Tomātiem nepieciešama rūpīga kopšana. Vienlīdz svarīgi ir apstākļi, laistīšana un mēslošana. Lai iegūtu bagātīgu ražu, īpaši svarīga ir saspiešana — regulāra sānu dzinumu noņemšana.
Šo faktoru bieži vien ignorē iesācēji, kuri ļauj tomātiem audzēt bezjēdzīgas galotnes, liedzot sev ražu.
Nepieciešamība izspiest tomātu dzinumus
Labvēlīgajā klimatā savā vēsturiskajā dzimtenē, Centrālamerikā, kultūrai šī procedūra nav nepieciešama. Garās vasaras un siltās ziemas ļauj novākt nogatavojušās ogas visu gadu. Nav nepieciešams ierobežot otrās kārtas vai augstākas pakāpes dzinumu skaitu. Visām olnīcām ir laiks pilnībā piepildīties un nogatavoties.
Mūsu valsts klimats nav piemērots tomātu audzēšanai kā daudzgadīgiem augiem. Lai nodrošinātu augļu lielumu un garšu, to ražošana ir jāierobežo. Tas ir galvenais sānu stādīšanas mērķis.
Šī procedūra ir obligāta gandrīz visām sugām un šķirnēm neatkarīgi no tā, vai tās audzē siltumnīcās vai atklātā zemē. Sānu dzinumi (sānu dzinumi) negatīvi ietekmē krūma attīstību:
- Tie atņem tomātiem vitalitāti.
- Palielina augļu nogatavošanās laiku.
- Samazināt ražas ražu.
- Noēnojiet nogatavojušās ogas. Saules gaismas trūkums pasliktina augļu garšu.
- Blīvs vainags ir slimību vairošanās vieta, un novājinātus augus ātri inficē kaitēkļi.
Lieko dzinumu noņemšana pasargā dārzniekus un viņu apgādājamos no daudzām nepatikšanām un veicina savlaicīgu un pilnīgu augļu nogatavināšanu.
Saspiešanas būtība un tās veidi
Šī agronomiskā procedūra ietver regulāru dzinumu noņemšanu, kas attīstās no lapu padusēm. Šī vienkāršā procedūra prasa zināšanas par noteiktiem noteikumiem — kad un cik bieži tā jāveic, cik dzinumu jānoņem vienlaikus un pareizā secība. Ir svarīgi arī izprast šīs procedūras specifiku, kas raksturīga dažādām tomātu sugām un šķirnēm.
Saspiešanas mērķis ir veidot krūmu, lai iegūtu pēc iespējas vairāk nogatavojušos, garšīgu augļu. Pamatojoties uz šo principu, tiek izdalītas četras procesa shēmas:
- vienkājains;
- divstublāju;
- trīsstumbru;
- uzkāpa.
Audzēšana ar vienu stublāju nozīmē visu sānu dzinumu noņemšanu bez izņēmuma. Krūms aug garāks, ražojot lielākus tomātus. To parasti izmanto siltumnīcās. Tas ne tikai palielina augļu svaru un saīsina nogatavošanās laiku, bet arī samazina slimību risku, nodrošinot labu ventilāciju un vienkāršojot profilaktiskās apstrādes. Audzēšana ārā ir piemērota īsām vasarām.
Otrajā gadījumā atstāj spēcīgu dzinumu, kas izveidojies virs pirmā augļu ķekara. Pēc tam no abiem kātiem noņem atlikušos dzinumus. Tas ir paredzēts vispārējai lietošanai.
Trešā iespēja dod labus rezultātus tikai atklātās dobēs dienvidu reģionos. Ierobežotā platībā tai nepieciešams vismaz 1 kvadrātmetrs vietas uz vienu augu, kas ir ārkārtīgi neekonomiska siltumnīcas platības izmantošana.
Pakāpeniskā forma ir piemērota augstiem un nenoteikta izmēra tomātiem, kas audzēti ārā. Vainags tiek veidots pakāpeniski.
Vispirms atstāj spēcīgu paduses dzinumu apmēram 1 metra augstumā. Kad uz tā izveidojas ziedu ķekars, noknieb galveno stublāju. Otrais solis ir izvēlēties nākamo spēcīgo dzinumu uz aizvietošanas stublāja, apmēram metra attālumā no pamatnes. Pēc tam, kad uz jaunā dzinuma izveidojas pumpuri, nokniebt aizvietošanas zaru. Šo procesu atkārto vēl 2–3 reizes, ja apstākļi atļauj.
Sānu dzinumu nospiešana attiecas arī uz produktīvo dzinumu nospiešanu. Tas ierobežo zaru augšanu un novērš augļu ķekaru veidošanos, kas neizbēgami nenogatavosies. To izmanto arī tad, ja galvenais stublājs ražo maz augļu. Šajā gadījumā augs ražo spēcīgus sānu dzinumus, kas rada papildu augļus.
Saspiediet krūmus virs lapas, sekojot izveidojušajam augšējam augļu ķekaram.
Vēl viens komponents ir nobriedušu lapu skaita ierobežošana. Lapu galotnēm nevajadzētu traucēt gaisa cirkulāciju vai radīt blīvu ēnu pār nogatavojošiem tomātiem. Noņemot traucējošās lapas, atcerieties, ka tās piedalās fotosintēzes procesā.
Sānu dzinumu izgriešana atkarībā no šķirnes
Tomātu daudzveidība ir iespaidīga. Lai vienkāršotu atbilstoša krūmu veidošanas veida noteikšanu, tie ir iedalīti grupās: pēc nogatavošanās laika; augšanas ātruma un ilguma; augļu lieluma; siltumnīcas un āra šķirnēm.
Agri nogatavojušās un standarta šķirnes parasti neapgriež. Ja stādīšanas apjoms ir mazs, bet nepieciešama augsta raža, tās audzē 1–2 stubos. Vidus sezonas un vēlu nogatavojušos tomātus audzē 2–3 stubos. Metode tiek noteikta, pamatojoties uz audzēšanas apstākļiem.
Zemi augoši jeb determinēti tomāti – tikai tad, ja audzēti aizsargātā augsnē.
Siltumnīcās pusdeterminētos (vidēja lieluma) tomātus veido 1–2 dzinumos; atklātās dobēs atstāj sānu dzinumus, lai palielinātu ražu.
Nenoteikta auguma tomāti (ar augstu un neierobežotu augšanu) ir jāapspiež jebkuros apstākļos. Tie ražo augļus tikai virs septītās lapas. Ja ļauj augt apakšējiem sānu dzinumiem, ražas var nebūt vispār. Veiksmīga krūma forma ir 1-2 dzinumi siltumnīcām un 2-3 dzinumi atklātām dobēm. Svarīgi ir arī augus saspiest, tuvojoties rudenim. Apsildāmās siltumnīcās šie tomāti var augt bez ierobežojumiem, ja tiek nodrošināts papildu apgaismojums.
Lielaugļu šķirnes (beef) audzē ar 1–2 stublājiem. Sīkaugļu tomātiem un ķiršu tomātiem, ko audzē ārā, sānu dzinumi nav nepieciešami; tiek pievērsta uzmanība tam, lai apakšējās lapas un zari nepieskartos zemei. Ja dzinums dod maz augļu vai jau ir beidzis ražot augļus, tas tiek noņemts. Iekštelpās, piemēram, siltumnīcās vai slēgtās telpās, sānu dzinumus apgriež saskaņā ar vispārējiem noteikumiem, lai gan šai šķirnei ir atļauti 3 vai pat 4 stublāju krūmi.
Dažas tomātu šķirnes ātri veido pumpurus uz sānu dzinumiem. Šādā gadījumā tos atstāj savās vietās. Kad virs ķekara ir izveidojušās divas lapas, tās nokniebj.
Tomātu pamātes tehnoloģija
Līdz otrās nedēļas beigām zemē iestādītie stādi ir pilnībā ieauguši un sāk attīstīt lapas. Līdz šim laikam dārzniekam vajadzētu būt pilnībā izlēmušam par audzēšanas metodi — cik stublāju atstāt.
Galvenie principi
Pirmo reizi sānu dzinumus noņem pēc ziedēšanas sākuma, kad tie sasniedz aptuveni 5 cm augstumu. Šajā gadījumā ir skaidri redzama atšķirība starp augļu ķekaru un sānu dzinumu: pumpuru vai lapu aizmetņi. Ja rodas šaubas, pievērsiet uzmanību zara izcelsmei. Produktīvie dzinumi stiepjas no krūma stumbra.
Dzinumus, kas atrodas zem apakšējiem ziediem, vienmēr noņem. Lapas, kas pieskaras zemei, norauj vai saīsina, lai tās nekļūtu par slimību avotu. No katra krūma vienlaikus noņem ne vairāk kā trīs dzinumus un lapas.
Biežums: Aktīvās augšanas laikā katru nedēļu. Determinantās šķirnes tomāti dārzniekiem dažreiz sagādā pārsteigumus: nogatavošanās laikā galotnes pēkšņi sāk spēcīgi augt, parādās daudzsološi ziedu ķekari un sāk veidoties jauni augļi. Situācija tiek novērtēta, ņemot vērā laiku: kad pirms aukstā laika iestāšanās ir pietiekami daudz laika, augļiem ļauj nogatavoties vismaz līdz piena stadijai. Ja vairs nav siltu dienu, galotnes nogriež.
Atkarībā no audzēšanas reģiona, no jūlija otrās puses līdz augusta otrajai pusei, neaizsargātās dobēs augošo nenoteikto šķirņu galotnes tiek saspiestas.
Procedūras veikšanas algoritms
Agronomi neiesaka izmantot griezējinstrumentus, noņemot sānu dzinumus, jo atlikušie griezumi ir atvērtas durvis infekcijām un vīrusiem.
- Darbs jāveic tikai ar rūpīgi nomazgātām rokām. Ideālā gadījumā tās jānoskalo pēc katra sānu dzinuma noņemšanas.
- Labākais laiks ir saulainas dienas rīta stundas.
- Sānu izaugumu kāti tiek nospiesti ar nagiem. Tas palīdzēs lūzumam ātrāk sadzīt.
- Ir svarīgi atstāt 2–3 cm augstus celmus; tie kalpo kā aizsardzība pret patogēno mikroorganismu iekļūšanu un arī novērš jaunu dzinumu augšanu.
- Sakņu dzinumi ir jāizgriež.
Noņemtās daļas ievieto grozā vai maisiņā, lai novērstu kaitēkļu iekļūšanu vai puvi. Atliekas kompostē vai izmanto kā kaitēkļu atbaidīšanas līdzekļu pamatu.
Ja tomātu stādījumi ir plaši, jums būs jāizmanto instruments — nazis, šķēres vai atzarošanas šķēres. Ir svarīgi, lai instruments būtu ass, lai jūs varētu nogriezt kātus vienā piegājienā. Ir svarīgi arī to uzturēt tīru: dezinficējiet to pirms un pēc katra auga apgriešanas. Dezinfekcijai izmanto kālija permanganāta, ūdeņraža peroksīda vai balinātāja šķīdumu.
Agronomi iesaka šo līdzekli izmantot arī siltumnīcu augu apstrādei. Pamatojums ir pārliecinošs: nevienmērīgi nolauztos sānu zarus ātri kolonizē kaitīgi mikroorganismi. Vēl viena papildu aizsardzība ir pelnu pārkaisīšana uz svaigi nogrieztiem zariem.
Top.tomathouse.com informē: tomātu dzinumu izšķiešanas priekšrocības un trūkumi
Lai novērtētu šīs procedūras priekšrocības, iedomājieties sulīgu tomātu mežu dārza dobē: izpletušies krūmi bloķē saules gaismu no blakus augiem un auga apakšējām daļām, augsne pastāvīgi ir mitra, un gaisa kustība ir apgrūtināta. Šie apstākļi veicina visbīstamāko kultūraugu slimību attīstību: lakstu puvi, septoriozi, kladosporiozi un puves (balto, pelēko, brūno un miltrasu).
Sēnīšu infekcijas atņem dārzniekiem ievērojamu ražas daļu un nekontrolēti izplatās visā zemes gabalā. Siltumnīcā šī situācija vēl vairāk saasinās.
Blīvu stādījumu ēnā zeļ gliemeži un kailgliemeži, griezējtārpu kāpuri un balto mušiņu kolonijas.
Pat ja šīs nelaimes brīnumainā kārtā izdodas novērst, raža tik un tā nesniegs lielu prieku. Augļu deformētā forma, blāvā, nevienmērīgā krāsa un zemā uzturvērtība ir nepietiekama gaismas un gaisa rezultāts augiem kopumā, kā arī barības vielu trūkuma augļu veselībai. Viss darbs un izdevumi, kas saistīti ar stādu audzēšanu, transportēšanu un stādīšanu, nav divu vai trīs panīkušu tomātu vērti, kas skumji cenšas nogatavoties bagātīgas lapas vidū.
Bet pareizi un savlaicīgi apstrādāti tomāti ir prieks apskatīt: sakārtotas tīru krūmu rindas, kas rotātas ar sulīgu augļu vītnēm, nogatavojoties laikā, dažreiz pat pirms grafika. Ir viegli laistīt, apsmidzināt, novākt gatavus tomātus un pat aprēķināt nepieciešamo burku skaitu turpmākai uzglabāšanai.
Sānu dzinumu izšķiešana prasa laiku un uzmanību — tas ir vienīgais trūkums. Ja nevarat bieži nokļūt savā vasarnīcā, stādiet mazāk prasīgas šķirnes:
- siltumnīcu audzēšanai: Obskie kupoli, Sanka, Danko, Alaska, Medus plūme, Samta sezona, Nevsky;
- atklātai zemei: Agata, Adelīna, Baltais pildījums, Betalux, Rūķis, Džina, Žigolo.
Šie tomāti ir pierādījuši savu vērtību dažādos reģionos; tie ir zema auguma un nogatavojas agri vai sezonas vidū. No vēlu nogatavojošajām šķirnēm ieteicamas determinantās Malinka un Titan šķirnes.
Tomēr visiem tiem nepieciešams nostiprināt mietiņus un savlaicīgi noņemt apakšējās lapas, kas atrodas tuvu augsnei. Turklāt tomātu šķirnes, kas piemērotas aizsargātai augsnei, joprojām ir jāapstrādā. Pretējā gadījumā to raža neatlīdzinās ieguldītās pūles.
