Ne visi dārzeņu kultūras ir piemērotas audzēšanai ziemeļu reģionos, tāpēc Sibīrijas, Urālu un Tālo Austrumu dārznieki ir spiesti izvēlēties no ierobežota skaita tomātu šķirņu, kas piemērotas viņu klimatam. Sibīrijas punduris ir tieši tā šķirne, kas spēj izturēt temperatūras svārstības un aukstuma periodus, nezaudējot ražu.
Saturs
- 1 Tabula ar Sibīrijas pundurtomātu šķirnes īpašībām
- 2 Sibīrijas pundurtomātu šķirnes fotogalerija:
- 3 Sibīrijas pundurtomātu šķirnes izcelsme
- 4 Detalizēts Sibīrijas punduru tomātu šķirnes apraksts
- 5 Sibīrijas punduru tomātu šķirnes priekšrocības un trūkumi
- 6 Sibīrijas punduru tomātu šķirnes audzēšanas iezīmes
- 7 Sibīrijas pundurtomātu šķirnes izturība pret slimībām un kaitēkļiem
- 8 Savākšana, lietošana un uzglabāšana
- 9 Sibīrijas punduru tomātu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā minētajām šķirnēm
- 10 Dārznieku atsauksmes par Sibīrijas punduru tomātu šķirni
Tabula ar Sibīrijas pundurtomātu šķirnes īpašībām
| Raksturīgs | Apraksts |
| Apraksts | Kompakta, noteikta, standarta tomātu šķirne, kuras augstums nepārsniedz 35 cm, ar vidēju nogatavošanās periodu. |
| Nogatavošanās periods | 90–100 dienas |
| Augļa svars | 150–200 g |
| Augļa apraksts | Augļi ir ovāli un sarkani. Virsma ir gluda, bez rievām. Miziņa ir spīdīga un blīva, maz sēklu, mīkstums ir sulīgs, un garša ir vidēja. |
| Produktivitāte | 1200–1600 c/ha |
| Lietojums | Tomātus var izmantot dažādos ēdienos un ēst svaigus. Visbiežāk tos izmanto pārstrādei un veselu augļu konservēšanai. |
| Vēlamie audzēšanas reģioni | Šķirne ir zonēta reģioniem ar vēsu klimatu, bet to var audzēt arī citos valsts reģionos. |
| Izturība pret slimībām | Tam ir spēcīga imūnsistēma, un to ārkārtīgi reti ietekmē vēlu puve. |
| Lauksaimniecības tehnoloģijas | Šai standarta šķirnei raksturīgs spēcīgs kāts ar relatīvi īsu augstumu, tāpēc to var audzēt bez balstiem. Turklāt kompaktos krūmus var stādīt tuvāk vienu otram nekā citas tomātu šķirnes. |
| Nav iekļauts | |
| Izcelsmes valsts | Krievija, Novosibirska, Agrofirm Siberian Garden |
Sibīrijas pundurtomātu šķirnes fotogalerija:
Sibīrijas pundurtomātu šķirnes izcelsme
Jau vairākus gadus lauksaimniecības uzņēmums "Sibirskij Sad" visā valstī izplata jaunas dārzeņu šķirnes. Tomātu šķirne "Sibirsky Dwarf" tika izstrādāta 2018. gadā, pateicoties uzņēmuma speciālistu centieniem, taču tā vēl nav iekļauta valsts reģistrā. Dārzkopji no citām pilsētām un tālākām vietām var iegādāties sēklas, pateicoties labi koordinētam interneta veikalam.
Detalizēts Sibīrijas punduru tomātu šķirnes apraksts
Sibīrijas punduris ir punduršķirne, tāpēc tas var augt ļoti kompakti, kas ļauj iegūt labu ražu pat no nelielas platības.
Krūmi
Šai standarta šķirnei ir spēcīgs stublājs, kura augstums svārstās no 25 līdz 35 cm, tāpēc tai bieži vien nav nepieciešams balsts, un tā var augt bez atbalsta. Lapu ir maz, un tās ir relatīvi mazas. Krūma kompaktais izmērs ļauj stādīt blīvāk uz kvadrātmetru.
Augļi
Sibīrijas pundurkūkas augļi tik mazam krūmam ir diezgan lieli; tie ir ovālas formas un sver no 150 līdz 180 g. Labvēlīgos augšanas apstākļos augļu svērums var sasniegt 200 g.
Miziņa ir spilgti sarkana, spīdīga un blīva. Tomātu virsma ir gluda, bez redzamām rievām.
Mīkstums ir sulīgs un graudains, ar dažām, mazām sēklām. Tomātiem ir viegli salda garša ar izteiktu skābumu.
Produktivitāte
Tomātu stādi veido ķekarus pa 5–6 tomātiem uz krūma. Šķirnes kopējā raža svārstās no 1200 līdz 1600 centneriem no hektāra, un raža var sasniegt līdz 4 kg no krūma.
Nogatavošanās laiks
'Siberian Dwarf' tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni, kuras augļi nogatavojas aptuveni 100 dienas pēc dīgšanas. Tomēr reģionos ar labvēlīgu klimatu tomāti nogatavojas agrāk un tos var novākt jau pēc 90 dienām.
Sibīrijas punduru tomātu šķirnes priekšrocības un trūkumi
Zemāk esošajā tabulā mēs apsvērsim Sibīrijas punduru šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumus.
| Priekšrocības | Trūkumi |
|
|
Sibīrijas punduru tomātu šķirnes audzēšanas iezīmes
Sibīrijas pundurtomātu audzē no sēklām un visbiežāk stāda dārza dobēs kā stādus.
Sēklu sēšana un stādu audzēšana
Sēšanas datums ir atkarīgs no reģiona. Vidēji stādiem attīstībai nepieciešamas 55 līdz 65 dienas.
Sēklas var savākt pats, taču Sibīrijas punduru sēklas ir ļoti mazas un bieži vien nepietiekami attīstītas. Tāpēc vislabāk tās iegādāties tieši no ražotāja. Turklāt veikalā nopirktās sēklas parasti tiek iepriekš sagatavotas, kas ietver dezinfekciju un apstrādi ar augšanas stimulatoriem. Mājās ar šīm sēklām nekas īpašs nebūs jādara.

Bet, ja plānojat izmantot stādāmo materiālu, ko esat savācis pats, tas būs jādezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā un jāapstrādā ar stimulatoriem, piemēram, Epin vai Zircon.
Vislabāk ir iegādāties gatavu augsnes maisījumu stādiem, kas piemērots tomātiem un pipariem. Tomēr daudzi dārznieki dod priekšroku paši veidot augsnes maisījumu, izmantojot vienādās daļās dārza augsni, smiltis, kūdru un humusu. Šis augsnes maisījums būs jādezinficē, cepot to cepeškrāsnī vai mērcējot kālija permanganātā. Lai kontrolētu mitruma līmeni un novērstu pārmērīgu laistīšanu vai sausumu, ieteicams augsnei pievienot vermikulītu (aptuveni 15% no kopējā tilpuma).
Izvēlētais stādīšanas trauks ir līdz pusei piepildīts ar augsni. Augsnē tiek izraktas apmēram 15 mm dziļas vagas, kurās tiek iesētas iepriekš sadīgušās sēklas.
Daži dārznieki strādā ar sausām sēklām, taču, lai dīgtu vislabāk, tās vispirms diedzēt. Šis process ir vienkāršs un aizņem tikai 2–3 dienas. Ievietojiet sēklas mitrā drānā un novietojiet siltā vietā. Samitriniet drānu pēc nepieciešamības, lai tā pilnībā neizžūtu.
Pēc laistīšanas ar smidzināšanas pudeli trauku pārklāj ar stikla vai plastmasas plēvi un novieto siltā, labi apgaismotā vietā. Lai novērstu kondensāta uzkrāšanos iekšpusē, periodiski noņemiet vāku un noslaukiet to.
Tiklīdz stādi sāk atbalstīt siltumnīcas jumtu, tas pakāpeniski jāatver, tādējādi sagatavojot augus jauniem augšanas apstākļiem.
Nākamajā posmā neatsegtais trauks jānovieto vēsākā vietā ar 22°C temperatūru. Ir svarīgi nodrošināt papildu apgaismojumu, jo stādiem pareizai augšanai ir nepieciešams pietiekami daudz gaismas. Laistiet pēc nepieciešamības, bet izvairieties no pārlaistīšanas, lai novērstu sakņu puvi.
Kad dzinumiem ir trīs pilna izmēra lapas, tos var pārstādīt atsevišķos podos. Var izmantot to pašu augsni, kas izmantota sēklu sēšanai.
Stādīšana zemē
Divas nedēļas pirms tomātu stādīšanas zemē tos sacietē. Lai stādus pierastu pie āra apstākļiem, tos vispirms uz pāris stundām iznes uz balkona vai verandas un pēc tam atstāj tur visu dienu. Ir svarīgi izvairīties no tiešiem saules stariem, kas var izraisīt apdegumus.
Šķirne “Sibīrijas punduris” visbiežāk tiek audzēta no stādiem, iepriekš izaudzētus stādus ievietojot dārza dobē. Tomēr daži dārznieki dienvidu reģionos dod priekšroku sēt sēklas tieši zemē. Šī metode nodrošina spēcīgākus dzinumus un lielāku, bagātīgāku ražu.
Stādot tomātus, ir svarīgi uzraudzīt augsnes temperatūru — 20 cm dziļumā augsnei nevajadzētu būt aukstākai par 12°C. Pretējā gadījumā tomāti neaugs un paliks zemē, līdz iestāsies siltāks laiks, zaudējot savu sparu.
Dobe tiek sagatavota stādīšanai rudenī, un sezonas beigās to pārrok ar mēslojumu. Pavasarī augsni atkal izrok un izveido līdz 25 cm dziļas bedres. Tā kā Sibīrijas punduršķirne tiek uzskatīta par diezgan kompaktu, attālumu starp bedrēm var samazināt līdz 30–40 cm. Tomēr starp rindām joprojām jāatstāj vismaz 60 cm, lai atvieglotu kopšanu un ražas novākšanu.
Gultas virsmu var mulčēt ar zāģu skaidām vai jebkuru citu piemērotu materiālu, lai aizsargātu saknes un saglabātu mitrumu.
Kopšana, laistīšana un mēslošana
Sibīrijas punduršķirnei raksturīgi zemi dzinumi, kas var viegli augt bez atbalsta vai piesiešanas. Stublāji ir spēcīgi un standarta izmēra, tāpēc sānu dzinumus nav nepieciešams izspiest. Pieredzējuši dārznieki iesaka augustā izspiest tikai augšanas vietas.
Tomāti labi reaģē uz mēslošanu, ko var sākt 10 dienas pēc pārstādīšanas. Uzticama mēslojuma iespēja ir deviņvīru spēks, atšķaidīts 500 ml 10 litros ūdens un izmantots apūdeņošanai.
Augļu veidošanās stadijā tomātiem nepieciešams liels barības vielu daudzums. Šajā periodā ieteicams lietot kompleksos mēslošanas līdzekļus, kas iegādāti specializētos veikalos.
Daži dārznieki dod priekšroku izmantot tikai organiskas piedevas, piemēram, nezāļu šķīdumu (piepildiet pusi mucas, pievienojiet ūdeni, atstājiet uz vairākām dienām) vai joda šķīdumu (4 pilieni preparāta uz 10 litriem).
Koka pelnus plaši izmanto lapotnes barošanai: litra burku izšķīdina 10 litros ūdens, pievieno 50 g rīvētu veļas ziepju, atstāj uz 24 stundām, pēc tam izkāš.
Visi mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti pēc laistīšanas, kas tiek veikta vairākas reizes nedēļā atkarībā no reģiona.
Sibīrijas pundurtomātu šķirnes izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Sibīrijas punduršķirnei ir spēcīga imūnsistēma un tā ir izturīga pret izplatītām tomātu slimībām. Siltāko reģionu apstākļos tā nogatavojas pirms lakstu puves iestāšanās, tāpēc to uzskata par izturīgu arī pret šo slimību.
Bet, lai novērstu sēnīšu parādīšanos, jums jāuzrauga mitruma līmenis un laistīšana; ja tiek pārkāpti audzēšanas noteikumi, tomāti kļūst neaizsargātāki.
Kā preventīvs pasākums augus var apsmidzināt ar Fitosporin vai Bordo maisījumu. Atkārtojiet ārstēšanu ik pēc divām nedēļām.
Savākšana, lietošana un uzglabāšana
Labvēlīgos apstākļos pirmo ražu var novākt jau 90 dienas pēc dīgšanas. Tomātiem ir bieza miziņa, kas labi saglabā savu formu un neļauj tiem plaisāt uz vīnogulāja. Turklāt ražai ir ilgs uzglabāšanas laiks.
Sibīrijas pundurtomāti ir daudzpusīga šķirne. Tomātus var ēst svaigus vai izmantot kā sastāvdaļu dažādos ēdienos. Tos visbiežāk izmanto marinēšanai un veselu augļu konservēšanai. Turklāt to blīvā mīkstums padara tos piemērotus pārstrādei mērcēs, pastās un kečupā.
Sibīrijas punduru tomātu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā minētajām šķirnēm
Lūdzu, ņemiet vērā! Kā jūs varat viegli pārvērst centnerus/ha uz kg/kv.m? Vienkārši daliet ar 100! Piemēram, Abakansky Pink tomāts dod 400 centnerus tirgojamu augļu no hektāra. Tas ir vienāds ar 4 kg uz kvadrātmetru. Tik vienkārši! Paturiet prātā, ka parasti uz kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā 3-4 augi. Tādā veidā jūs varat aprēķināt ražu no krūma. Abakansky Pink gadījumā tā ir aptuveni 1 kg.
| Dažādība | Nogatavošanās periods (dienu skaits no pilnīgas dīgšanas līdz nogatavošanai)
Komerciālo augļu raža |
Īss apraksts | Auglis |
| Sibīrijas punduris | 90–100 dienas
1200–1600 c/ha |
Vidēji agra, īpaši determinēta šķirne siltumnīcām un atklātai zemei. Piemērota salātiem, pamatēdieniem un konservēšanai. | Ovāls, gluds, sarkans, 200 g. Laba garša. |
| Sibīrijas Shan'gi | 100–110 dienas
Komerciālo augļu raža atklātā zemē bija 5,6 kg/kv.m. |
Vidussezonas determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem. | Plakani apaļa, vidēja blīvuma, viegli rievota, aveņu krāsas, 157 g. Lieliska garša. |
| Sibīrijas agrīnā nogatavošanās | 98–108 dienas
289–543 c/ha (atklātā zemē), 20–43 % no kopējās ražas nogatavojas 15 augļošanas dienās, 630–950 c/ha (siltumnīcā un zem plēves), pirmajā augļošanas mēnesī 240–580 c/ha. |
Agri nogatavojoša, determinēta, zemu augoša šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem. | Apaļa un plakana-apaļa, viegli rievota, vidēja lieluma un liela, sarkana, 62-114 g. Garša ir apmierinoša. |
| Sibīrijas tīģeris | 110–120 dienas Līdz 1200 c/ha |
Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama saspiešana un veidošana 1-2 stublājos. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos. | Plakani apaļi, rievoti, tumši rozā ar tumši violetām svītrām, 150–250 g. Lieliska garša. |
| Sibīrijas lielais puisis | 90–100 dienas
900–1200 c/ha |
Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem, pārstrādei tomātu produktos, kā arī pirmo un otro ēdienu pagatavošanai. | Plakani apaļi, viegli rievoti, sarkani, 500 g. Laba līdz lieliska garša. |
| Sibīrijas gigants | 115–120 dienas
Augļu komercraža bija 9,0–11,0 kg/kv.m. |
Vidēji agra indeterminanta šķirne siltumnīcām. Piemērota salātiem. | Plakani apaļi, lieli, vidēji rievoti, irdeni, sarkani, 400–500 g. Lieliska garša. |
| Sudraba egle | 90–100 dienas
1500–1800 c/ha |
Vidēji agra determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama 2-3 stublāju veidošana un veidošana. Piemērota salātiem un konservēšanai. | Plakani apaļa, viegli rievota, ar nelielu pubertāti, sarkana, 300 g. Garša ir laba un lieliska. |
| Sibīrijas vītne | 90–95 dienas 1700–1900 c/ha |
Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem. | Plakani apaļi, lieli, gludi, blīvi, sarkani, 260 g. Lieliska garša. |
| Abakanas rozā | 120 dienas vai ilgāk
400 c/ha |
Vēlu nogatavojoša, determinētas formas šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos. | Plakani apaļi, viegli rievoti, vidēja blīvuma un rozā krāsā, 200–500 g. Laba garša. |
| Alsou | 105–110 dienas
700 c/ha |
Agri nogatavojoša, determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama veidošana un atbalstīšana. Piemērota salātiem. | Plakani apaļa, viegli rievota, vidēja blīvuma, sarkana, 312 g. Laba garša. |
| Blagovests | 101–105 dienas
1500–1600 c/ha |
Agri nogatavojoša, determinēta šķirne siltumnīcām. Piemērota salātiem un konservēšanai. | Plakani apaļi, viegli rievoti, spīdīgi, sarkani, 100–110 g. Lieliska garša. |
| Lielā mamma | 85–95 dienas (siltumnīcā), apmēram 100 dienas (atklātā zemē)
700–900 c/ha |
Vidēji agra determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā un siltumnīcās (saskaņā ar reģistru tikai siltumnīcās). Piemērota salātiem, konservēšanai, sālīšanai un sulu spiešanai. | Apaļi, lieli, viegli rievoti, vidēja blīvuma, sarkani, 200–250 g. Lieliska garša. |
| Debija | apmēram 90 dienas
910 c/ha |
Agri nogatavojoša, determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem. | Plakani apaļi, viegli rievoti, vidēja blīvuma, sarkani, 210–230 g. Laba līdz izcila garša. |
| Maršruts | 82–121 dienas
226-269 c/ha (Centrālais reģions), 220-441 c/ha (Volga-Vjatka), 160-412 c/ha (Rietumsibīrija), maksimums 792 c/ha (Omskas apgabals). |
Agri nogatavojoša, determinēta, zema auguma standartšķirne audzēšanai atklātā laukā. Piemērota salātiem, sālīšanai un veselu augļu konservēšanai. | Iegareni ovāla, gluda, augšpusē ar snīpi, sarkana, 23-55 g. Laba garša. |
| Kostroma | 105–110 dienas
1350–1500 c/ha |
Vidussezonas determinēta šķirne siltumnīcām. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem, veselu augļu konservēšanai un pārstrādei tomātu produktos. | Plakani apaļi, viegli rievoti, spīdīgi, sarkani vai oranži, 80–150 g. Laba garša, saldskābi. |
| Slinkā cilvēka brīnums | 800–900 c/ha
85–95 dienas |
Agri nogatavojoša, determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem, pārstrādei tomātu produktos un konservēšanai. | Ovāls, iegarens, gluds, sarkans, blīvs, 60–65 g. Lieliska garša. |
| Iesācējs | 114–127 dienas
417-508 c/ha, maksimums 551 c/ha. |
Vidēji agra, determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā. Piemērota salātiem, sālīšanai, marinēšanai un konservēšanai. | Ovālas, gludas, oranžsarkanas, 73–102 g. Garša no labas līdz izcilai. |
Dārznieku atsauksmes par Sibīrijas punduru tomātu šķirni
Šķirne “Sibīrijas punduris” ir kļuvusi populāra dārznieku vidū visā valstī, pateicoties tās nelielajai kopšanai, kompaktajam izmēram un augstajai ražai. Tomēr dārznieki atzīmē, ka tomātu garša nav vispievilcīgākā; dienvidu reģionu iedzīvotāji var atrast tomātus ar līdzīgām īpašībām, bet patīkamāku garšu.
"Sibīrijas punduris." Tik mazam krūmam, 30–40 cm augstam, tas dod tik daudz tomātu! Es biju sajūsmā! Tas ir ļoti labs marinēšanai, stingrs un blīvs!
















