Sibīrijas lielie tomāti: šķirņu apraksts un salīdzinājums, fotogrāfijas, atsauksmes

Sibīrijas Zdorovjaks ir tomātu šķirne, kas sākotnēji tika selekcionēta audzēšanai skarbajos Sibīrijas apstākļos. Vēlāk tā izplatījās visā Krievijā, iemantojot dārznieku mīlestību un atzinību. Papildus lieliskajai ražai tā lepojas ar īstu Sibīrijas veselību un ir pilnīgi viegli audzējama.

Sibīrijas Zdorovyak tomātu šķirnes raksturlielumu tabula

Raksturīgs	Apraksts
Apraksts	Nenoteikta tomātu šķirne ar agru nogatavošanās periodu
Nogatavošanās periods	100–110 dienas
Augļa svars	400–700 g
Augļa apraksts	Lieli, sulīgi tomāti ar spilgti sarkanu krāsu. Salda garša, piemēroti diētai.
Produktivitāte	Līdz 10 kg
Lietojums	Plaši izmanto mērcēs, kečupos un pastās. Ēd svaigā veidā.
Vēlamie audzēšanas reģioni	Visi valsts reģioni.
Izturība pret slimībām	Tam ir lieliska imunitāte, un tas reti ir pat uzņēmīgs pret vēlu puvi.
Lauksaimniecības tehnoloģijas	Piemērots gan siltumnīcas, gan āra audzēšanai, nepieciešama stādīšana un apmācība.
	Nav iekļauts
Izcelsmes valsts	Krievija, agrofirma Semena Altaya.

Sibīrijas veselīgo tomātu šķirnes fotogalerija:

Sibīrijas tomātu šķirnes "Big Guy" izcelsme

Šķirni “Sibīrijas Zdorovjaks” izstrādāja lauksaimniecības uzņēmums “Semena Altaya”. Tās selekcionāri īsteno projektu “Veselības čempioni”, kas patērētājiem piedāvā veselīgāko katras kultūras šķirni. Tomātu kategorijā “Veselības čempiona” titulu ieguva tomāts “Sibīrijas Zdorovjaks”, kas satur ievērojamu daudzumu labvēlīgu vielu (likopēnu, glutationu utt.). Tomēr, neskatoties uz šīm īpašībām, šis tomāts pašlaik nav iekļauts reģistrā.

Detalizēts Sibīrijas Zdorovyak tomātu šķirnes apraksts, tās plusi un mīnusi

Sibīrijas Zdorovjaka galvenā atšķirīgā iezīme ir lielie augļi ar unikālu labvēlīgu sastāvu.

Krūmi

Šķirne ir nenoteikta, dzinumi izaug līdz 150-200 cm, precīzs augstums ir atkarīgs no augšanas apstākļiem.

Stublāji ir diezgan lapuini, bet lapu plāksnes nav īpaši lielas. Kad raža nogatavojas, tās tiek noņemtas no dzinuma apakšējās daļas.

Augam nepieciešams atbalsts un piesiešana. Pats stublājs ir diezgan spēcīgs un var viegli izturēt tomātu svaru. Tomēr, lai iegūtu lielākus tomātus, augs jāizaudzē 1-2 dzinumos.

Augļi

Sibīrijas tomātu šķirnei “Zdorovyak” raksturīgais lepnums ir to augļi. Tie izaug lieli, sver no 400 līdz 700 g. Tie ir spilgti sarkani, apaļas formas, bez izteiktām rievām un nedaudz saplacināti pie kātiņa.

Mīkstums ir aromātisks un ļoti sulīgs. Tomāti satur milzīgu daudzumu labvēlīgu vielu, tostarp spēcīgo antioksidantu likopēnu.

Āda ir gluda, labi saglabā savu formu un neļauj tomātiem plaisāt uz krūmiem.

Produktivitāte

Šķirne “Sibīrijas veselīgākā” tiek uzskatīta par augstražīgu; no katra krūma, ievērojot pareizas audzēšanas metodes, var novākt līdz 10 kg ražas.

Nogatavošanās laiks

Sibīrijas zirnītis tiek uzskatīts par agrīnu tomātu, jo no dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 100 līdz 110 dienas.

Sibīrijas Strongman tomātu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Sibīrijas haskija priekšrocības un trūkumi ir aprakstīti tabulā zemāk.

Priekšrocības	Trūkumi
Agrīna nogatavošanās periods. Tomātu augsta uzturvērtība. Lieliska raža. Spēcīga imunitāte.	Nepieciešama prievīte un veidošana.

Sibīrijas Strongman tomātu šķirnes audzēšana

Šis Sibīrijas gigants neprasa no dārzniekiem īpašas audzēšanas metodes, tas ir diezgan vienkāršs un nepretenciozs lauksaimniecības tehnoloģiju ziņā.

Sēklu sēšana un stādu audzēšana

Sibīrijas lielogu vislabāk audzēt no stādiem, lai gan karstākos reģionos ir iespējama tieša sēklu sēšana atklātā zemē. Tomēr viss stādāmais materiāls ir iepriekš jāapstrādā:

• mērcēšana vājā kālija permanganāta šķīdumā;
• ārstēšana ar augšanas stimulatoru;
• dīgtspēja.

Daži dārznieki strādā ar sausām sēklām, taču pieredze rāda, ka sadīgušām sēklām ir labāka dīgtspēja un spēcīgāka imunitāte. Šis process neaizņem daudz laika. Vienkārši ievietojiet sēklas mitrā drānā siltā vietā uz 48 stundām, lai parādītos pirmie asni.

Pēc tam var stādīt tomātus. Tas tiek darīts aptuveni 60–65 dienas pirms to pārstādīšanas pastāvīgajā dobē.

Vislabāk ir izmantot irdenu, elpojošu augsni. Paprikai un tomātiem ieteicams iegādāties specializētu augsni. Varat arī pagatavot augsnes maisījumu no visa, kas jums ir dārzā: vienādās daļās augsnes, kūdras, humusa un smilšu. Augsne jādezinficē, piemēram, cepot to cepeškrāsnī vai mērcējot kālija permanganāta šķīdumā.

Stādīšanai var izvēlēties jebkuru piemērotu trauku, līdz pusei piepildīt to ar sagatavotu augsni un izveidot vairākas 1 cm dziļas vagas, kas izvietotas 2-3 cm attālumā viena no otras. Šajās vagās iesēt sēklas, pēc tam tās pārklāt ar augsni un aplaistīt ar smidzināšanas pudeli. Tikai pēc tam trauks jāpārklāj ar stiklu, plastmasu vai plēvi, lai radītu siltumnīcas apstākļus, un jānovieto siltā vietā.

Periodiski stādījumi ir jāvēdina, lai novērstu kondensāta uzkrāšanos iekšpusē. Ja augsne kļūst ļoti sausa, to var laistīt.

Kad asni sasniedz siltumnīcas jumtu, to var pilnībā atsegt un pārvietot uz vēsāku vietu ar temperatūru 20–22 °C. Stādiem nepatīk karstums vai caurvējš.

Pēc tam, kad uz dzinumiem parādās 2-3 pilnvērtīgas lapas, stādi tiek pārstādīti atsevišķos traukos.

Stādīšana zemē

Tomātiem ir ļoti svarīgi, lai augsne pirms stādīšanas būtu pietiekami silta. Lai gan Sibīrijas gigants ir izturīgs pret temperatūras svārstībām, dobes iekšpusē, bajonetes dziļumā, temperatūrai jābūt ne zemākai par +12…+14°C.

Pirms tomātu pastāvīgas pārstādīšanas pastāvīgajā dārza dobē, tie ir jānorūda. Vispirms uz stundu, tad divām utt. stādus iznes uz balkona, verandas vai pagalma, lai tie pierastu pie dabiskajiem apstākļiem.

Augsne tiek izrakta divas reizes. Pirmo reizi to dara rudenī kopā ar mēslojumu. Otro reizi - pavasarī, gatavojot dobi. Daudzi dārznieki pāris nedēļas pirms stādīšanas sēj augsni ar zaļmēslojumu. Tas bagātina augsni ar labvēlīgiem mikroelementiem un uzlabo augsnes struktūru.

Ir svarīgi arī ievērot augsekas noteikumus un izvairīties no tomātu stādīšanas katru gadu tajās pašās vietās, kur iepriekš audzēti tomāti, kartupeļi, paprika vai baklažāni. Labi priekšteči ir pākšaugi, kāposti, gurķi un zaļumi.

Tomāti jāstāda iepriekš izraktās bedrēs, kas atrodas 35 cm attālumā viena no otras. Katras bedres apakšā ieber sauju pelnu vai kūdras, sajauc to ar augsni un apkaisa ar sīpolu mizām.

Ieteicams atstāt vismaz 60 cm atstarpi starp rindām, lai atvieglotu kultūraugu kopšanu un ražas novākšanu, kā arī lai aktīvās augšanas sezonas laikā augi netraucētu viens otram.

Lai nodrošinātu mitruma saglabāšanos dobē, nezāles neaugtu pārāk spēcīgi un saknes nesasaltu vai neapdegtu saulē, mulčējiet ar 7 cm biezu zāģu skaidu vai nopļautas zāles slāni.

Ja tomāti aug atklātā zemē, pirmajās dienās pēc pārstādīšanas stingri ieteicams tos pārklāt ar plēvi, īpaši naktī.

Kopšana, laistīšana un mēslošana

Šim Sibīrijas gigantam nav nepieciešamas sarežģītas audzēšanas metodes. Galvenais ir ievērot laistīšanas norādījumus. Laistīšana jāveic 7–10 dienas pēc pārstādīšanas. Sākumā laistiet 1–2 litrus uz vienu augu un laistat 1–2 reizes nedēļā. Karstos reģionos ir svarīgi ievērot laika apstākļus, jo augsne izžūst daudz ātrāk. Laistiet vakarā, lai novērstu atlikušā mitruma uzkrāšanos uz lapām un saules apdegumu rašanos.

Aktīvā pumpuru veidošanās periodā laistīšana tiek palielināta līdz 5 litriem uz krūmu, un tomātu nogatavošanās laikā ir nepieciešams nedaudz mazāk šķidruma, bet biežums var sasniegt 2 reizes dienā.

Mēslojums ir būtisks tomātu labai augšanai un augļošanai. Tie labi aug organiskajās vielām un labprāt reaģē uz deviņvīru spēka vai nezāļu uzlējumu. Augļošanas stadijā ieteicams lietot mēslojumu, kas satur minimālu slāpekļa daudzumu, bet bagāts ar kāliju, fosforu un kalciju. Visi mēslošanas līdzekļi jālieto mitrā augsnē.

Periodiski stādījumi ir jāatbrīvo un jāizrauj nezāles, kas ne tikai konkurē par gaismu, ūdeni un barības vielām, bet arī piesaista kaitēkļus.

Sibīrijas veselīgo tomātu šķirnes izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Sibīrijas spēkavīrs ir ieguvis pamatotu nosaukumu: tā augļi ne tikai aug veselīgi, bet tiem ir arī ļoti spēcīga imūnsistēma. Tomāts ir praktiski imūns pret visām izplatītākajām slimībām. Turklāt augļi nogatavojas, pirms sāk uzbrukt lakstu puve.

Taču pat šiem izturīgajiem augiem var rasties problēmas, ja laika apstākļi nav labvēlīgi vai netiek pienācīgi kopti. Tas bieži notiek ar dārzniekiem, kuri savus zemes gabalus apmeklē tikai nedēļas nogalēs. Tāpēc ir svarīgi profilaktiski apstrādāt tomātus ar Fitosporin vai Bordo maisījumu ik pēc 10 dienām.

Sibīrijas tomātu šķirnes “Healthy” novākšana, izmantošana un uzglabāšana

Sibīrijas tomātus “Veselīgos” var novākt jau 100 dienas pēc dīgšanas. Ja tiek ievēroti laistīšanas norādījumi, miziņa paliek stingra un augļi neplaisā, kas ievērojami palielina to uzglabāšanas laiku.

Sibīrijas zirnīši nav piemēroti konservēšanai veselos augļos. Tomēr no tiem var pagatavot lielisku sulu, gardas pastas un adžiku. Mīkstumā esošās uzturvielas saglabājas pat pēc termiskās apstrādes, padarot šo šķirni piemērotu lietošanai uzturā.

Bet tomātus nevar uzglabāt ilgi. Ledusskapī tie var uzglabāt ne vairāk kā 7 dienas, nezaudējot kvalitāti.

Sibīrijas veselīgo tomātu šķirnes salīdzinājums ar citām tabulā minētajām šķirnēm

Lūdzu, ņemiet vērā! Kā jūs varat viegli pārvērst centnerus/ha uz kg/kv.m? Vienkārši daliet ar 100! Piemēram, Abakansky Pink tomāts dod 400 centnerus tirgojamu augļu no hektāra. Tas ir vienāds ar 4 kg uz kvadrātmetru. Tik vienkārši! Paturiet prātā, ka parasti uz kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā 3-4 augi. Tādā veidā jūs varat aprēķināt ražu no krūma. Abakansky Pink gadījumā tā ir aptuveni 1 kg.

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits no pilnīgas dīgšanas līdz nogatavošanai) Komerciālo augļu raža	Īss apraksts	Auglis
Sibīrijas lielais puisis	90–100 dienas 900–1200 c/ha	Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem, pārstrādei tomātu produktos, kā arī pirmo un otro ēdienu pagatavošanai.	Plakani apaļi, viegli rievoti, sarkani, 500 g. Laba līdz lieliska garša.
Sibīrijas vītne	90–95 dienas 1700–1900 c/ha	Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, lieli, gludi, blīvi, sarkani, 260 g. Lieliska garša.
Sibīrijas Shan'gi	100–110 dienas Komerciālo augļu raža atklātā zemē bija 5,6 kg/kv.m.	Vidussezonas determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Plakani apaļa, vidēja blīvuma, viegli rievota, aveņu krāsas, 157 g. Lieliska garša.
Sibīrijas agrīnā nogatavošanās	98–108 dienas 289–543 c/ha (atklātā zemē), 20–43 % no kopējās ražas nogatavojas 15 augļošanas dienās, 630–950 c/ha (siltumnīcā un zem plēves), pirmajā augļošanas mēnesī 240–580 c/ha.	Agri nogatavojoša, determinēta, zemu augoša šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Apaļa un plakana-apaļa, viegli rievota, vidēja lieluma un liela, sarkana, 62-114 g. Garša ir apmierinoša.
Sibīrijas tīģeris	110–120 dienas Līdz 1200 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama saspiešana un veidošana 1-2 stublājos. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos.	Plakani apaļi, rievoti, tumši rozā ar tumši violetām svītrām, 150–250 g. Lieliska garša.
Sibīrijas kilograms	116–120 dienas 600–1000 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne siltumnīcām un atklātai zemei. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos.	Apaļa, viegli rievota, sarkana, 600–1500 g. Laba līdz izcila garša.
Sibīrijas gigants	115–120 dienas Augļu komercraža bija 9,0–11,0 kg/kv.m.	Vidēji agra indeterminanta šķirne siltumnīcām. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, lieli, vidēji rievoti, irdeni, sarkani, 400–500 g. Lieliska garša.
Sudraba egle	90–100 dienas 1500–1800 c/ha	Vidēji agra determinēta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama 2-3 stublāju veidošana un veidošana. Piemērota salātiem un konservēšanai.	Plakani apaļa, viegli rievota, ar nelielu pubertāti, sarkana, 300 g. Garša ir laba un lieliska.
Mikado Sibiriko	90–95 dienas 800 c/ha	Sibīrijas selekcionāru radīta agrīna nenoteiktas šķirne. Salātiem, sulām un makaroniem.	Sirdsveida, rievota, rozīga, 400–600 g. Lieliska garša.
Abakanas rozā	120 dienas vai ilgāk 400 c/ha	Vēlu nogatavojoša, determinētas formas šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem un pārstrādei tomātu produktos.	Plakani apaļi, viegli rievoti, vidēja blīvuma un rozā krāsā, 200–500 g. Laba garša.
Aļoša Popoviča	125–130 dienas 600–640 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem. Viegli transportējama. Izturīga pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem.	Apaļa, viegli rievota, vidēja blīvuma, sarkana, 150–200 g. Laba garša.
Altaja šedevrs	110–150 dienas līdz 1000 c/ha (zem plēves)	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama veidošana un atbalstīšana. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, vidēji rievoti, vidēja blīvuma, sarkani, 300–400 g. Laba garša.
Vecmāmiņas noslēpums	100–115 dienas 1690 c/ha	Vidussezonas nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama veidošana un atbalstīšana. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, rievoti, blīvi, rozā, 354 g. Lieliska garša.
Lielā mamma	85–95 dienas (siltumnīcā), apmēram 100 dienas (atklātā zemē) 700–900 c/ha	Vidēji agra determinēta šķirne audzēšanai atklātā laukā un siltumnīcās (saskaņā ar reģistru tikai siltumnīcās). Piemērota salātiem, konservēšanai, sālīšanai un sulu spiešanai.	Apaļi, lieli, viegli rievoti, vidēja blīvuma, sarkani, 200–250 g. Lieliska garša.
Lielais Lācis	100–110 dienas 1150–1450 c/ha	Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Nepieciešama veidošana un izvietošana. Piemērota salātiem.	Plakani apaļi, viegli rievoti, vidēja blīvuma, rozā, 210–260 g. Laba garša.
Svētku lepnums	90–100 dienas 1200–1400 c/ha (siltumnīcā)	Agri nogatavojoša nenoteikta šķirne audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Piemērota salātiem.	Plakani apaļa, blīva, stipri rievota, sarkana, 320–330 g. Lieliska garša.
Kostroma	105–110 dienas 1350–1500 c/ha	Vidussezonas determinēta šķirne siltumnīcām. Nepieciešama stādīšana mietiņos un veidošana. Piemērota salātiem, veselu augļu konservēšanai un pārstrādei tomātu produktos.	Plakani apaļi, viegli rievoti, spīdīgi, sarkani vai oranži, 80–150 g. Laba garša, saldskābi.

Dārznieku atsauksmes par Sibīrijas Strongman tomātu šķirni

Dārznieki atzīmē tomātu lielisko garšu un lielisko ražu. To audzēšana ir prieks — tie reti slimo un labi panes temperatūras svārstības.

Par šķirni:
Agri nogatavojoša (100–110 dienas) šķirne. Augs ir nenoteikta vecuma. Augļi ir piesātināti sarkanā krāsā. Atbilstoši nosaukumam, augļi sasniedz 500–700 g svaru pat ar augstu ražu. Mīkstums ir salds, sulīgs un gaļīgs. Augļa intensīvi sarkanā krāsa norāda uz augstu likopēna saturu, kas ir dabisks antioksidants, kas palīdz samazināt vēža risku, palēnināt novecošanos un stiprināt imunitāti. Šis flavonoīds arī stimulē kaulu veidošanos. Likopēns ir karstumizturīgs un tiek uzglabāts tomātu sulā. Šo šķirni var pamatoti uzskatīt par vienu no veselīgākajām. Glutations, kas lielā daudzumā atrodams mizā, palīdz organismam izvadīt brīvos radikāļus. Augsts kālija, fosfora un magnija saturs padara tomātus "Sibirsky Zdorovyak" labvēlīgus nervu un sirds un asinsvadu sistēmai. Zemais kaloriju saturs, 18 kcal*, padara tos neaizstājamus diētiskā uzturā. * Aprēķinātās vērtības ir balstītas uz vidusmēra pieauguša cilvēka ikdienas vitamīnu un mikroelementu nepieciešamību. Aprēķināts uz 100 g produkta.

Sibīrijas veselīgais tomāts - agri nogatavojoša šķirne @semena.altaya Ir izaudzis patiesi gards, veselīgs tomāts! ❤ Krūms ir garš un ražīgs. Augļi ir piesātināti sarkanīgi koši krāsā, lieli (400-600 g), gaļīgi un garšīgi. Aprakstā norādīts, ka šķirne satur dabisko antioksidantu likopēnu un tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām.