Muskatķirbju kopšana ir diezgan sarežģīta. Gan iesācēji, gan pieredzējuši audzētāji saskaras ar grūtībām. Tomēr, izmantojot viņu pieredzi, jūs varat viegli novākt brīnišķīgu ražu.
Saturs
Pērļu sviesta ķirbja raksturojums
Ķirbju krūms veido vairākus vīteņaugus. Lapas ir lielas, tumši zaļas un nedaudz plankumainas.
Paša augļa izskats ir dažāds; tas var būt bumbierveida, ovāls vai cilindrisks, ar nelielu sēklas dobumu. Tas sasniedz aptuveni pusmetra garumu un sver līdz 8 kg. Tam ir plāna, elastīga miziņa.
Nogatavošanās ilgst aptuveni 130 dienas, dažreiz pat 110. Raksturīgā spilgti oranžā krāsa ir saistīta ar augsto karotīna saturu. Ķirbja mīkstums ir sulīgs un šķiedrains.
Īpašības, kas ietekmē turpmāko ķirbju ražu
Ir svarīgi rūpīgi izvēlēties vietu. Tai jābūt aizsargātai no vēja, labi apgaismotai un saules sasildītai, jo ķirbji labi aug siltākā klimatā. Augsnei jābūt māla un smilšu (mālsmilts vai mālaina) sastāvā. Tā labi saglabā mitrumu un ātri sasilst saulē. Siltāko reģionu muskatrieksta šķirnes dod visbagātīgāko ražu.
Audzējošs sviesta ķirbis
Dienvidu reģioniem piemērota ir stādīšana no sēklām. Izvairieties stādīt ķirbjus pēc tādām kultūrām kā cukini un gurķi. Labāk ir stādīt tos pēc pākšaugiem vai kartupeļiem. Vispirms attīriet augsni no nezālēm, pārrokiet to un uzirdiniet. Pēc tam pareizi sagatavojiet sēklas.
Sēklu apstrāde
Soli pa solim:
- Mērcēt 18–20 stundas koncentrētā kālija permanganāta šķīdumā. Ieteicamā attiecība: 500 mg kālija permanganāta uz litru ūdens.
- Pēc tam noskalojiet, nosusiniet un apstrādājiet ar fungicīdu. Tas palīdzēs novērst jutīgās pērles slimības.
Šī darbība tiek veikta tieši pirms stādīšanas.
Dārza dobes sagatavošana
Stādīšana tiek veikta bedrēs apmēram metra attālumā viena no otras, un attālums starp gultām ir aptuveni 1,5 m.
Sēklu stādīšana tieši zemē
Stādīšana jāveic siltā augsnē (18–25 °C). Siltāko reģionu gadījumā tas ir maija beigās vai jūnija sākumā. Aukstākos reģionos stādīšana jāveic zem plastmasas plēves. Divas sēklas ievieto 5–6 cm dziļā bedrē. Pēc tam tās pārklāj ar plānu augsnes kārtu, lai veicinātu spontānu dīgšanu.
Stādu stādīšana
Vidējai zonai vēlams stādīt stādus, jo stādi ir izturīgāki pret vieglām salnām.
- Pēc pirmapstrādes sēklas trīs stundas mērcē siltā ūdenī.
- Tad tie jāievieto mitrā marlē un jāatstāj siltā vietā. Šis dīgšanas process samazina slimību risku nākamajā ražā.
- Nākamais solis ir sacietēšana. Lai to izdarītu, sēklas trīs dienas jāievieto saldētavā.
- Pēc tam tos stāda atklātā zemē, ko iepriekšējā dienā apstrādā ar fosfora vai minerālmēsliem.
Stādi tiek stādīti aptuveni 10 cm dziļās bedrēs. Ieteicamais attālums starp dobēm ir 1,5 līdz 2 m.
Augsnes virsējais slānis ir pārklāts ar plānu humusa kārtu. Pretējā gadījumā asniem būs grūti izlauzties cauri mēslojumam, kas negatīvi ietekmēs turpmāko ražu. Lai uzturētu temperatūru, dobes var pārklāt ar plastmasas plēvi.
Rūpes par sviesta ķirbi
Rūpes par kultūraugu ietver vairākas darbības:
- Laistiet divas reizes nedēļā ar nostādinātu, siltu ūdeni ar ātrumu 5 litri uz krūmu. Vissvarīgākais laistīšanas posms ir ziedēšana. Kad visi augļi ir nogatavojušies, laistīšanas biežumu var samazināt.
- Vēsā vasaras laikā stublāji jāapgriež, lai tie paliktu trīs. Tas stimulē jaunu sānu dzinumu augšanu. Tos pārklāj ar plānu augsnes kārtu, lai izveidotu jaunu, papildu sakņu sistēmu, kas pasargās augu no vēja. Šo procedūru var atkārtot līdz pat trīs reizēm sezonā.
- Virsmēslošanai ideāli piemēroti ir minerālmēsli un organiskie mēslojumi (kūdra vai humuss). Pirmie jālieto ne agrāk kā tad, kad krūmam ir piecas lapas. Otrie – kad krūms sāk veidoties.
- Muskatķirbis ir pašapputes augs, taču nepieciešamie apstākļi tiek radīti mākslīgi. Lai nodrošinātu vismaz divu trešdaļu augu apputeksnēšanu, ir nepieciešams augsts gaisa mitrums (vismaz 65%) un vismaz 20°C temperatūra.
Slimības un kaitēkļi
| Slimība | Simptomi | Eliminācijas pasākumi |
| Bakterioze | Sēklu čūlas, pirms kurām ir tumši plankumi | Krūms tiek pilnībā iznīcināts, kam seko pašas teritorijas dezinfekcija. Tiek dezinficēti arī blakus esošie krūmi. Šiem nolūkiem piemērots ir vara sulfāts. |
| Sakņu puve | Sēne izplatās pa sakni un stublāju, kas aptur ķirbja tālāku augšanu. | Saknes jālaista ar Previkur šķīdumu. |
| Miltrasa | Sēnīšu augšana notiek pārmērīga mitruma un siltuma trūkuma rezultātā. | Tiek izmantots nātrija hidrofosfāts un Kumulus. |
| Zirnekļa ērce | Kukainis dzīvo lapotnēs sausās dienās. | Noņemts ar izofēna un malta sēra šķīdumu. |
| Melones laputis | Kukaiņu kaitēkļi lapotnēs. | Izsmidzināšana ar Karbofos. |
| Kurmju circenis | Derēs gandrīz jebkurš granulēts kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis. Ievietojiet to caurumos. |
Ķirbju novākšana un uzglabāšana
Divas nedēļas pirms ražas novākšanas, kas ir no augusta vidus līdz septembra vidum, pārtrauciet laistīt platību. Novāciet sausā laikā, izmantojot dārza šķēres, atstājot 3 cm kātiņa. Ar augļiem rīkojieties uzmanīgi, jo mizu var viegli sabojāt, kas var izraisīt puvi. Uzglabājiet siltā, sausā vietā sešus mēnešus.
Top.tomathouse.com iesaka: pērļu sviesta ķirbja ieguvumi veselībai
Ķirbju ieguvumu apraksts nebeidzas tikai ar garšu; tiek izceltas arī šādas priekšrocības:
- Diētiskais produkts.
- Diurētiska iedarbība.
- Labi sirdij un acīm.
- Imunitātes stiprināšana.
- Satur K vitamīnu, kas palēnina novecošanās procesus.
- Daudzi vitamīni saglabājas pat pēc termiskās apstrādes.
Pateicoties produkta daudzpusībai, to var ēst gan neapstrādātu, gan vārītu.
