Schisandra chinensis: 7 šķirnes, apraksts, fotogrāfijas, noderīgas īpašības, receptes

Schisandra ģints ietver mūžzaļus un lapu kokus, kas pieder Schisandraceae dzimtai. Krievijas Federācijā aug tikai viena Schisandra suga: Schisandra chinensis. Šī suga ir lapu koku vīteņaugs ar ārstnieciskām īpašībām. Tālāk mēs sīkāk aplūkosim šo sugu.

Šisandru Āzijas valstīs kultivē jau izsenis. Vairāk nekā 1000 gadus tās ogas tiek izmantotas labsajūtas uzlabošanai, miegainības un noguruma mazināšanai, kā arī papildu spēka un enerģijas sniegšanai.

Mūsdienās to bieži audzē kā dekoratīvu ziedošu augu. Tas aug ātri un skaisti vijas ap jau iestrēgušiem balstiem. To var izmantot, lai dekorētu dažādas īpašuma konstrukcijas — lapenes, arkas, pergolas, māju fasādes utt. Papildus dekoratīvajām īpašībām šim augam piemīt arī ārstnieciskas īpašības.

Kur aug citronzāle?

Savvaļā tas galvenokārt aug Ķīnā, Japānā un Korejas pussalā. Šis augs ir pazīstams arī kā Tālo Austrumu augs, jo tas ir sastopams Tālajos Austrumos.

Visbiežāk tā aug apstākļos, kas nelabvēlīgi citiem augiem. Lai šādos apstākļos labi attīstītos, šisandra ir aukstumizturīga un ēnaini izturīga. Šīs īpašības padara to ideāli piemērotu audzēšanai visos Krievijas reģionos.

Šisandras apraksts

Šisandra pieder pie šīndru dzimtas (Schisandraceae). Tās botānisko aprakstu pirmo reizi sniedza N. S. Turčaninovs 1837. gadā.

Krūmi

Dabiskajā vidē citronzāle, ja to netraucēti neaudzē, var sasniegt 12–15 metru augstumu. Tās stublāji ir tievi, to apkārtmērs nepārsniedz 2,5–3 cm.

Lapu plāksnes ir biezas, ādainas, olveida vai plati ovālas. Tām ir vāji definēti zobiņi pa perimetru. Kātiņi ir īsi un var būt sarkanīgi vai rozīgi. Lapu ārējā virsma ir spīdīga, spilgti zaļa, bet iekšējā virsma ir zilgani pelēkā krāsā. Gar vēnām stiepjas īsu, mīkstu matiņu rinda. Rudenī lapotne iegūst dažādus dzeltenus toņus.

Šisandrai ir patīkams citrusaugļu aromāts, no kā augs ieguvis savu nosaukumu.

Ziedi

Pumpuri atgādina magnolijas ziedus. Ziedēšanas sākumā ziedlapiņas ir baltas. Pirms nokrišanas tās kļūst maigi rozā. Ziedi ir savākti paduses formas ziedkopās. Kātiņi ir iegareni, nedaudz nokarenos zem pumpuru svara. Ziedēšana notiek vasaras vidū.

Augļi

Augs ražo sarkanas ogas. Tās ir savāktas ķekaros, atgādinot vīnogas un jāņogas. Miziņa ir saldskāba, skābena. Sula ir nedaudz skāba un savelkoša, un sēklas ir nedaudz rūgtenas.

7 ķīniešu magnolijas vīnogulāju šķirnes ar aprakstiem un fotogrāfijām

Apskatīsim izplatītākās citronzāles šķirnes.

Dārzs

Pašauglīgs hibrīds, kam nav nepieciešama mākslīga apputeksnēšana. Tas panes zemu temperatūru, dod labu ražu (4–6 kg no nobrieduša auga) un ātri aug. Augļi ir sulīgi un nedaudz skābeni. Tā ir iecienīta dārznieku izvēle.

Kalns

Daudzsološa, vidēji agra šķirne. Ražas novākšanu var sākt vasaras beigās. Raža 1,5–2 kg no auga.

Volgars

Šķirnei ir laba izturība pret zemu temperatūru un sausumu, un tā praktiski nav pakļauta kaitēkļiem. Krūmi parasti ražo gan vīrišķos, gan sievišķos ziedus, bet ir sezonas, kad parādās tikai vīrišķās ziedkopas. Ražas novākšana sākas agrā rudenī.

Pirmdzimtais

Salīdzinoši jauna šķirne, kas selekcionēta Krievijas galvaspilsētā. Tā ir salizturīga un izturīga pret kaitēkļiem. Ogas ir mazas un iegarenas, ar purpursarkanu miziņu un sarkanu mīkstumu. Ķekari ir aptuveni 12 cm gari un sver 10-12 g. Krūmi ir zemi augoši (līdz 5 m) un vienmājas. Šī šķirne ir jutīga pret salu, tai nepieciešama ziemas izolācija, un tai ir vāja imūnsistēma, tāpēc nepieciešama regulāra profilaktiska apstrāde.

Mīts

Ogas nav pārāk skābas un var ēst pat svaigas.

Oltis

Raža 3–4 kg no krūma. Uzrāda labu izturību pret infekcijas slimībām.

Violets

Sāk ražot augļus trešajā vai ceturtajā gadā. Ogas ir tumšākas. Šķirne ir ziemcietīga, bet uzņēmīga pret infekcijām.

Uzskaitītās šķirnes labi aug visā Krievijā.

Kā stādīt citronzāli atklātā zemē

Šisandru nav grūti stādīt un audzēt nevienā Krievijas reģionā.

Termiņi

Laiks mainīsies atkarībā no laika apstākļiem:

• Dienvidos ir rudens pirmā puse.
• Reģionos ar mērenu un aukstu klimatu tas jādara aprīļa beigās vai maija sākumā, bet pirms augšanas pumpuru parādīšanās. Augsnei vajadzētu būt laikam, lai sasilt līdz 10°C. Vasarā citronzālei attīstīsies spēcīgas saknes un tai būs laiks sagatavoties ziemai.

Atrašanās vieta

Maksimāla raža tiks sasniegta tikai tad, ja stādīs vietās ar pietiekamu saules gaismu. Tas jāaizsargā no spēcīgām vēja brāzmām, noteiktā attālumā novietojot aizslietni.

Šisandra dod priekšroku barojošai, irdenai un vieglai augsnei. Tai jābūt labi drenētai un aerētai. Smaga augsne nav piemērota šī auga audzēšanai, jo tā mēdz saglabāt ūdeni.

Šisandrai nepatīk stāvošs ūdens. Ja gruntsūdeņi ir pārāk tuvu, jums vajadzētu atrast citu vietu.

Nosēšanās noteikumi

Ieteicams vienlaikus iestādīt apmēram trīs citronzāles šķirnes. Ja stāda ēku tuvumā, ievērojiet apmēram viena metra attālumu. Atstājiet arī vietu režģim. Bez tā augs vienkārši nenesīs augļus.

Stādīšanas bedres ir jāsagatavo iepriekš. No bedrēm izņemto augsni sajauc ar mēslojumu. Pēc tam to ieber atpakaļ bedrē, veidojot nelielu uzbērumu. Bedre pirms stādīšanas tiek pārklāta ar plastmasu, lai novērstu nokrišņu ietekmi uz augsni.

Soli pa solim stādīšanas process

Apsvērsim, kā stāds tiek ievietots tieši zemē.

Soli pa solim darbības:

1. Pārbaudiet sakņu sistēmu. Noņemiet visas sapuvušās, bojātās vai žāvētās saknes. Atlikušās saknes apgrieziet 20–25 cm garumā. Mērcējiet siltā ūdenī 27–30 °C temperatūrā 24 stundas. Lai novērstu sēnītes veidošanos, varat pievienot dažus kālija permanganāta kristālus. Lai paātrinātu augšanu un mazinātu stresu, pievienojiet jebkuru biostimulantu, piemēram, alvejas sulu vai Epin.
2. Cieši pārklājiet saknītes ar māla pastu. Atstājiet to saulē vairākas stundas, lai nožūtu.
3. Novietojiet stādu kaudzes centrā. Uzmanīgi izklājiet saknes tā, lai tās stieptos uz leju un neizvirzītos uz sāniem vai uz augšu.
4. Sāciet pildīt augsni, periodiski to sablīvējot slāni pa slānim. Sakņu kaklam jābūt 2-3 cm virs zemes.
5. Pēc iestādīšanas aplaistiet zonu ap stumbru. Mulčējiet krūmus un izveidojiet segumu, lai pasargātu citronzāli no UV stariem. To var pilnībā noņemt pēc 2–3 nedēļām.
6. Saīsiniet dzinumus līdz 3-4 augšanas punktiem. Ja ir lapas, tās pilnībā noņemiet.

Stādīšanas vieta jāizvēlas tā, lai vēlāk tā nebūtu jāpārstāda. Jauni augi labi panes pārstādīšanu, bet pieauguši eksemplāri reaģē negatīvi.

Citronzāles kopšana atklātā zemē

Tas neprasa no dārznieka daudz laika.

Atbalsts

Starp atbalsta stabiem atstāj 3 metru atstarpi, un horizontāli izstiepj vairākas stiepļu rindas. Pirmā rinda ir novietota 0,5 metru augstumā virs zemes virsmas. Nākamās rindas atrodas 0,7–0,8 metru attālumā viena no otras.

Laistīšana

Šisandra ir mitrumu mīlošs augs. Vienam krūmam nepieciešami 6–7 spaiņi ūdens. Laistiet 2–3 reizes nedēļā. Tomēr paturiet prātā, ka augiem nepatīk pārlaistīšana. Tāpēc, ja laiks ir mitrs, vislabāk ir izvairīties no laistīšanas.

Pēc laistīšanas uzirdiniet augsni 2–3 cm dziļumā un ravējiet. Lai ilgāk saglabātu mitrumu augsnē, ieteicams to mulčēt.

Sausuma laikā citronzāles lapas ir papildus jāapsmidzina.

Virsējā mērce

Pirmā mēslošana tiek veikta trešajā audzēšanas gadā. Visā augšanas sezonā augu ieteicams laistīt ik pēc 2-3 nedēļām ar deviņvīru spēka, putnu mēslu, nātru un pienenes šķīdumu. Pirms lietošanas mēslojums jāatšķaida ar ūdeni attiecībā 1 pret 10 (1 pret 15, ja izmanto vistu mēslus). Pēc ogu novākšanas augiem nepieciešams fosfors un kālijs.

Ogu lasīšana

Lielākā daļa šķirņu nes augļus ceturtajā līdz sestajā gadā. Augļi tiek novākti ķekaros, kas paātrina novākšanas procesu. Lai pārliecinātos, ka ogas ir patiesi nogatavojušās, pavelciet dzinumu pret sevi un viegli uzsitiet pa to. Nogatavojušies augļi sāks krist nost.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka svaigām ogām ir īss glabāšanas laiks. Tās jāizlieto 2–3 dienu laikā, pretējā gadījumā tās pelēs un pūs. Ogas var žāvēt, sasaldēt vai sajaukt ar granulēto cukuru.

Apgriešana

Tas tiek darīts stādīšanas stadijā, bet nākamais - trešajā gadā. Uz krūma jāatstāj pieci līdz septiņi spēcīgi, attīstīti dzinumi. Pārējie tiek apgriezti līdz augšanas vietai. Pēc tam apgriešana tiek veikta katru pavasari un rudeni. Šī procedūra ir ārkārtīgi svarīga, jo, ja krūms ir pārāk blīvs, ziedi neattīstīsies pareizi un raža samazināsies.

Pavasara apgriešana tiek veikta marta sākumā. Tas ietver sasalušu, žāvētu un bojātu stublāju noņemšanu. Ir svarīgi to darīt, pirms sāk tecēt sula.

Rudens apgriešanu veic pēc tam, kad lapas ir pilnībā nokritušas. Nogriež visus savijušos, nepareizi novietotos, novājinātos, deformētos, slimos, kukaiņu bojātos vai plikos stublājus. Ieteicams arī apgriezt stublājus, kas trīs gadus nav devuši augļus, lai tie netērētu enerģiju.

Ja vīnogulājs aug ļoti spēcīgi, ir pieņemama arī vasaras apgriešana. Šajā procesā katrs dzinums tiek saīsināts, atstājot 10–12 augšanas pumpurus.

Neaizmirstiet noņemt sakņu atvases. Jāatstāj tikai spēcīgākie dzinumi, lai tos nākotnē varētu izmantot vecāku dzinumu aizvietošanai.

Kad augs sasniedz 15–18 gadu vecumu, uz vīnogulāja atstāj 4–5 spēcīgus dzinumus. Pārējos apgriež līdz augšanas vietai.

Ziemošana

Daudzas citronzāles šķirnes var izturēt temperatūru līdz pat -30°C. Tomēr reģionos, kur ir raksturīgas spēcīgas un ilgstošas ​​salnas, labāk ir uzmanīties.

Dažas dienas pirms gaidāmajām salnām krūmus dzirdina (80 litri), dzinumus izklāj uz zemes, pārklāj ar 10 cm mulčas slāni. Tie ir pārklāti ar sausiem salmiem, egļu zariem vai nokritušām lapām un pēc tam sasieti ar audeklu vai jebkuru citu elpojošu materiālu.

Svarīgi! Atkārtotas salnas rada īpašas briesmas augiem. Tāpēc nesteidzieties noņemt segumu pavasarī.

Schisandra chinensis pavairošana

Vīnogulāju galvenokārt audzē veģetatīvi, jo sēklu pavairošana ir darbietilpīga. Turklāt sēklu stādīšana var nepārnest šķirnes pazīmes.

Sēkla

Sēklas dīgtspējīgas saglabājas tikai dažus mēnešus, tāpēc tās jāsēj tūlīt pēc ražas novākšanas. Tās netiek stādītas stādu iegūšanai. Pirms ziemas tās sēj tieši zemē. Sēklas aprok 1,5 cm dziļumā un pēc sniega nokušanas pārklāj ar sniegu.

Jūs varat mēģināt uzglabāt sēklas līdz pavasarim, taču ir nepieciešama stratifikācija (aukstuma apstrāde). Lai to izdarītu, ievietojiet tās traukā ar kūdru un smiltīm, pēc tam ievietojiet ledusskapī. Substrāts periodiski tiek samitrināts.

Pēc stratifikācijas miziņas saplaisās. Tas ir normāli. Sēklas tiek stādītas atsevišķos kūdras podos. Pirmie asni parādīsies apmēram pēc pāris nedēļām. Tomēr, ja sēklas uzglabāšanas laikā netika pietiekami samitrinātas, tas var notikt daudz vēlāk — pēc 2–3 mēnešiem.

Stādu kopšana sastāv no:

• aizsardzība pret ultravioleto starojumu;
• uzturēt augsni mitru, bet ne slapju;
• laistīšana ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu, lai novērstu sēnītes veidošanos.

Jūnija sākumā augi tiek pārstādīti ārā. Ir svarīgi nodrošināt aizsardzību pret UV stariem un stādus izolēt pirms ziemošanas. Pēc 2–3 gadiem tos var pārvietot uz pastāvīgo vietu.

Veģetatīva

Pavairošanai var izmantot sekojošo:

• Krūmi. Šisandra tos ražo bagātīgi. Dārzniekam ir rūpīgi jāizrok dzinumi, jāatdala tie un nekavējoties jāstāda.
  .
• Spraudeņi. Dzinumus sagriež 7–10 cm garos gabalos. Katram gabalam jābūt vismaz 2–3 augšanas punktiem. Spraudeņus ietin audumā, kas samērcēts jebkura biostimulanta šķīdumā, un atstāj uz 2–3 dienām. Pēc šī laika tos stāda horizontāli. Tos neaprok augsnē, bet vienkārši pārklāj ar 2–3 cm biezu sapuvuša komposta slāni. Spraudeņus, kas izauguši, pārstāda uz pastāvīgo vietu.
  
• Slāņošana. Tiek izmantoti neauglīgi zaļi dzinumi, kuru vecums ir 2–3 gadi. Šī procedūra tiek veikta rudenī. Zars tiek noliekts pret zemi un nostiprināts 20–30 cm attālumā no augšas. Šo vietu pārklāj ar auglīgu augsni vai humusu un samitrina. Ja viss tiek izdarīts pareizi, līdz pavasarim vajadzētu parādīties jaunam slānim.
  

Uzskaitītās metodes ir vēlamākas.

Slimības un kaitēkļi

Slimība	Apraksts	Profilakse un ārstēšana
Fusarium	Jauni augi ir uzņēmīgāki pret šo infekciju. Infekcijas gadījumā stublāji kļūst melni, vāji un plāni. Lapojums kļūst dzeltēts un nokrīt. Saknes kļūst tumšas un gļotainas.	Kā preventīvs pasākums stādāmo materiālu 15 minūtes iemērc trihodermīna šķīdumā. Šķīdumu ielej arī augsnē stādīšanas vietā. Ja citronzāle jau ir inficēta, to nevar glābt. Tā nekavējoties jāizrok un jāsadedzina. Dezinficējiet augsni skartajā vietā ar kālija permanganāta šķīdumu.
Miltrasa	Virszemes daļa pārklājas ar bālganu, miltiem līdzīgu pārklājumu. Pakāpeniski tas sāk sabiezēt un kļūt tumšāks. Skartās vietas izžūst un atmirst.	Lai novērstu slimības, augsne jāpārkaisa ar krītu reizi 1,5-2 nedēļās. Nātrija hidroksīda šķīdums ir izrādījies ļoti efektīvs agrīnas stadijas infekciju ārstēšanā. Progresīvākos gadījumos tiek izmantota ķīmiska apstrāde.
Smērēšanās	Parādās brūni bēši plankumi ar tumši brūnu apmali. Laika gaitā šajās vietās lapu apakšpusē parādās melni punktiņi. Lapojums izžūst un kļūst pilns ar caurumiem.	Kā preventīvs pasākums sēklu materiāls pirms stādīšanas tiek iemērcēts ļoti koncentrētā kālija permanganāta šķīdumā Alirin-B. Ja tiek konstatētas infekcijas pazīmes, visas skartās vietas jānoņem un jāsadedzina. Krūmi 2-3 reizes, ik pēc 7-10 dienām, jāapsmidzina ar Bordo maisījuma vai vara sulfāta šķīdumu.

Ārstnieciskas īpašības

Šisandra satur daudzas vielas, kas ir ārkārtīgi labvēlīgas cilvēka organismam. Piemēram, tā satur šizandrīnus. Tie palielina intravenozo spiedienu un uzlabo smadzeņu un muskuļu darbību. Tas palielina sniegumu un izturību. Cilvēki izjūt mazāku nogurumu gan garīgas, gan fiziskas slodzes laikā. Tie arī uzlabo sirds un asinsvadu un elpošanas funkcijas.

Šī auga ekstrakts ir adaptogēns, kas nozīmē, ka tas uzlabo organisma spēju pielāgoties jebkuriem vides apstākļiem, piemēram, aukstumam, karstumam, stresam, miega trūkumam utt.

Ieguvumi vīriešiem

Šisandrai ir pozitīva ietekme uz potenci vīriešiem:

• novērš priekšlaicīgu ejakulāciju;
• uzlabo erektilo funkciju.
• palielina spermas šķidruma daudzumu un uzlabo tā kvalitāti.

Lai samazinātu erektilās disfunkcijas attīstības risku, no citronzāles vajadzētu pagatavot tējas, ievārījumus, ievārījumus un tinktūras.

Ieguvumi sievietēm

Šisandra ir labvēlīga arī sievietes ķermenim:

• novērš liekā svara pieaugumu polisaharīdu satura dēļ;
• normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, remdē izsalkumu, kā rezultātā ir iespējams zaudēt liekos kilogramus;
• ogu sastāvdaļās esošie antioksidanti palīdz izvadīt toksīnus no organisma un palēnina novecošanās procesu;
• kopā ar citiem līdzekļiem citronzāle var palīdzēt tikt galā ar reproduktīvām problēmām;
• Sastāvā esošā ēteriskā eļļa stiprina matu un nagu plāksnes.

Jūsu zināšanai! Sasmalcinātas ogas tiek izmantotas daudzās sejas masku receptēs.

Saaukstēšanās gadījumā

Šī auga augļus bieži lieto saaukstēšanās gadījumā, pateicoties šādām īpašībām:

• Šisandra satur antioksidantus, kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas palīdz ātri nomākt ar saaukstēšanos saistītu iekaisumu.
• Augs uzlabo elpošanas funkcijas un asinsriti. Tas palīdz stiprināt vietējo imunitāti, ļaujot organismam ātrāk cīnīties ar infekciju.
• Šisandra stiprina imūnsistēmu, padarot to labāk spējīgu pretoties dažādiem patogēniem. Tas ļauj cilvēkam ātrāk atveseļoties un izvairīties no nelabvēlīgām sekām, piemēram, komplikācijām.
• Uzlabo aknu darbību, pastiprinot to spēju izvadīt toksīnus. Šī īpašība ir īpaši labvēlīga gripas laikā, kas var izraisīt intoksikācijas sindromu. Tas izraisa stipras galvassāpes un muskuļu sāpes.

Lūdzu, ņemiet vērā: pirms jebkuru uz šisandras bāzes veidotu līdzekļu lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Pareiza ogu novākšana un sagatavošana

Ražu var novākt tikai tad, kad ogas ir pilnībā nogatavojušās; pretējā gadījumā tās nebūs derīgas. Pēc novākšanas ogas izklāj uz auduma tumšā, sausā vietā. Kad raža ir izžuvusi, tās var žāvēt cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 50–60 °C. Augstāka temperatūra var apdedzināt ogas.

Ogas uzglabājiet noslēgtos traukos sausā, tumšā vietā. Tās saglabā savas labvēlīgās īpašības divus gadus.

Svarīgi! Ogas nedrīkst lasīt vai uzglabāt metāla traukos. Sula un metāls ķīmiski reaģēs, kā rezultātā augļi zaudēs savu uzturvērtību.

Citronzāles izmantošana kulinārijā

Protams, citronzāle nav tik populāra kā daudzas citas ogas, taču to izmanto arī ēdiena gatavošanā.

Saknes brūvēšana

Soli pa solim darbības:

1. Sasmalciniet 15 g saknes.
2. Izejvielas pārlej ar glāzi karsta ūdens un pārklāj ar vāku.
3. Ļaujiet tam ievilkties 5–8 minūtes.

Šī infūzija ir efektīva svara zaudēšanai.

Tinktūra

Soli pa solim darbības:

1. Sagrieziet augļus 4 daļās un atdaliet mīkstumu no sēklām.
2. Izejvielām pārlej 100 ml spirta vai degvīna.
3. Ļaujiet tam ievilkties 10 dienas.

Lūdzu, ņemiet vērā! Ogas var ievilkties arī veselas, bet šajā gadījumā tām jāpievieno 500 ml degvīna.

Šī tinktūra ir efektīva noguruma un koncentrēšanās spēju zuduma gadījumā. Lietojiet 30 pilienus divas reizes dienā 3-4 nedēļas.

Ievārījums

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Nomazgājiet 1 kg ogu un ielejiet bļodā.
2. Pievienojiet 1,5 kg granulētā cukura un atstājiet tieši uz 24 stundām.
3. Pēc norādītā laika pārbaudiet, vai ogās ir sula. Ja tās ir maz, pievienojiet 100 ml auksta vārīta ūdens.
4. Novietojiet maisījumu uz plīts un vāriet, līdz cukura kristāli izšķīst.
5. Pēc sīrupa parādīšanās vāriet vēl 6 minūtes, pēc tam noņemiet no plīts.
6. Kad maisījums ir pilnībā atdzisis, to uzsildiet 5 minūtes, pēc tam to var ielej iepriekš sterilizētās burkās.

Lūdzu, ņemiet vērā: gatavošanas laikā drīkst izmantot tikai emaljētus un stikla traukus.

Tēja

Soli pa solim gatavošanas recepte:

1. Sasmalciniet mizu, ogas, jaunos zarus un lapas svaigā vai sausā vietā un samaisiet vienādos daudzumos.
2. Ielejiet 1 tējkaroti iegūtā izejmateriāla glāzē verdoša ūdens.
3. Visu rūpīgi samaisiet un atstājiet ievilkties ceturtdaļstundu traukā ar vāku.

Šai tējai piemīt lieliskas tonizējošas īpašības un tā ārstē saaukstēšanos.

Kontrindikācijas Schisandra lietošanai

Augam ir šādas kontrindikācijas:

• grūtniecība jebkurā stadijā;
• laktācija;
• individuāla nepanesība un alerģija pret ogām;
• galvaskausa un mugurkaula traumas;
• epilepsija un garīgās veselības traucējumi;
• gastrīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• paaugstināts intravenozais spiediens;
• bērni līdz 10 gadu vecumam.

Pat ja nav kontrindikāciju, ogas nedrīkst lietot pārmērīgā daudzumā, jo tas var izraisīt problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, bezmiegu un izsīkumu.

Atsauksmes un padomi par audzēšanu un lietošanu

Šisandra ir saņēmusi daudz pozitīvu atsauksmju. Tā tiek slavēta ne tikai kā ārstniecības augs, bet arī kā dekoratīvs augs. Tā lieliski iederas jebkurā ainavu dizainā un ir brīnišķīgs papildinājums lapenēm, arkām, žogiem un fasādēm.

Diezgan nepretenciozs augs, kas ražo ļoti veselīgas un garšīgas ogas.

Mūsu dārzā jau daudzus gadus aug citronzāle, kas lieliski pārdzīvoja Maskavas apgabala salnas. Mēs to atvedām no Tālajiem Austrumiem, no kurienes ir mans tētis. Tā ir vīnogulāja, kas nes augļus reizi gadā (ražu novācam septembrī).

Citronzāli var stādīt vai nu pie mājas/žoga, vai arī pie īpaša režģa, kas ierakts zemē, lai vīnogulājam būtu, kur ielīst.
Sausā vasarā tā regulāri jālaista, jo, ja tai nebūs pietiekami daudz ūdens, ogas attīstīsies slikti un būs mazas un sausas.

Šisandras ogas aug ķekaros; tās ir ļoti skābas un neticami uzmundrinošas! Sēklas, iespējams, ir vēl uzmundrinošākas nekā pašas ogas. Tās var sasmalcināt (piestā vai kafijas dzirnaviņās, vispirms tās nožāvējot) un pievienot kafijai brūvēšanas laikā vai ieliet tieši kafijas automātā, burtiski 2–3 pupiņas uz tasīti.

Citronzāli daļēji sasaldējam un daļēji pārlejam ar cukuru lielā burkā, ievietojot ledusskapī (netaupiet uz cukura, pretējā gadījumā tā rūgs).

Saldētavā citronzāli var uzglabāt gadiem ilgi. Reiz savā krājumā atradām 6 gadus vecu citronzāli, un tā bija izcilas kvalitātes.

Ziemā es ogas atkausēju, pievienoju nedaudz ūdens, saspaidu tās ar kartupeļu stampu (dzelzs stampu ar caurumiem), iegūto uzlējumu filtrēju pudelē un turpinu ogas spaidīt ar ūdeni, līdz visa sula ir beigusies. Tad pagatavoju augļu dzērienu. Izņemu sēklas no mizām, nosusinu un pievienoju kafijai.

Lietderības kvintesence mazā vīteņkrūmā!

Man vienmēr ir bijušas patīkamas atmiņas par citronzāli. 2002. gadā es apciemoju savu tēti Maskavā, un mēs devāmies pusdienās uz Jakitoriju. Toreiz, protams, tas viss šķita kaut kas jauns, it īpaši meitenei no mazpilsētas, kaut arī pieredzējušai pasaules apceļotājam.

Un mani šajās iestādēs pārsteidza zaļā tēja ar citronzāli. Lai gan jasmīnu tējas jau bija diezgan populāras — mums vienmēr mājās bija dažas —, es noteikti sākumā biju gatavs izdzert pāris citronzāles kanniņas. Un tad es pusdienu lēkātu apkārt kā traks — pusaudžiem tā praktiski ir kafija.

Mēs iestādījām citronzāles krūmu tūlīt pēc mājas iegādes, burtiski nākamajā gadā. Tas joprojām aug šeit, bet esmu vienīgais, kas par to rūpējas, jo nav citu šī auga cienītāju.

Kopšana ir vienkārša: pavasarī mēslojiet ar minerālmēsliem un rudenī pēc lapu nokrišanas apgrieziet, lai veicinātu spēcīgu vīnogulāju augšanu. Tāpat ieteicams rudenī savākt nokritušās lapas, pretējā gadījumā tās būtiski ietekmēs augsnes kvalitāti.

Šisandras auga mizu (zariņus) izmanto tējas pievienošanai (vislabāk to vākt Maskavas apgabalā augustā vai septembrī; es lapas nežāvēju, jo tas ir pārāk apgrūtinoši); un ogas izmanto ievārījuma pagatavošanai.

Līdz septembrim ogas kļūst spilgti sarkanas — tāpat kā vairums, tās ir kļuvušas dzeltenas — un ir gatavas novākšanai. Visas ogas ir jāatdala, jānomazgā un pēc tam jāsaspaida ar cukuru proporcijā gandrīz 1:1 (es lietoju nedaudz mazāk cukura nekā ogas), pēc tam jāievieto sterilizētās mazās bērnu pārtikas burciņās. Uzglabāt ledusskapī. Varat tās izkāst caur sietu, ja vēlaties ēst tikai ievārījumu, bet tad būs jāpievieno vairāk cukura. Es vienkārši pievienoju pusi tējkarotes savai rīta tējai.

Esiet uzmanīgi, neēdiet pārāk daudz citronzāles, lai cik garšīga tā arī nebūtu; tā var būt kaitīga cilvēkiem ar sirds vai asinsvadu slimībām. Tomēr nelielās devās tā ir lielisks imunitāti stiprinošs līdzeklis, salīdzināms ar ehināciju.

Šisandras garša ir vienlaikus skāba, rūgta, salda, pikanta un citronīga — ļoti neparasta kombinācija. Man tā patīk; man parasti patīk garšas perversijas.

Tātad tas ir skaists zaļš krūms, kas sniedz ne tikai labumu, bet arī estētisku baudu.

Citāts (Lessika @ 30.5.2007, 11:59) *
Man citronkoks ir apmēram piecus gadus. Esmu to vairākas reizes pārstādījis: sākumā tas bija ēnainā vietā, tad daļējā ēnā, un tagad tas ir daļējā ēnā. Tas vienkārši daudz neaug, varbūt 2–4 cm vasarā. Par augļu veidošanos pat nerunāšu...

Normālai augšanai un augļu ražošanai citronzālei nepieciešams režģis. Bez tā tā gadiem ilgi atradīsies pusmetra augstumā virs zemes un neražos augļus. Kad tā atradīs atbalstu augšanai uz augšu, citronzāle atdzims.
Tāpat normālai augļošanai tuvumā ir nepieciešami vairāki krūmi (vismaz divi) apputeksnēšanai.

Reiz es to audzēju no sēklām — es to pasūtīju. Tas aug uz VIENA auga. Tam ir gan vīrišķie, gan sievišķie ziedi. Ķekari dod dažas ogas, reti līdz desmit. Kā jau šeit pareizi tika atzīmēts, apputeksnēšana notiek tikai ar vēju. Tas aug mājas dienvidu pusē. Augsne bija biezi grants klāta. Es nolaidu dažas stieples no jumta apakšas, un krūms tur auga. Es to neapgriežu katru gadu — man nekad netieku pie tā. Augsne ir klāta ar visādām nezālēm, piemēram, spalīšu, un es izravēju garās. Tas pārklāj augsni ar lapu. Krūms ir liels, bet es savācu apmēram litru ogu. Es tās apkaisu ar cukuru. Ja vēlaties, varu atdalīt sēklas un sīrupu. Es to lietoju saaukstēšanās gadījumā, kā imunitātes pastiprinātāju.