Sibīrijas piruetes tomāts: fotoattēli, atsauksmes un detalizēts apraksts

Ilgu laiku Sibīrijas apgabala dārzniekiem dārzeņu šķirņu izvēle bija ierobežota. Tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā reģiona skarbo klimatu. Taču, pateicoties daudzu lauksaimniecības uzņēmumu attīstībai un tajos strādājošo selekcionāru rūpīgajam darbam, ir parādījies liels skaits šķirņu, kas labi aug dažādos valsts reģionos. Viena no tām ir Sibīrijas piruetes tomāts.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes raksturlielumu tabula

Raksturīgs	Apraksts
Apraksts	Determinēta, zema auguma (līdz 60 cm), agri nogatavojoša tomātu šķirne, kas paredzēta audzēšanai atklātā zemē vai siltumnīcā.
Nogatavošanās periods	104–108 dienas
Augļa svars	65–70 g
Augļa apraksts	Tomāti ir cilindriski, paplašinās virzienā uz leju un beidzas ar smailu galu. Krāsa ir spilgti sarkana.
Produktivitāte	6,0–6,5 kg/kv.m
Lietojums	Augļi paredzēti marinēšanai un konservēšanai; pateicoties to ilgajam uzglabāšanas laikam, tos var ilgstoši lietot svaigus.
Vēlamie audzēšanas reģioni	Pašā attīstības sākumā šķirne bija paredzēta Sibīrijas platuma grādiem, bet nesen to izmanto dārznieki arī citos reģionos.
Izturība pret slimībām	Tam ir laba izturība pret izplatītām slimībām un tas ir ļoti izturīgs pret vēlu puvi.
Lauksaimniecības tehnoloģijas	Neskatoties uz relatīvi kompaktajiem dzinumiem, krūmam joprojām ir nepieciešams balsts. Tomātu augs attīstās 1-2 stublājos.
	2008. gadā
Izcelsmes valsts	Federālā valsts budžeta zinātnes iestāde, Krievijas Zinātņu akadēmijas Sibīrijas filiāles Centrālais Sibīrijas botāniskais dārzs, SIA Agrofirm "Altaja sēklas", individuālais uzņēmējs Sergejs Nikolajevičs Kondakovs

Tomātu šķirnes Sibīrijas Pirouette fotogalerija:

Sibīrijas piruetes tomātu šķirnes izcelsme

“Sibīrijas piruets” ir trīs selekcijas uzņēmumu kopīgs darbs. Speciālisti vienlaikus pilnveidoja tomātu šķirnes īpašības, noslīpējot tās līdz pilnībai. Viņiem tas izdevās, un iegūtā raža atbilda visiem nepieciešamajiem parametriem. Tāpēc 2007. gadā tika iesniegts pieteikums iekļaušanai oficiālajā reģistrā. Savukārt 2008. gadā šķirne tika atzīta un patentēta.

Detalizēts Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes apraksts

Sibīrijas Pirouette tomātu uzskata par kompaktu un zemu augošu šķirni, kas neietekmē tās ražu un ļauj novākt lielu skaitu gardu tomātu.

Krūmi

Sibīrijas piruetes tomātu šķirnei raksturīgi īsi dzinumi. Veģetācijas periodā tie izaug līdz 60 cm gari. Tomēr pat neskatoties uz to, kāti ir jāsasien — tas neļaus tiem lūzt zem augļa svara un arī ievērojami atvieglos kopšanu.

Ir maz lapu; pēc tam, kad tomāti sāk nogatavoties, tos var noņemt no apakšējiem līmeņiem.

Tomāts tiek veidots 1-2 dzinumos.

Augļi

Tomāti ir salīdzinoši mazi, reti sver vairāk par 75 g. Tie ir spilgti sarkanā krāsā un cilindriskas formas, apaļāki pie pamatnes, beidzas ar smailu galu.

Mīkstums nav sulīgākais, bet garša ir patīkama — salda ar nelielu skābumu. Ir 2 līdz 3 sēklu kameras. Sausnas saturs ir augsts.

Produktivitāte

Šai šķirnei ir vidēja raža. Daudzi dārznieki ziņo, ka, sējot veikalā pirktas sēklas, raža ir viduvēja garšas un kvalitātes ziņā. Tomēr no pirmās ražas iegūtās sēklas nākamajā sezonā dod lieliskus rezultātus.

Ar pienācīgu aprūpi siltumnīcā ir iespējams novākt līdz 10 kg augļu uz kvadrātmetru.

Nogatavošanās laiks

Sibīrijas piruetei raksturīga agra nogatavošanās. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 108 dienas. Dienvidu reģionos tomātus var novākt vēl agrāk.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Zemāk esošajā tabulā parādītas Sibīrijas Pirouette šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi.

Priekšrocības	Trūkumi
Tomātu ilgs glabāšanas laiks. Iespēja konservēt veselus augļus. Kompakts krūma izmērs. Labi panes temperatūras izmaiņas. Piemērots visiem reģioniem. Ir spēcīga imunitāte. Sēklas var stādīt tieši zemē.	Nav tā labākā garša svaigai ēšanai.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes audzēšana

Sibīrijas piruetes tomātu var audzēt no stādiem vai sēt tieši zemē atkarībā no reģiona un laika apstākļiem. Kompaktais auga izmērs ļauj uzbūvēt pajumti pret sliktiem laikapstākļiem pat atklātā dārza dobē.

Sēklu sēšana un stādu audzēšana

Sēklas sēj martā, 60–65 dienas pirms tomātu stādīšanas dārzā. Precīzs datums ir atkarīgs no audzēšanas reģiona.

Lielākā daļa veikalos nopērkamo Sibīrijas piruetes sēklu nav iepriekš apstrādātas. Tās ir lētākas, taču to dīgtspējas nodrošināšanai nepieciešama papildu pārbaude.

Vispirms sēklas dezinficē, ievietojot tās vājā kālija permanganāta šķīdumā 20 minūtes.

Otrais solis ir iemērkt tos piemērotā augšanas aktivatorā, piemēram, Epin. Daži dārznieki dod priekšroku Fitosporin šķīdumam, lai stiprinātu stādāmo materiālu.

Pēdējais posms ietver dīgšanu. Sēklas pāris dienas ietina mitrā drānā un novieto siltā vietā. Pieredzējuši dārznieki iesaka neizlaist šo soli, pat ja ražotājs iesaka stādīt sausā veidā. Kā liecina daudzu gadu pieredze, sadīgušām sēklām ir labāka dīgtspēja.

Vislabāk ir izmantot gatavu augsni — tā saglabā visu elementu līdzsvaru. Tomēr jūs varat pats sajaukt vienu daļu dārza augsnes, vienu daļu komposta, vienu daļu smilšu un vienu daļu kūdras sūnu.

Izvēlēto trauku līdz pusei piepilda ar podu augsni, pēc tam virsū pārkaisa sēklas. Pēc tam tos pārklāj ar 1–2 cm biezu augsnes slāni, uzmanīgi aplaista ar smidzināšanas pudeli un pārklāj ar pārtikas plēvi.

Iegūto mini siltumnīcu novieto siltā vietā, līdz tomāti sadīgst. Kad visi dzinumi iznirst no zemes un ir nedaudz nostiprinājušies, pārsegu noņem, un trauku ar stādiem pārvieto uz vēsāku, labi apgaismotu vietu.

Ražotājs iesaka pirmās nedēļas laikā uzturēt temperatūru +15…+17 °C robežās un pēc tam to palielināt līdz +22 °C.

Novākšana tiek veikta, kad uz dzinumiem parādās 1-2 īstas lapas.

Stādīšana zemē

Pirms tomātu novietošanas pastāvīgā dobē, it īpaši, ja mēs runājam par atklātu zemi, tie ir jānocietina.

Lai to izdarītu, apmēram 5–7 dienas pirms stādīšanas sāciet stādus pieradināt pie jaunajiem apstākļiem, novietojot tos ārā, uz verandas vai balkona. Sākumā tie jāatstāj ārā uz stundu, bet vēlāk tos var atstāt tur visu dienu.

Augsnei jāuzsilst līdz +15 °C, pretējā gadījumā tomāti sasals un vai nu aizies bojā, vai arī tiem būs nepieciešams pārāk ilgs laiks, lai pierastu pie jaunās vietas, un tie augs lēni.

Starp citu, Sibīrijas piruetes stādi ir ļoti kompakti, tāpēc tos ir viegli transportēt no mājām uz dārzu. Stādīšanas shēma var būt arī diezgan blīva: pieņemams ir apmēram 30–40 cm attālums starp augiem.

Bedres tiek izurbtas apmēram 25 cm dziļas un pietiekami platas, lai tajās ietilptu saknes un augsne no krūzes. Vislabāk augsni sagatavot iepriekš, rudenī. Pavasarī atliek tikai vēlreiz izrakt dobi.

Daži dārznieki bedrēs pievieno pelnus, sīpolu mizas un citus mēslošanas līdzekļus. Tie jāpārklāj ar augsni, lai novērstu sakņu apdegumus. Tomēr, ja rudenī augsne bija labi barota, stādot tomātus, nekas papildus nebūs jāpievieno.

Lai saglabātu mitrumu augsnē un samazinātu nezāļu dīgšanas ātrumu, dobes virsma ir mulčēta.

Kopšana, laistīšana un mēslošana

Sibīrijas piruets ir viegli audzējams tomāts. Tas labi aug pat ar minimālu kopšanu.

Neskatoties uz dzinumu īso augumu, tie joprojām ir jāpiesien, lai nodrošinātu labāku aerāciju un vienmērīgu saules gaismas sadalījumu. Turklāt piesietus augus ir daudz vieglāk kopt.

Tomātiem attīstās 1–2 stublāji. Tas būs atkarīgs no audzēšanas metodes: dienvidu reģionos atklātā zemē var atstāt vairāk dzinumu. Tomēr raža no šiem dzinumiem būs nedaudz mazāka.

Laistīšanai nepieciešama īpaša uzmanība. Ja augsne nav pietiekami mitra, tomātiem būs skāba garša. Tāpēc vislabāk ir uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu, lai vienmērīgi sadalītu ūdeni visā augsnē. Ja tas nav iespējams, izmantojiet nostādinātu ūdeni. Sākotnēji pietiek ar 5 litriem ūdens uz metru ik pēc 5-6 dienām. Ziedēšanas laikā ūdens daudzums jāpalielina līdz 15 litriem, un laistīšanas biežums jāpalielina līdz divām reizēm nedēļā.

Pirmos mēslošanas līdzekļus augsnē var iestrādāt ne agrāk kā 10 dienas pēc tomātu pārstādīšanas. Daudzi dārznieki dod priekšroku organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, nezāļu, pelnu vai deviņvīru spēka uzpūšanai. Tiem, kas dod priekšroku gataviem mēslošanas līdzekļiem, specializētajos veikalos, piemēram, Senor Pomidor, ir pieejams plašs produktu klāsts.

Parasti visā augšanas sezonā tomātus katrā attīstības posmā baro 3-4 reizes.

Mēslošanas līdzekļus var lietot tikai pēc lietus vai laistīšanas.

Vēl viena noderīga kopšanas procedūra ir ravēšana apvienojumā ar augsnes irdināšanu. Tas uzlabo gaisa iekļūšanu saknēs un samazina slimību un kaitēkļu risku, kas var izraisīt nezāles.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Sibīrijas piruetei ir lieliska izturība pret visām izplatītākajām tomātu slimībām. Un, pateicoties agrīnajam nogatavošanās periodam, augļiem ir laiks veidoties uz krūmiem, pirms sāk parādīties un aktivizēties lakstu puve.

Taču neaizmirstiet, ka, ja tomāti netiek pienācīgi kopti, tie kļūs uzņēmīgi pret slimībām, kas savukārt palielinās to uzņēmību pret dažādiem kaitēkļiem. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad ir paaugstināts mitruma līmenis, pazemināta temperatūra vai augs ir pārlaistīts. Profilaktiskos nolūkos ieteicams augus apstrādāt ar Bordo maisījumu vai Fitosporīna šķīdumu.

Savākšana, lietošana un uzglabāšana

No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet līdz 108 dienām. Var novākt tomātus, kas nav pilnībā nogatavojušies — tie nogatavosies mājās, līdz būs gatavi.

Tomātu galvenā atšķirīgā iezīme ir ilgais glabāšanas laiks. Ražotājs apgalvo 30 dienas, bet dārznieki atzīmē, ka šis periods var būt vēl ilgāks.

Augļa galvenais mērķis ir veselu augļu konservēšana. Biezā miziņa neļauj tiem zaudēt formu un plaisāt. Sibīrijas piruetes tomātus izmanto arī kaltētu tomātu pagatavošanai. Tos var ēst arī svaigus, taču to garša nav no labākajām ģimenes vidū.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā norādītajām šķirnēm

Lūdzu, ņemiet vērā! Kā jūs varat viegli pārvērst centnerus/ha uz kg/kv.m? Vienkārši daliet ar 100! Piemēram, Abakansky Pink tomāts dod 400 centnerus tirgojamu augļu no hektāra. Tas ir vienāds ar 4 kg uz kvadrātmetru. Tik vienkārši! Paturiet prātā, ka parasti uz kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā 3-4 augi. Tādā veidā jūs varat aprēķināt ražu no krūma. Abakansky Pink gadījumā tā ir aptuveni 1 kg.

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits no pilnīgas dīgšanas līdz nogatavošanai) Komerciālo augļu raža	Īss apraksts	Auglis
Sibīrijas piruete	85–100 dienas Komerciālo augļu raža ir 6,0–6,5 kg/kv.m.	Agri nogatavojoša, determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem, sālīšanai un veselu augļu konservēšanai.	Cilindriska, gluda, blīva, izturīga pret plaisāšanu, sarkana, 65–70 g. Lieliska garša.
Sibīrijas troika	apmēram 120 dienas 600 c/ha	Vidussezonas determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā. Piemērota salātiem un konservēšanai, ieskaitot veselu augļu ievārījumus. Karstumizturīga.	Cilindriska ar snīpi, gluda, blīva, sarkana, 80–100 g (līdz 200 g). Lieliska garša.
Sibīrijas vīnogas	110–120 dienas Komerciālo augļu raža atklātā zemē bija 8,5 kg/kv.m.	Vidēji vēla determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Cilindriskas, vidēja blīvuma, viegli rievotas, sarkanas, 89 g. Laba garša.
Sibīrijas vītne	90–95 dienas 1700–1900 c/ha	Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, lieli, gludi, blīvi, sarkani, 260 g. Lieliska garša.
Sibīrijas Shan'gi	100–110 dienas Komerciālo augļu raža atklātā zemē bija 5,6 kg/kv.m.	Vidussezonas determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Plakani apaļa, vidēja blīvuma, viegli rievota, aveņu krāsas, 157 g. Lieliska garša.
Sibīrijas tīģeris	110–120 dienas Līdz 1200 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama saspiešana un veidošana 1-2 stublājos. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos.	Plakani apaļi, rievoti, tumši rozā ar tumši violetām svītrām, 150–250 g. Lieliska garša.
Sibīrijas brīnums	110–115 dienas Komerciālo augļu raža zem plēves pārsegiem ir 10 kg/kv.m.	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama veidošana un atbalstīšana. Piemērota salātiem.	Ovāls, gluds, vidēja blīvuma, sarkans, 150-200 g. Laba garša.
Sibīrijas gigants	115–120 dienas Augļu komercraža bija 9,0–11,0 kg/kv.m.	Vidēji agra indeterminanta šķirne siltumnīcām. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, lieli, vidēji rievoti, irdeni, sarkani, 400–500 g. Lieliska garša.
Sibīrijas banāni	105–110 dienas Līdz 1500 c/ha	Vidussezonas pusdeterminēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem un konservēšanai.	Banānveida, gludi, dzelteni, 150–180 g. Laba līdz izcila garša.
Abakanas rozā	120 dienas vai ilgāk 400 c/ha	Vēlu nogatavojoša, determinētas formas šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos.	Plakani apaļi, viegli rievoti, vidēja blīvuma un rozā krāsā, 200–500 g. Laba garša.
Skarlatīns Mustangs	115–120 dienas 391 c/ha	Vidēji agra, nenoteiktas ražas šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota konservēšanai. Tai ir ļoti augsta tirgojamība (97,3%).	Vidējs, cilindrisks, ciets, viegli rievots, sarkans, 95 g.
Cīnītājs	95 dienas 230 c/ha	Agri nogatavojoša, determinēta, standartšķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem, konservēšanai un sālīšanai. Pārdošanas iespējas: 72%. Sausumizturīga.	Cilindriska, gluda, sarkana, 67–88 g. Laba garša.
Kazanova	110–115 dienas 1080 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Cilindriskas, vidēja blīvuma, viegli rievotas, sarkanas, 30–38 g. Laba līdz izcila garša.
Matadors	105–110 dienas 500–600 c/ha	Agri nogatavojoša, determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā. Piemērota salātiem un veselu augļu konservēšanai.	Cilindriskas, gludas, blīvas, sarkanas, 100 g. Lieliska garša.
Hohloma	112–119 dienas 850–990 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne siltumnīcām. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem un konservēšanai.	Cilindriskas, sarkanas, 108–127 g. Lieliska garša.
Petruša, dārzniece	111–115 dienas 640 c/ha (atklātā zemē)	Vidussezonas, determinēta, standartšķirne atklātai zemei. Piemērota salātiem.	Cilindriska ar smailu augšdaļu, gluda, vidēja blīvuma, aveņkrāsas, 150–180 g. Laba garša.

Dārznieku atsauksmes par Sibīrijas Pirouette tomātu šķirni

Dārznieki novērtē Sibīrijas pirueti tā lieliskā uzglabāšanas laika dēļ — augļus var uzglabāt mēnesi vai divus, nezaudējot garšu. Tomēr, novācot tos mājas nogatavināšanai, to garša kļūst blāva. Tiek arī atzīmēts, ka vislabāko kvalitāti un ražu iegūst nevis no veikalā pirktām sēklām, bet gan no tām, kas savāktas mājās pēc pirmā audzēšanas gada.

Sveiki. Es to iestādīju 2019. gadā, jo tas solīja labu uzglabāšanas laiku. Jā, tas ir ražīgs, un sākotnēji, kad nogatavojās uz vīnogulāja, tam bija laba, vidēja garša un tas labi uzglabājās, bet, kad tas nogatavojās mājās, tas kļuva bezgaršīgs. Un manējā nebija agrīna šķirne. Tas ir stingrs un konservējot labi saglabā formu, bet es to nemarinēju. Fotoattēlā ir tikai zaļie augļi no 10. augusta.

Tomāts "Sibīrijas piruets" - gardiem un skaistiem marinētiem gurķiem

Reizēm, ieejot dārznieka pagrabā, ir sajūta, ka esi iekāpis muzejā. Burkas stāv rindā, un to iekšpuse ir tik skaista, ka nevar vien sagaidīt, kad varēsi nobaudīt to saturu. Veselu tomātu marinēšana tiek uzskatīta par meistarības virsotni. Pieredzējuši dārznieki zina, ka ne visas šķirnes var marinēt tā, lai saglabātu augļa sākotnējo formu. Bieži vien tomātu miziņas pārsprāgst, izlīstot saturam, un iegūtais ēdiens ir pavisam citāds. Ar tomātu "Sibīrijas piruete" tas nenotiks! Pastāstīsim par šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām.

Šķirnes īpašības:
1. Agrīna nogatavošanās. Pirmie augļi parādīsies 104–108 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
2. Zems auguma. Pateicoties kompaktajam izmēram, krūms izskatās lieliski pat vismazākajā dārzā.
3. Nepretenciozs. Šai šķirnei nav nepieciešama kniepada. Augs veido savu krūmu.
4. Laba augļu aizmetņošanās. Šī šķirne dod izcilus augļus, kas nozīmē, ka šoziem jums noteikti būs daudz marinētu tomātu.
5. Oriģināla forma. Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir tās forma. Sarkanie cilindriskie augļi izaug no 65 līdz 70 g, tāpēc tie ir ideāli piemēroti burkām.
6. Miziņas blīvums. Vēl viens svarīgs parametrs marinēšanai un uzglabāšanai. Pateicoties blīvumam, tomāti burkā neplaisā, saglabā formu un svaigi saglabājas līdz pat 1 mēnesim.

Tik brīnišķīgi tomāti tika izaudzēti mūsu siltumnīcā 2018. gada vasaras sezonā!