Vēl nesen dārzniekiem nebija problēmu izvēlēties tomātu šķirni, jo bija jāiztiek ar viegli pieejamām sēklām. Pirms divdesmit gadiem tomātu izvēle bija ierobežota.
Ir izaudzētas tik daudzas šīs kultūras šķirnes un hibrīdi, ka no tik plašā daudzuma ir grūti izvēlēties pareizos. Sēklu paciņas attēlo greznus krūmus ar skaistu tomātu ķekariem. Apraksti sola bagātīgu ražu un lielisku garšu.
Tomēr dažu tomātu šķirņu īpašības, ko apgalvo sēklu ražotāji, ne vienmēr atbilst realitātei. Tas ir saistīts ar nepiemērotu sēklu izvēli konkrētam reģionam ar specifiskiem klimatiskajiem apstākļiem, audzēšanas metodi (siltumnīca vai atklāts lauks) un tomātu audzēšanā izmantoto lauksaimniecības praksi.
Saturs
Tomātu šķirņu izvēles kritēriji
Pirms piemērotu šķirņu sēklu izvēles jums jāizlemj par vairākiem faktoriem:
- Vietējais klimats. Iemesls, kāpēc labas, augstražīgas šķirnes dod maz augļu, varētu būt to nepiemērotība reģionam. Piemēram, Sibīrijas tomātu šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgām temperatūrām, slimībām un kaitēkļiem, var dot pilnu ražu jebkurā klimatā. Tomēr dienvidu šķirnes aukstā klimatā, pat siltumnīcās, nesīs maz augļu; dažas neaugs vispār. Pārdevēju solītā augstā raža ir reāla tikai reģionos ar ilgu veģetācijas periodu, kas ļauj no viena auga novākt vairākas ražas.
- Kur augs tomāti — siltumnīcā vai atklātā zemē? Tas ir ļoti svarīgs jautājums. Ir maz universālu tomātu šķirņu, kas var vienlīdz labi ražot augļus gan pastāvīgās siltumnīcās, gan atklātā zemē. Lielākā daļa šo augu sugu ir pielāgojušās īpašiem apstākļiem. Tāpēc ir īpaši svarīgi rūpīgi atlasīt sēklas, pamatojoties uz šiem kritērijiem.
- Tomātu audzēšanas mērķis ir salāti, konservēšana vai pārdošana. Ja vēlaties svaigus sezonas tomātus, kuriem ir lieliska garša un uzturvielu saturs, izvēlieties salātu šķirnes. Tomēr šie tomāti labi neuzglabājas un nav piemēroti konservēšanai. Ziemas konservēšanai labāk izvēlēties specializētus tomātus, kas ir vidēja vai maza izmēra, ar stingrāku mīkstumu un izturīgu mizu. To garša un uzturvielu saturs ir ievērojami zemāks nekā salātu šķirnēm. Komerciālajām šķirnēm šo īpašību ir vēl mazāk, jo tām ir ilgs uzglabāšanas laiks un augsta raža, bet, jo lielāks augļu skaits, jo zemāka tomātu kvalitāte.
- Krūmu forma variē starp zema auguma (determinētajām) un augstiem (indeterminētajām) tomātiem. Par determinētajiem tomātiem tiek uzskatīti tie, kuru krūmu augstums ir 50–70 cm. Ir sastopamas arī īsākas šķirnes. To audzēšana ir piemērota "slinkiem" un iesācējiem dārzniekiem. Tā kā šiem augiem nepieciešama neliela apgriešana un mietiņi, dažus var audzēt vispār bez mietiņiem. Indeterminētās šķirnes ir ērti audzēšanai mazākos zemes gabalos, taču tām nepieciešama rūpīga veidošana, regulāra pareiza saspiešana un īpašu balstu izveide mietiņiem. Tie izaug līdz 1,5 m vai vairāk.
- Kad plānot ražas novākšanu. Lai nodrošinātu svaigus tomātus vasarai, izvēlieties agrīnās salātu šķirnes. Konservēšanai stāda starpsezonas un vēlīnās šķirnes. Pieredzējuši dārznieki savos zemes gabalos bieži audzē vairākas tomātu šķirnes, ne tikai lai nodrošinātu svaigus dārzeņus galdam visu sezonu, bet arī lai nodrošinātu apdrošināšanu gadījumā, ja kādam no tiem ir slikta raža.
Augstražīgas tomātu šķirnes siltumnīcu audzēšanai
Ja jūsu rīcībā ir laba siltumnīca, jūs varat baudīt svaigus tomātus uz galda visu gadu.
Lai to panāktu, tiek stādītas vairākas šķirnes ar atšķirīgu nogatavošanās laiku.
Salātu šķirnes
Dažas no ražīgākajām un gardākajām siltumnīcu šķirnēm svaigam patēriņam ir:
Andromeda F1
Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām pasaulē. Tā lepojas ar augstu ražu, nelielu kopšanas nepieciešamību, izturību pret salu un slimībām, kā arī lielisku garšu. Krūmi ir izpletušies un vidēja lieluma, ražojot apaļus, nedaudz saplacinātus augļus, kas veidojas lielos ķekaros.
Ir vairākas šķirnes. Zeltainās ir vislielākās un nogatavojas 112 dienās. Rozā un sarkanās ir uz pusi mazākas un nogatavojas līdz 88 dienām.
Geiša
Vidussezonas šķirne. Izturīga pret slimībām. Deterministiska, nav nepieciešama stādīšana.
Silti rozā augļi ar blīvu mizu tiek savākti līdz pat piecu augļu ķekaros un izceļas ar izcilu garšu — sulīgi, saldi un nedaudz skābeni. Tos var izmantot arī konservēšanai.
Ērgļa knābis
Sezonas vidū. Nenoteikts. Nepieciešama piestiprināšana un saspiešana.
Augļi ir gaļīgi, rozā sirdsveida (200–400 g), garšīgi, sulīgi un viegli saldi. Izturīgi pret galvenajām slimībām.
Rozā pērle
Agri nogatavojoša, determinēta šķirne. No viena krūma var dot līdz 5 kg ražas. Izturīga pret slimībām un panes vāju apgaismojumu.
Augļi ir saldi, mazi, apaļi, rozā un tiem ir labs uzglabāšanas laiks. To lielā izmēra dēļ tie ir jāapstrādā ar mietiņiem.
Rozā eņģelis
Nepretenciozs, agri nogatavojošs, zema auguma (līdz 60 cm).
Augļi ir rozā vai gaiši sarkani ar stingru, saldu mīkstumu. Piemēroti arī marinēšanai.
Amana Orange
Viena no labākajām dzeltenaugļu šķirnēm. Augsta (līdz 2 m), sezonas vidū.
Augļi ir lieli, līdz 600 g (daži līdz 1 kg), oranži, ar maigu saldu garšu un augļu aromātu. Griezot, mīkstums ir ciets, bez dobumiem un gandrīz bez sēklām. Var audzēt ārā.
Fejas dāvana
Vidēji augsts (1 m), agrs, bagātīgi ražo. Nepieciešama saspiešana un veidošana. Izturīgs pret slimībām.
Augļi ir dzelteni oranži, sirds formas, ar saldu, blīvu mīkstumu.
Konservēšanai paredzētās šķirnes
Šīs šķirnes izceļas ar blīvu konsistenci un izturību pret plaisāšanu apstrādes laikā.
Aurija
Augsts (2 m vai vairāk), vīteņaugam līdzīgs, sezonas vidū augošs, izturīgs pret slimībām. Aug ķekaros.
Augļi ir sarkani, iegareni (līdz 14 cm), ar blīvu, gaļīgu mīkstumu. Ideāli piemēroti ievārījumiem, tos ēd arī svaigus. Tiem ir arī vairāki citi nosaukumi, tostarp "Sieviešu prieks", "Dāmu kaprīze", "Ādams" un citi.
Banānu kājas
Augsta, ķekaram līdzīga šķirne (līdz 12 augļiem ķekarā). Tomāti ir spilgti dzelteni un iegareni, atgādina banānu.
Mīkstums ir maigs, gaļīgs, saldskābs, ar citronam līdzīgu garšu. Pateicoties biezajai mizai, tas ir ideāli piemērots konservēšanai un ilgi saglabājas svaigs.
Radža
Neaug vairāk kā 1 m. Agri nogatavojas.
Augļi ir sarkani, iegareni, blīvi, gaļīgi.
Rozā rozīnes
Spēcīgs, garš augs (līdz 1,5 m) ar daudzaugļu sarežģītām sukām, no kurām katra var saturēt līdz 50 gabaliņiem.
Augļi ir mazi, rozā, plūmes formas un saldi. Tie ir ideāli piemēroti konservēšanai, jo neplaisā. Tos izmanto arī salātos, un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks.
Augstražīgas tomātu šķirnes audzēšanai atklātā zemē
Lai gan dienvidu reģionos daudzas tomātu šķirnes var audzēt ārā, centrālajos un ziemeļu reģionos, lai nodrošinātu labu ražu, jāizvēlas aukstumizturīgas, agri nogatavojošas un slimībām izturīgas šķirnes.
Rūķu tomāti
Ir desmitiem šķirņu, kuru augstums sasniedz 50 cm, un tās izceļas ar nepretenciozitāti un vieglu kopšanu.
Lielākajai daļai no tiem ir garšīgi, sulīgi augļi, kurus var ēst svaigus vai konservēt.
Alsou
Lieli tomāti aug uz maziem krūmiem, tāpēc tie noteikti ir jāatbalsta.
Augļi ir gaļīgi, saldi, sarkani. Salātu šķirne.
Aļaska
Īpaši agrs. Mazs, 45–60 cm augsts.
Izturīga pret slimībām. Sarkani augļi (85–90 g), salda salātu šķirne.
Morāvijas brīnums
Mazi, apaļi sarkani tomāti ar labu garšu labi aug atklātā zemē.
Noslēpums
Nogatavošanās periods nepārsniedz 90 dienas.
Augļi ir sarkani (100 g), stingri, neplaisā. Izturīgi pret slimībām un ēncietīgi.
Riogrande
Spēcīgi dzinumi līdz 60 cm nes lielu skaitu mazu (120 g), gludu, iegarenu tomātu, kas piemēroti jebkuram mērķim.
Sanka
Krūms izaug 30–40 cm augsts. Tas nogatavojas ļoti agri. Augļi ir apaļi un sarkani.
Zemas augšanas šķirnes
Visbiežāk izvēlas zemas, viegli kopjamas, zemas šķirnes (60–75 cm). Pie tām pieder lielaugļu, mazi un vidēji tomāti.
Aveņu zvaniņš F1
Rozā, ābolam līdzīgie augļi ir maza izmēra un tiem ir salda, arbūzam līdzīga garša. Tie aug 8 augļu ķekaros.
Tos var ilgstoši uzglabāt svaigus un labi nogatavoties (tomātu nogatavošanās process).
Sīkāka informācija par šķirni rakstāTomātu aveņu Zvon F1: apraksts tabulā, salīdzinājums, atsauksmes.
Augstas šķirnes
Ir arī daudzas garas šķirnes, kuras, pateicoties to agrīnai nogatavošanai, var audzēt arī atklātā zemē.
Anastasija
Šķirne ir laba dienvidu reģioniem, kur raža sasniedz 12 kg. Vidēji agra. Nenoteikta raža.
Augļi ir apaļi, sarkani, ar skābu garšu.
Oranžs
Vidussezonas tomāti.
Augļi ir oranži, vidēja lieluma, sulīgi, ar patīkamu garšu.
Kēnigsbergas sarkana, zelta, rozā
Vidussezonas, augstas šķirnes. Augsta raža. Spilgti oranži, sarkani un rozā, gardi augļi, kuru forma atgādina mazus baklažānus.
Tie izceļas ar savu izturību pret laikapstākļu kaprīzēm.
Rakstā ir aplūkota pilna šo šķirņu daudzveidība, kā arī to audzēšanas specifika.5 Kēnigsbergas tomātu šķirnes: fotogrāfijas, atsauksmes, apraksti un tabulas.
Nastena F1
Augsts (120–140 cm), agri nogatavojas. Izturīgs pret aukstumu un slimībām, neietekmē augsts mitrums.
Augļi ir lieli (300 g), sarkani un gaļīgi. No kvadrātmetra tiek novākti 16 kg.
Aveņu gigants
Līdz 1 m. Agrīns, izturīgs pret vēlu puvi. Nav nepieciešama saspiešana. Produktivitāte (6 kg).
Augļi ir lieli (500 g), rozā, sulīgi.
Vairāk informācijasAveņu milzu tomāts: šķirnes apraksts, fotoattēli, atsauksmes + tabulas.
Zaļais milzis
Tas atšķiras no sava radinieka ar zaļajiem augļiem, krūma augstumu (līdz 1,5 m) un nepieciešamību pēc saspiešanas.
Garša atgādina meloni.
Pudovičs
Spēcīgi krūmi līdz 130 cm augsti, augļi ir lieli (līdz 900 g), spilgti sārti, sirds formas, garšīgi, sulīgi.
Lielvēdera māja
Agri nogatavojas. Izaug līdz 170 cm augstumam. Nepieciešams atbalsts, siešana un veidošana. Raža var sasniegt līdz 11 kg no krūma. Vidēja izturība pret slimībām.
Augļi ir gaļīgi un rievoti, atgādina rūķu mājas ar lielu vēderu. Tie ir ļoti sulīgi un saldi.
Lasiet par šo šķirni, kā arī par rievoto tomātu šķirnēm šādos rakstos:
- Puzata Khata tomāts: šķirnes priekšrocības un trūkumi, apraksts, stādīšana un kopšana;
- Sēņu groza tomāts + 41 rievotu tomātu šķirne: fotoattēli, atsauksmes un salīdzinājumi.
Rozā medus
Vidēji agra šķirne ar skaistiem rozā augļiem, kuru svars ir līdz 600 g.
Sulīga, salda mīkstums ar medus garšu. Piemērots salātiem, nav piemērots uzglabāšanai.
Roma
Mazi, spilgti sarkani augļi ar bagātīgu tomātu garšu.
Uzglabājot, tie neplaisā. Tie ir viegli kopjami augi.
Trīs resni vīrieši
Krūmi izaug līdz 1,5 m, augi izceļas ar izturību un labu ražu pat nelabvēlīgos apstākļos.
Augļi ir sarkani, lieli, ļoti garšīgi un tiem ir universāls pielietojums.
Universālas augstražīgas tomātu šķirnes
Šos tomātus var audzēt siltumnīcās un atklātā zemē, kur tie dod labu, vienmērīgu ražu. Tie ir ideāli piemēroti salātiem un konservēšanai.
Abakanas rozā
Zema auguma (70–80 cm), siltumnīcās 1 m 40 cm. Nogatavojas vidēji vēlu. Veido 1–2 stublājus.
Augļi ir rozā, garšīgi, stingri un sirdsveida. Izturīgi pret tomātu slimībām.
Par dažādām Abakanas šķirnēm rakstāAbakansky rozā un sarkanais tomāts: apraksti, atsauksmes, apjukums, fotoattēli, salīdzinājumi.
Buļļa sirds
Populārākā šķirne. Vēla nogatavošanās, determinēta un neprasa daudz kopšanas.
Tas dod lielus, spilgti sarkanus, sirdsveida, sulīgus augļus (līdz 800 g). Raža ir 5 kg no krūma. Audzinot, novietojot mietiņus un audzējot siltumnīcā, raža var sasniegt pat 12 kg.
Viss par Bull's Heart šķirņu daudzveidībuTomātu šķirne "Bull's Heart": 15 šķirnes, fotoattēli, atsauksmes un tabulas.
De Barao
Vēlu nogatavošanās, ļoti augsts (līdz 4 m). Aukstumizturīgs, ēnains, augstražīgs (4–10 kg).
Augļi ir mazi un iegareni. Šķirnes ir pieejamas dažādās krāsās — rozā, sarkanā, dzeltenā un melnā. Tie ir labi piemēroti konservēšanai.
8 De Barao tomātu šķirnes ar fotogrāfijām, atsauksmēm, aprakstiem tabulās un salīdzinājumu.
Zelta kupoli
Siltumnīcā izaug līdz 1 m 50 cm. Vidēji agrs. Nepieciešama iestrāde un 1-2 dzinumu attīstība.
Augļi ir kā saulaina sirds, sver 400–800 g. Raža sasniedz 13 kg.
Lasiet par sirds formas šķirnēm rakstāSibīrijas tomātu sirds (fotogrāfijas, atsauksmes) + 11 sirds formas Sibīrijas selekcijas šķirnes.
Ērgļa sirds
Izaug līdz 1 m 70 cm. Nepieciešama saspiešana un novietošana. Lieli, rozā-aveņu augļi ir sulīgi un saldi.
Izturīgs pret slimībām un viegli transportējams. Uzglabājas līdz 3 mēnešiem. Labi aug ārā.
Čio-čio-san
Augsta šķirne (līdz 2 m). Nepieciešams atbalsts un kopšana. Augstražīga, vidēji agra.
Mazi sarkani augļi ar lielisku garšu. Labi piemēroti salātiem un ievārījumiem.
Monomaha cepure
Nenoteikta šķirne. Ļoti augstražīga. Izturīga pret slimībām.
Tomēr ziemeļu reģionos tā dod priekšroku audzēšanai siltumnīcā. Augļi ir lieli (0,5–1 kg) un spilgti sarkani.
Krievijas ābele
Agrīna nogatavošanās. Īss (ne vairāk kā 1 m). Labi ražo augļus siltumnīcās un atklātā zemē.
Nav nepieciešama sānu apstrāde. Apaļi, sarkani ābolam līdzīgi augļi (100 g) ar stingru mizu, kas konservēšanas laikā neplaisā.
Lai uzzinātu par citām labākajām šķirnēm dažādiem reģioniem un ārpus tiem, izlasiet šādus rakstus:
- 64 labākās tomātu šķirnes audzēšanai Krievijas reģionos;
- Tomātu līnija "Golden Raspberry Miracle": 15 šķirnes, īpašības, fotogrāfijas, atsauksmes;
- Partneru tomāti: katalogs ar fotogrāfijām un aprakstiem;
- Standarta tomāti: 35 šķirnes;
- Nīderlandē audzēti tomāti: 36 šķirņu katalogs ar fotogrāfijām un aprakstiem;
- Piekārtie tomāti: šķirnes, audzēšanas īpašības, slimību kontrole.
