem kartupeļiem). Fotoattēlā diemžēl bumbuļi nav vienādi, bet tie bija aptuveni vienādi (un to fotogrāfija "pazuda" kopā ar mana vīra iepriekšējo tālruņa numuru).

Tā kā esmu diezgan spītīgs un man vēl bija palikusi puse sēklu paciņas, nākamajā gadā mēģināju vēlreiz. Dīgtspēja atkal bija iespaidīga: gandrīz visi atlikušie sadīga, līdz stādīšanai izdzīvoja 12 asni, un no krūmiem tika novākti astoņi mini bumbuļi. Tajā pašā laikā iestādīju arī astoņus iepriekšējā gada bumbuļus, kas kopā ietilpa manā plaukstā. Šī dobe mani ļoti iepriecināja. Krūmi auga ļoti spēcīgi, visu vasaru saglabājās zaļi, un es tos izraku pēdējos, kad gandrīz visas pārējo kartupeļu kaltētās galotnes bija pazudušas. Raža, salīdzinot ar iestādīto (astoņas paipalu olas), bija vienkārši milzīga – vesels spainis kartupeļu, galvenokārt vidēja un liela izmēra, ar ļoti maziem. Mums patika kartupeļu garša: no ārpuses ceriņkrāsas bordo, no iekšpuses dzeltenīgi, tie bija diezgan drupani un neilgi vārījās.

Šogad es šo šķirni iestādīju atsevišķi siltā dobē un liku uz to lielas cerības. Krūmi izauga satriecoši augsti: spēcīgi, zaļi un visu vasaru ziedēja ar baltiem ziediem. (Es mēģināju tos noplūkt, bet tas bija bezjēdzīgi; tie uzreiz atkal uzziedēja. Tad es internetā lasīju, ka šī šķirne atšķiras ar to, ka tā turpina augt līdz vēlam rudenim, kas var izraisīt dobumus bumbuļos.)

Tomēr ap Jāņiem es atklāju pāris novītušus krūmus, kurus, rūpīgāk apskatot, izrādījās apēdušas peles. Būtībā manas cerības uz lielu kartupeļu ražu Sarpo Mira reģionā sāka izgaist, jo, kad peles ir iedzīvojušās dārza dobē, tās ir grūti dabūt ārā. Žēl tās noindēt — manus kaķus, lai gan tie ir maz noderīgi, jo peles mudž tieši man zem deguna. Pagājušajā gadā mūsu Muriska nomira pēc trīspadsmit gadiem, un atlikušie idioti izrādījās absolūti nederīgi peļu ķeršanā.

Īsāk sakot, nelūgto viesu dēļ, kuriem šie kartupeļi ļoti garšoja, raža izrādījās krietni mazāka nekā gaidīts. Lai gan lielākā daļa kartupeļu bija lieli, dažiem bija palikušas tikai mizas. Starp citu, pat lielākajos kartupeļos mēs vēl neesam atraduši nekādus tukšumus (izņemot peles veidotos).

Nākamgad noteikti stādīšu Sarpo Mira kartupeļus, bet starp parastajiem kartupeļiem, kur peles nerada tādu traci kā siltā, ar dēļiem noklātā, daudzslāņu dobē. Mums šī šķirne ļoti patika, tāpēc iesaku to izmēģināt arī citiem dārzniekiem, it īpaši, ja lakstu puve ir bieža problēma. Kad es tos izraku, galotnes joprojām bija spēcīgas un zaļas, un nebija nekādu šīs kaites pazīmju.

Pievienoju savai atsauksmei fotoattēlu no 2019. gada. Tagad ir pilna raža, un mēs bijām ļoti apmierināti ar to. Un visa sāga sākās tikai ar sēklu paciņu :-).

2017. gada 31. oktobris, plkst. 00:09

Runājot par kartupeļu šķirni ‘Sarpo Mira’, bija zeme salnā, un visi kartupeļi, ieskaitot galotnes, nobeidzās, bet ‘Sarpo’ joprojām stāv! Es to audzēšu, līdz uzsnigs sniegs; tā aug jau 150 dienas, un galotnes nav novītušas. Starp citu, kartupeļi ir ļoti blīvi un smagāki nekā parasti.

Vērtējums: 5

2019. gada 11. oktobris, plkst. 18:32

Kūtsmēsli vienmēr sabojā kartupeļu garšu, tas ir pašsaprotami. Vidēji vēlīniem kartupeļiem nav nepieciešams lietot kūtsmēslus. Šī šķirne dod augstu ražu nevis no mēslojuma, bet gan no ilgākas augšanas sezonas! Vēlajām šķirnēm vienmēr ir augstāks cietes saturs, kas nozīmē, ka tās ir mīkstas un putrīgas. Sarpo Mira ir lieliska šķirne kartupeļu biezeņa pagatavošanai! Nemaz nelietojiet tai mēslojumu! Pirms un pēc ziedēšanas mēslojiet ar zaļmēslojumu. Pārtrauciet laistīt no jūlija beigām, ja vien vispār nav lietus. Augustā var laistīt pāris reizes. Ja augšanas pēdējās stadijās pārspīlēsiet ar mēslojumu un ūdeni, Sarpo bumbuļi kļūs cieti! Mainiet savas audzēšanas metodes; šīs šķirnes garša ir vienkārši lieliska kartupeļu biezeņa cienītājiem!

Etalons! Pūkainākais biezenis!

Vērtējums: 5

Šķirne ‘Sarpo Mira’ dod stabilu un bagātīgu ražu. Visi bumbuļi ir aptuveni vienāda izmēra, tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks un lieliska garša. Jāatzīmē, ka šī šķirne ir izturīga pret lakstu puvi. Tāpēc to var audzēt apgabalos, kur nesen bijuši uzliesmojumi.