Ērkšķogas ir jāņogu ģints ogas, kas pieder pie ērkšķogu dzimtas. Tās ir cēlušās no Āfrikas, bet aug Amerikā, Āzijā, Dienvideiropā un Kaukāzā. Tās tika atklātas 16. gadsimtā, un līdz 18. gadsimtam selekcionāri bija izveidojuši gandrīz simts šķirņu. Krūmi sasniedz pat 1,2 m augstumu, un dažas šķirnes dod līdz pat 25 kg ražas no krūma.
Miza ir brūna un lobās, ar plānām dzeloņām uz dzinumiem. Lapas ir ovālas, apaļas, zobainas un spilgti zaļas. Augs ir salizturīgs, iztur temperatūru līdz -30°C. Ogas ir zaļas un sarkanas, pieejamas arī melnas un violetas šķirnes.
Ērkšķogu kopšanas padomi
Ērkšķogām, tāpat kā jāņogām, atklātā zemē nepieciešama savlaicīga kopšana. Tās visbiežāk stāda rudenī, bet var stādīt arī pavasarī.
Viņš dod priekšroku:
- Saulainas vietas, augstienes, kur nav ziemeļu un austrumu vēju.
- Neitrāla vai zema skābuma augsne.
- Attālums starp krūmiem nav mazāks par metru, rindās – līdz trim metriem.
Lai izvairītos no sēnīšu slimībām, ērkšķogu krūmus nav ieteicams stādīt zemienēs. Stādīšanai izvēlieties vienu vai divus gadus vecus stādus ar saknēm līdz 30 cm dziļumam. Iemērciet tos augšanas stimulatorā. Rudenī stādiet tos mēnesi līdz pusotru mēnesi pirms pirmajām salnām. Tas ļaus augam nostiprināties un attīstīt jaunas saknes.
Stādīšanas bedrē pievienojiet 10 kg humusa, 150 g superfosfāta un 60 g kālija sāls. Stādiet stādu 6 cm dziļumā, iepriekš apgriežot virszemes daļu un atstājot 3-4 pumpurus.
Augs vairojas ar noliekšanu, spraudeņiem un dalīšanu. Ērkšķogu veģetācijas sezona sākas agrā pavasarī. Tas zied maijā, un ogas parādās jūlijā vai augustā atkarībā no audzēšanas zonas.
Ieteikumi pavasara darbiem:
- Apgriešana tiek veikta katru gadu, lai nodrošinātu bagātīgu ražu un novērstu krūma pāraugšanu. Drastiska apgriešana nav jāveic uzreiz, lai nesabojātu krūmu. Apgriešanu veic pavasarī un rudenī; ja jau ir parādījušās jaunas lapas, tā jāatliek līdz rudenim.
- Krūmi netiek laistīti no augšas; tiek nodrošināta pilienveida apūdeņošana (tas ir nepieciešams, lai izvairītos no puves) vai laistīti rievās un vagās līdz 15 cm dziļumā.
- Viņi irdina augsni ar kapli un grābekli.
- Pirmajos dažos gados papildu mēslojums nav nepieciešams, ja krūmi stādīšanas laikā tika pietiekami mēsloti. Pēc tam ik pēc trim gadiem augs ir jāapmēslo, nejaucot organiskos un neorganiskos mēslojumus. Noplicinātai augsnei nepieciešams ikgadējs slāpekļa mēslojums, savukārt auglīgai augsnei - ikgadējs mēslojums ik pēc diviem vai trim gadiem.
- Vāks tiek noņemts laikā, pretējā gadījumā krūmi pārkaršanas dēļ pūsies.
Pareizi audzējot, augs nes augļus apmēram 20 gadus.
Ērkšķogu kopšana pavasarī
Savlaicīga augļu un ogu koku kopšana pavasarī nodrošinās bagātīgu ražu. Pieredzējuši dārznieki iesaka to darīt pirms pirmo pumpuru veidošanās. Lai to izdarītu:
- Noņemiet ziemas segumu — laiks atšķiras atkarībā no reģiona, sākot no marta sākuma centrālajos un dienvidu reģionos un vēlāk ziemeļu reģionos. Pēc tam noņemiet mulču, pagājušā gada veģetācijas atliekas un zarus. Pēc tam sadedziniet visas atliekas, jo tajās var atrast sēnīšu sporas un kukaiņu kāpurus. Ja krūmi nav pārklāti, bet vienkārši noliekti pret zemi, tie ir jāpaceļ.
- Kad sniegs kūst, vairākas nedēļas pārklājiet zemi ar biezu materiālu, lai kaitēkļi nevarētu dēt olas.
- Lai apkarotu kaitēkļus un slimības, augu un apkārtējo augsni aplej ar verdošu ūdeni, bet tikai līdz pumpuru parādīšanās brīdim. Šim nolūkam izmanto metāla lejkannu. Izsmidzini ar vara sulfātu, Bordo maisījumu un fungicīdiem, piemēram, Fitosporin un Actofit. Šī apstrāde jāveic temperatūrā, kas nav zemāka par 14°C.
- Ziedēšanas laikā laistiet pie saknēm vai izmantojiet pilienveida sistēmu. Samitriniet augsnes virskārtu 30–40 cm dziļumā, bet izvairieties no auksta ūdens lietošanas. Tas vājina auga imūnsistēmu un palielina sēnīšu slimību risku.
- Sanitārā atzarošana tiek veikta marta sākumā. Tā ietver izkaltušu, sasalušu, bojātu, slimu, vāju, līku un sakrustotu dzinumu noņemšanu, kas atrodas pārāk tuvu zemei. Griezumu veic virs pumpura, 6 mm attālumā no pumpura, 50° leņķī.
- Maija sākumā augsne ap krūmu tiek uzirdināta 8 cm dziļumā. Pēc tam to mulčē ar salmiem, sienu, kūdru vai zāģu skaidām. Tas samazinās iztvaikošanu un novērsīs nezāļu augšanu. Starp rindām augsne tiek uzrakta 10–15 cm dziļumā.
- Mēslot, sākot ar otro stādīšanas gadu. Veģetācijas perioda sākumā uzklāt urīnvielu vai amonija nitrātu. Izkaisīt zem krūmiem, iestrādāt augsnē 5 cm dziļumā un aplaistīt. Nobriedušiem krūmiem uzklāt 40–60 gramus; jauniem krūmiem 30–40 gramus. Izmanto arī kartupeļu mizas: vienu kilogramu uz 10 litriem verdoša ūdens. Pēc atdzesēšanas pievienot 200 gramus koksnes pelnu vai putnu mēslu proporcijā 1:20. Zem katra krūma ieliet spaini mēslojuma. Pievienot kūtsmēslus un humusu. Pirms ziedēšanas uzklāt kālija sulfātu ar ātrumu 40–50 grami uz krūmu. Tas tiek darīts, ja augi rudenī netika mēsloti.
Ērkšķogu kopšana vasarā
Vasarā darbs dārzā turpinās:
- Regulāri irdiniet augsnes virskārtu 6 cm dziļumā un izraujiet nezāles. Karstās un sausās vasarās mulčējiet augsni, lai ilgāk saglabātu mitrumu.
- Pēc saulrieta laistīt ar siltu ūdeni.
- Ja krūms ir garš, piesieniet to pie balsta, lai zari nelūztu no ogu svara.
- Augļu veidošanās laikā mēslot ar organiskām vielām (vienādā daudzumā kompostu un kūdru, kūtsmēslus ar augsni, vistas mēslus ar ūdeni 1:15), pēc ražas novākšanas izmantot minerālmēslus, augustā – kāliju un fosforu (25 g uz krūmu).
Ērkšķogu kopšana rudenī
Lai augs pienācīgi pārziemotu, rudenī ir nepieciešams rūpēties par krūmiem. Tiek veikti vairāki pasākumi.
- Sakņu zona tiek apstrādāta, notīrot to no lapām, gružiem un sapuvušām vai sasmalcinātām ogām. Nezāles un ložņāle tiek izrautas. Pēc tam vieta tiek sadedzināta.
- Slimību un kaitēkļu profilaksi veic, pēc ražas novākšanas apsmidzinot augus un augsni ar Bordo maisījumu un vara sulfātu. Izmanto arī Topaz un Fundazol. Ja augu skārusi slimība, tas tiek iznīcināts vai visas bojātās daļas tiek noņemtas.
- Atzarošanu veic no oktobra vidus līdz salnām. Izmantojiet asas, dezinficētas atzarošanas šķēres. Noņemiet vājus, nolauztus, neaugļojošus un pārāk tuvu zemei esošus zarus. Saīsiniet garus zarus par 1/3. Pēc tam retiniet krūmus un noblīvējiet griezuma vietas ar dārza darvu. Ja krūms ir nobriedis, vecāks par pieciem gadiem, apgrieziet vecos stublājus. Atstājiet spēcīgus dzinumus, līdz sešiem, vienmērīgi izvietotus visā vainagā.
- Mēslot - rudens mēslošanai nepieciešams: fosfātu un kālija mēslojums.
- Laistīšana tiek veikta sausā, siltā laikā no septembra beigām līdz oktobra vidum. Ap augu izraktā tranšeja tiek piepildīta ar ūdeni. Kad ūdens ir iesūcies, to pārklāj ar augsni.
Ērkšķogu kaitēkļu apkarošana
Lai novērstu slimību un kaitēkļu ietekmi uz ērkšķogu krūmiem, pavasarī veiciet preventīvus pasākumus saskaņā ar visiem noteikumiem. Ja preventīvie pasākumi netiek ievēroti, parādās šādas slimības:
- Jāņogu ērce – pumpuri neatveras un iet bojā. Apsmidzināt ar ķiploku uzlējumu ziedēšanas laikā un desmit dienas pēc tam. Lietojiet 50–100 gramus uz spaini ūdens.
- Zirnekļa ērces. Lapas kļūst dzeltenas un iet bojā. Apsmidzināt ar sīpolu mizām, tabakas uzlējumu, vērmelēm, ķiplokiem un Metaphos.
- Upeņu laputis – uz auga parādās sarkani pietūkumi, un dzinumi deformējas. Pirms pumpuru plaukšanas apsmidziniet ar 3% nitrofēna šķīdumu. Apstrādājiet ar ķiploku uzlējumu pumpuru plaukšanas laikā un pēc tam 10 dienas vēlāk. Varat arī izmantot Vofatox vai Metaphos.
- Stiklspārnu kode iegriež dzinumos, veidojot tuneļus. Bojātie zari tiek noņemti. Apsmidzina ar 10% malationa šķīdumu.
- Ērkšķogu zāģlapsene – ēd lapas līdz vēnām. Pumpuru plaukšanas laikā un pēc ziedēšanas apsmidziniet ar Karbofos un Actellic.
- Kode ir tauriņš. Ogas kļūst dzeltenas, pūst un nokrīt. Iznīcini skartās daļas, izrok augsni un apsmidzini ar sinepju uzlējumu un Etaphos.
- Miltrasa ir balts pārklājums uz dzinumiem, ogām un lapām. Izmantojiet tādus produktus kā Hom un Topaz.
- Verticillium vīte – lapas kļūst bālas un novīst. Izsmidziniet un uzklājiet 2% Fundazol šķīdumu uz saknēm.
- Kode izraisa lapu čokurošanos un nokrišanu. Tiek izmantoti Actellic un Fufanol.
- Antraknoze, plankumainība un rūsa ir ērkšķogu sēnīšu slimības. Apstrādei izmanto vara sulfātu, Kuprozānu, Ftalonu un nitrofēnu.
- Mozaīkas slimība nav ārstējama. Krūmi tiek iznīcināti.
Ērkšķogu sagatavošana ziemai
Pēc rudens darbiem, atkarībā no klimata zonas, ērkšķogas ir jāapsedz. Lai sagatavotos ziemai, krūmus sasien ar auklu, noliec pie zemes, pārklāj ar sausām lapām un kūdru un pārklāj ar neaustu materiālu.
