Gala kartupelis: šķirnes raksturojums un salīdzinājums ar citiem tabulās, pārskatos

Kartupeļu šķirne “Gala” ir iemantojusi dārznieku mīlestību, pateicoties lieliskajai ražai, patīkamajai garšai un labajam uzglabāšanas laikam. Tā ir samērā viegli kopjama un praktiski nepakļaujas neparedzamiem laikapstākļiem, kas mūsu klimatā ir ļoti augstu vērtējami.

Gala kartupeļu vispārīgās īpašības tabulā

Šī vidēji agrā šķirne ir populāra, pateicoties tās augstajai izturībai pret mainīgiem laikapstākļiem, sala bojājumiem un vairākām bīstamām slimībām. Tā piedāvā arī labu transportējamību, ilgu uzglabāšanas laiku un augstu ražu.

Parametrs	Raksturīgs
Nogatavošanās periods	70–80 dienas.
Cietes saturs	11–13%
Komerciālo bumbuļu svars	70–120 g
Bumbuļu skaits krūmā	līdz 25 gab.
Produktivitāte	220–263 c/ha
Patērētāju un garšas īpašības	Tas pieder pie A/B kulinārijas tipa, kas nozīmē, ka tas ir nedaudz drupans. Lielākā daļa dārznieku ziņo par to, ka tas ir garšīgs; skatiet atsauksmes raksta beigās.
Bumbuļu tirgojamība	71–94%
Derīguma termiņš	89%
Krūmi, stublāji, lapas	Krūmi ir vidēja augstuma, kāti ir daļēji stāvi, lapas ir matētas ar viļņotu malu.
Mizas krāsa	Dzeltens
Celulozes krāsa	Dzeltens
Pumpuru krāsa	Balts
Acis	Nelieli, diezgan mazi, bet tie var sasniegt 1,3 mm dziļumu.
Vēlamie audzēšanas reģioni	Ziemeļrietumu, Centrālā, Volgas-Vjatkas.
Izturība pret slimībām	Izturīgs pret kartupeļu vēža patogēnu un zeltaino kartupeļu cistu nematodi.
Audzēšanas iezīmes	Ieteicams palielināt attālumu starp bumbuļiem par 2–4 cm salīdzinājumā ar standartu. Tas ir saistīts ar šķirnes “daudzbumbuļu” raksturu; tai ir nepieciešama vieta ražas novākšanai.
Ieraksta gads Krievijas Federācijas reģistrā	2008. gadā
Izcelsmes	Uzņēmums NORIKA GMBH (Vācija)

Gala kartupeļu šķirnes foto:

Kartupeļu šķirnes "Gala" izcelsme

Hibrīds “Gala” tika izstrādāts, pateicoties vācu selekcionāru no “Norika” centieniem. Pēc pilnīgas pārbaudes tas tika izplatīts visā pasaulē, bet mūsu valstī oficiāli reģistrēts tikai 2008. gadā. Baltkrievijā tas nonāca tikai 2011. gadā, bet Ukrainā — tikai 2012. gadā. Dārznieki to tik ļoti iecienīja, ka 2013. gadā tas ieņēma pirmo vietu pārdotāko kartupeļu sarakstā.

Detalizēts Gala kartupeļu šķirnes apraksts

Šķirne “Gala” ir uzrādījusi izcilu sniegumu praktiski visā Krievijā, bet savu kulmināciju tā ir sasniegusi ziemeļrietumu, Volgas-Vjatkas un centrālajos reģionos. To plaši izmanto ne tikai mazās saimniecībās, bet arī masveida ražošanā, jo tā ir ideāli piemērota mehāniskai novākšanai, labi panes transportēšanu un tai ir ilgs uzglabāšanas laiks, nezaudējot garšu.

Kartupeļi pilnībā nogatavojas aptuveni 70–80 dienas pēc dīgšanas, padarot tos par vidēji agru šķirni. Tomēr jau pēc 45 dienām var izrakt pirmos bumbuļus, lai baudītu svaigu ražu.

Krūmi

Krūmi ir vidēja augstuma, ar pusstāvīgiem kātiem. Lapām ir matēta apdare un viļņotas malas.

Stādi parādās diezgan ātri, visi dzinumi aug un attīstās vienmērīgi. Lai gan “Gala” šķirne nav īpaši izpletusies, galotnes ļoti ātri aizveras, atstājot kartupeļu lauku kā nepārtrauktu zaļu paklāju.

Bumbuļi

Bumbuļi ir vienāda izmēra, to svars ir no 70 līdz 120 gramiem. To forma atgādina iegarenu, nedaudz noapaļotu ovālu. Miziņai ir dzeltenīga nokrāsa un tā var būt gluda, lai gan ir pieņemama arī tīklveida tekstūra. Ir maz caurumu, kas ir diezgan mazi, bet var sasniegt 1,3 mm dziļumu.

Bumbuļu struktūra ļauj tos mehāniski mizot, kas masveida ražošanā noteikti ir priekšrocība. Mīkstums ir no gaiši dzeltena līdz tumši dzeltenam; ja nomizotus kartupeļus atstāj bez ūdens, tie īsā laikā var nedaudz kļūt tumšāki.

Šis kartupelis pieder pie A/B kulinārijas tipa, kas nozīmē, ka gatavošanas laikā tas viegli nesadrūp, padarot to par daudzpusīgu šķirni. Tas ir piemērots salātiem, zupām, cepšanai, fritēšanai un pat kartupeļu biezenim ar ilgāku gatavošanas laiku.

Uzturvielas un uzturvērtība

Mīkstuma dzeltenīgo nokrāsu izraisa karotīna klātbūtne. Papildus karotīnam bumbuļi satur arī vairākas citas labvēlīgas vielas:

Noderīgas vielas	Koncentrācija
Ciete	10,2–13,2 %
Vāveres	1,8%
Reducējošie cukuri	0,31%
C vitamīns	22,3 mg uz 100 g

Pateicoties šim sastāvam, Gala šķirne tiek izmantota uztura ēdienu gatavošanā.

Produktivitāte, nogatavošanās laiks

Vidēji no viena krūma var iegūt līdz 25 bumbuļiem. Tie visi ir gandrīz vienāda izmēra un formas.

40 dienas pēc dīgšanas raža ir aptuveni 170 c/ha, un līdz 70. dienai šis skaitlis palielinās un sasniedz:

• Krievijas reģionos 216–263 c/ha, maksimālais rādītājs tika reģistrēts Vologdas apgabalā — 390 c/ha.
• 337 c/ha Baltkrievijā, absolūtais maksimums bija 568 c/ha, kas tika sasniegts 2008. gadā.

Komerciālo bumbuļu raža pie produkcijas svārstās no 71% līdz 94%, un glabāšanas laiks sasniedz 96%, kas ir lielisks rādītājs bumbuļu transportēšanai un uzglabāšanai.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Papildus lieliskajam uzglabāšanas laikam un transportējamībai šķirne izceļas ar augstu izturību pret kartupeļiem raksturīgajām slimībām un kaitēkļiem.

Stabilitātes indikators	Slimības
Augsts	Zeltainas un bālas nematodes, kartupeļu vēzis, Y vīruss, bumbuļu lakstu puve, melnā kāja, dziedzerplankumainība, parastā kraupja.
Vidēji	Augu galotņu vēlīnā puve, lapu ripināšanās vīruss, rizoktīnija.

Kādiem reģioniem tas ir piemērots?

Šķirne “Gala” ir ļoti pielāgojama augšanas apstākļiem un ir uzņēmīga pret bojājumiem tikai arktiskajās salnās. Tā dod labu ražu visos pārējos valsts reģionos, bet tās šķirnes īpašības ir visizteiktākās šādos reģionos:

• Austrumsibīrija,
• Centrālā,
• Volga-Vjatka,
• Tālo Austrumu
• Lejas Volga,
• Ziemeļrietumu
• Urāls,
• Rietumsibīrija.

Gala šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnei “Gala” ir vairākas priekšrocības un daži nelieli trūkumi.

Priekšrocības:

• Tā audzēšanai nav nepieciešamas lielas pūles, un tā labi pielāgojas gandrīz jebkuriem laika apstākļiem valstī.
• Raža nogatavojas īsā laikā.
• Tam nav nepieciešama regulāra profilaktiska ārstēšana, jo tas ir izturīgs pret daudzām izplatītām slimībām.
• Tikai divu mēnešu veģetācijas laikā var iegūt izcilu ražu līdz pat 260 c/ha.
• Augsts degustācijas vērtējums no patērētājiem.
• Labi pielāgojas dažādiem augsnes tipiem.
• Tas ir piemērots diētisku ēdienu pagatavošanai un satur daudz uzturvielu.
• Labi aug pat ar minimālu humusa saturu augsnē.
• Bumbuļiem ir lielisks glabāšanas laiks.
• Gatavošanas procesā kartupeļi nesadrupina un nezaudē uzturvērtību.
• Tautas medicīnā to lieto sirds slimību, kuņģa-zarnu trakta slimību un ādas slimību ārstēšanai.

Trūkumi:

• Pārmērīgi laistot augsni kombinācijā ar zemu gaisa temperatūru, pastāv phytophthora infekcijas risks.
• Bumbuļi var zaudēt tirgojamību, ja nokavējat to izrakšanu.

Gala kartupeļu šķirnes stādīšanas iezīmes

Stādīšanai ir svarīgi iegādāties augstas kvalitātes sēklas — no tām tieši atkarīga jūsu turpmākā raža. Bumbuļiem jābūt vienādiem, bez slimībām un bojājumiem.

Tie ir aprakti 10–15 cm dziļumā, un ieteicams atstāt vismaz 80 cm attālumu starp bedrēm, lai pēc galotņu aizvēršanās varētu staigāt pa rindām.

Svarīgi! Jauno asnu pārklāšana ar augsni palīdzēs palielināt kartupeļu ražu.

Šķirnei “Gala” nav īpašu augsnes prasību. Ja tā ir pietiekami mitra un auglīga, jūs noteikti varēsiet baudīt bagātīgu ražu.

Mēslojumu ieteicams lietot divas reizes sezonā:

• Sagatavojot caurumus.
• Otrās nokaušanas laikā.

Padoms! Pieredzējuši dārznieki iesaka nogriezt visas galotnes 10 dienas pirms ražas novākšanas. Tas ļaus miziņai nedaudz sacietēt, pagarinot bumbuļu glabāšanas laiku.

Prasības nosēšanās vietai un tās sagatavošanai

Kartupeļu stādīšanas sagatavošana sākas rudenī un sastāv no vairākiem posmiem:

• Teritorija tiek attīrīta no krūmiem, celmiem, nezālēm un organiskajām vielām.
• Katram kvadrātmetram pievienojiet 1 spaini kūdras un humusa.
• Nabadzīgai augsnei ieteicams pievienot specializētu granulētu mēslojumu rudenī.
• Augsne tiek izrakta manuāli vai izmantojot kultivatoru.

Kartupeļi vislabāk aug augsnē ar neitrālu vai zemu skābumu. Ja jūsu augsne ir skāba, pavasarī būs jāpievieno krīts vai pelni.

Ja jūsu reģionā bagātīgi aug tauriņš, kosa vai skābenes, tas norāda uz paaugstinātu augsnes skābumu.

Piezīme: pH līmeni var noteikt, izmantojot citu tautas metodi: piecas ievu lapas pārlej ar tasi verdoša ūdens. Pēc tam šķīdumam pievieno augsnes piku. Ja šķidrums kļūst sarkans, skābums ir augsts, zils norāda neitrālu līmeni, bet zaļš norāda zemu pH līmeni.

Pavasarī vieta ir jāizrok, noņemot ziemā nokritušos zarus un izkaisot granulētu salpetru (tas tiek darīts reizi 5 gados).

Sēklu bumbuļu atlase un sagatavošana

Daudzi dārznieki gadu no gada izmanto paši audzētu stādāmo materiālu, taču eksperti joprojām iesaka to iegādāties no ražotājiem. Rūpnieciskā mēroga apstrāde un sagatavošana ir daudz labāka, un raža ir lielāka.

Stādīšanai izvēlas vidēja lieluma bumbuļus bez redzamiem bojājumiem; mazi kartupeļi satur mazāk barības vielu.

Ar bumbuļiem no sava dārza jums būs jāveic daži sagatavošanās darbi:

• Labos laika apstākļos bumbuļus izber uz iepriekš uzklāta audekla un sasilda saulē.
• Šķirošana tiek veikta, bojātie bumbuļi tiek nolikti malā un tos nevar izmantot stādīšanai.
• Lai stimulētu augšanu un stiprinātu imunitāti, kartupeļus apstrādā ar augšanas stimulatoriem.
• Kad parādās vairāki dzinumi, varat sākt stādīšanu.

Optimālais dzinumu garums ir 1 cm; pareizi sagatavotu kartupeļu mizai vajadzētu kļūt nedaudz zaļai un blīvākai.

Svarīgi! Ja trūkst stādāmā materiāla, bumbuļus var sadalīt šķērsām, atstājot vismaz vienu pumpuru katrā pusē. Lai novērstu puvi, griezuma vietas ieteicams apkaisīt ar pelniem.

Stādīšanas datumi

Kartupeļu stādīšanas laiks ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Darbus var sākt, kad augsne sasilst līdz 10°C un sala risks ir minimāls. Tas parasti notiek laikā no marta vidus līdz maija sākumam atkarībā no reģiona.

Nosēšanās noteikumi

Kartupeļus "Gala" ieteicams stādīt rindās vai bedrēs. Sēšanas dziļumam jābūt aptuveni 5 cm un ne vairāk kā 15 cm, ar 30 cm atstarpi starp sēklām un 60–70 cm starp rindām.

Stādīšana tiek veikta vairākos posmos:

1. Izmantojot tapas un auklu, tiek ieskicēta nākamo rindu izvietojuma shēma.
2. Kartupeļus var stādīt bedrēs vai rindās, nepieciešamības gadījumā pievienojot pelnus vai organiskos mēslojumus.
3. Bumbuļus novieto ar asniem uz augšu.
4. Tiek veikta rakšana un laistīšana.

Padoms! Pēc stādīšanas nolīdziniet platību ar grābekli, lai noņemtu visus lielos augsnes pikuļus.

Lasiet vairāk rakstā par kartupeļu stādīšana.

Rūpes par kartupeļu šķirni "Gala"

Gala kartupeļiem nepieciešama pamata aprūpe, tostarp pareiza laistīšana, mēslošana, augsnes atslābināšana un apgriešana.

Laistīšana

Gala prasa mērenu laistīšanu, izvairoties no pārlaistīšanas. Pēc iestādīšanas katru bedrīti aplaistiet ar diviem ūdens spaiņiem. Pēc tam laistiet pēc nepieciešamības, samazinot daudzumu līdz 1,5 litriem. Ja laiks ir ļoti karsts, laistīšanas biežumu var palielināt.

Lai nodrošinātu vienmērīgu mitruma sadalījumu augsnē, daži dārznieki uzstāda pilienveida apūdeņošanas sistēmu.

Virsējā mērce

Lai iegūtu labāku ražu, kartupeļus ieteicams papildus mēslot. Rudenī augsne tiek pārrakta, un uz kvadrātmetru pievieno 15 gramus kālija sulfāta un 6 kilogramus komposta. Pavasarī augsne tiek pārrakta un pievienoti 4 kilogrami komposta, 30 grami nitrofoskas, 20 grami amonija nitrāta un kālija sulfāta.

Hilings

Augsnes uzirdināšana ir ļoti svarīga procedūra normālai kartupeļu augšanai. Tā uzlabo sakņu aerāciju un aizsargā tās no nelabvēlīgiem apstākļiem. Grābjot augsni zem auga, tai jānosedz daļa no stumbra, pretējā gadījumā visa procedūras jēga zūd.

Padoms! Augus ieteicams uzkalnot dienas laikā vai no rīta pēc laistīšanas vai lietus.

Augšējo daļu apgriešana

Lai bumbuļi iegūtu spēku un to miziņas sacietētu un kļūtu stingrākas, pieredzējuši dārznieki iesaka apgriezt galotnes 10 dienas pirms ražas novākšanas. Tas arī ievērojami vienkāršos kartupeļu rakšanas procesu.

Kartupeļu šķirnes "Gala" aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem (tabula)

Šķirnei “Gala” ir izveidojusies lieliska imunitāte, kas ļauj tai pretoties daudzu vīrusu, sēnīšu un baktēriju uzbrukumiem. Tomēr, ja laikapstākļi ir nelabvēlīgi un kopšanas norādījumi ne vienmēr tiek ievēroti, pastāv slimību attīstības risks. Tāpēc, lai nodrošinātu stādījumu vislabāko izdzīvošanu, ieteicams veikt profilaktisku apstrādi ar “Aktara”, “Corado”, “Regent” un “Prestige”. No fungicīdiem ļoti efektīvi ir “Kuprosat”, “HOM” un vara oksihlorīds.

Zemāk esošajā tabulā mēs apsvērsim slimības, kas raksturīgas Gala šķirnei, pret kurām kartupeļiem ir vidēja izturība.

Slimības nosaukums	Apraksts	Ārstēšana un profilakse
Vēla puve topi	Slimība izpaužas kā tumši plankumi, kas ātri izplatās pa apakšējo lapu virsmu un pēc tam pāriet uz stublāju un dzinumiem. Lapas kļūst melnas un izžūst. Palielinoties mitrumam, robeža starp veselajiem audiem un plankumu pārklājas ar plēvīti. Ja apstrāde tiek atlikta, var tikt bojāta vairāk nekā puse ražas.	Dzinumu un lapu augšanas periodā var izmantot kontaktlīdzekļus: Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil, vara saturošus preparātus. Kad krūmi izaug līdz 40 cm un uz tiem parādās pumpuri, var izmantot ne tikai kontakta, bet arī sistēmiskus līdzekļus: Ridomil Gold, Revus utt. Pēc ziedēšanas beigām un lapu atmiršanas atkal jāpāriet uz kontaktfungicīdiem: Shirlan, Ditan M-45 un Hom. Ir pieņemami arī lokāli un sistēmiski fungicīdi, piemēram, Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R un Rapid Gold. Apstrādes biežums ir atkarīgs no slimības smaguma pakāpes. Profilaksei pietiek ar vienu izsmidzināšanu katrā augu attīstības stadijā, bet ārstēšanai atkārtojiet ik pēc 10–14 dienām.
Lapu ritināšanas vīruss	Pirmās slimības pazīmes parādās uz apakšējām lapām, kas sāk čokuroties uz augšu. Lapas apakšpuse iegūst sarkanīgi violetu nokrāsu, un attīstās audu nekroze. Lapa kļūst raupja, dzīsliņas kļūst skaidri redzamas, un antocianīna krāsojums kļūst intensīvs. Slimības laikā ziedēšana visbiežāk izzūd.	Slimību nevar izārstēt; vienīgais risinājums ir noņemt inficētos augus no dobes, lai novērstu infekcijas izplatīšanos uz blakus augiem. Lai novērstu slimību, ir svarīgi ievērot laistīšanas norādījumus, īpaši bumbuļu veidošanās laikā. Turklāt jāizvairās no augsnes pārmērīgas mēslošanas, jo pārāk daudz mēslojuma ir kaitīgs augiem. Stādāmais materiāls jāapstrādā ar īpašiem šķīdumiem, un nedrīkst pieļaut pārmērīgu dīgtspēju.
Rhizoktiniāze	Šī slimība var skart jebkuru auga daļu. Uz bumbuļiem tā izpaužas kā melna krevele vai tīklveida nekroze. To saasina nepareiza laistīšana. Uz stumbra tā pazemes daļā veidojas čūlas un parādās sausā puve. Stādījumu augšana palēninās, lapas saritinās, un dzinumu padusēs sāk parādīties zaļi gaisa bumbuļi.	Profilakse ir labāka nekā ārstēšana. Lai to panāktu, ir svarīgi ievērot visus audzēšanas paņēmienus: stādīt laikā, stādīt bumbuļus pareizā dziļumā, izvairīties no pārmērīgas mēslošanas un laicīgi laistīt un rakt. Tomēr pat šie pasākumi ne vienmēr nodrošina pilnīgu aizsardzību pret rizoktoniju. Vēl nav izdevies izstrādāt šķirnes ar pilnīgu izturību. Apstrāde parasti ir neefektīva; inficētie augi tiek izņemti no dārza dobes un sadedzināti. Kā preventīvs pasākums pirms stādīšanas bumbuļiem var uzklāt fungicīdu Maxim. Agrīnās stadijās ražu var glābt, augsnē uzklājot Quadris. Produkti tiek atšķaidīti saskaņā ar instrukcijām; ir stingri aizliegts pārsniegt devu.

Gala kartupeļu šķirnes kaitēkļu un slimību apkarošanas līdzekļu fotogalerija:

Gala kartupeļu šķirnes novākšanas un uzglabāšanas nianses

Šķirnei “Gala” ir labs uzglabāšanas laiks. Lai pagarinātu šo laiku, dārznieki stingri iesaka nogriezt visas galotnes 10 dienas pirms rakšanas. Tas nedaudz sacietēs miziņu, ļaujot bumbuļus viegli uzglabāt līdz pavasarim.

Tūlīt pēc kartupeļu izņemšanas no zemes rūpīgi jānotīra atlikušā augsne un jāatstāj tie saulē pāris stundas, lai nožūtu.

Svarīgi! Ilgstoša saules gaismas iedarbība izraisa celulozes solanīna sintezēšanu, kas ir toksiska cilvēkiem.

Optimālā vieta dārzeņu uzglabāšanai ir pagrabs vai pagrabs, kur gaisa temperatūra svārstās no +1 līdz +4 °C un ir nodrošināta ventilācija.

Lasiet vairāk rakstā par Kartupeļu uzglabāšanas metodes un noteikumi.

Padomi no Top.tomathouse.com Gala šķirnes audzēšanai

Lai iegūtu izcilu ražu no Gala kartupeļiem, mūsu portāls http://top.tomathouse.com iesaka:

• Ievērojiet augsekas noteikumus. Kartupeļi, kas gadu no gada stādīti vienā un tajā pašā vietā, neuzrādīs savas labākās īpašības. Ja jūsu zemes gabals ir mazs un vietas maiņa nav iespējama, tad stādāmo materiālu nomainiet katru gadu.
• Regulāri pārbaudiet krūmus, vai nav kaitēkļu vai slimību pazīmju. Jebkura slimība ir daudz vieglāk apkarojama agrīnā stadijā.
• Ņemiet vērā šķirnes prasības un centieties ievērot visas lauksaimniecības prakses. Tas ir vienīgais veids, kā maksimāli palielināt ražu.
• Uzglabāšanai izvēlieties vietas ar atbilstošu temperatūru un mitrumu.

Kartupeļu šķirnes "Gala" salīdzinājums ar citām tabulā norādītajām šķirnēm

Dažādība	Nogatavošanās periods (dienu skaits līdz gatavībai)	Ciete (%)	Raža (c/ha)	Bumbuļu svars (g) Bumbuļu skaits uz krūma	Derīguma termiņš (%)
Svinīga	Vidēji agrs**	10.2.–13.2.	216.–263. lpp.	71.–122. lpp. 8.–15.	89
Granada	Vidēji vēls****	10–17	132-306	80–100 10–15	97
Lukss	Agrīna nogatavošanās*	11.–15.	193-432	100–150 8.–13.	95
Robins	Vidēji vēls	17.–18. gads	380–400	100–110 6–10	96
Ramona	Starpsezonā***	14.–17.	110–340	80.–85. gads 17.–20. gads	98
Ramos	Starpsezonā	13.4.–16. lpp.	208-364	100–150 8.–13.	97
Roko	Starpsezonā	13.–16.	350–400	100–120 8.–12.	89
Ažūrs	Vidēji agrs	18	460–500	93–115 7.–13.	95
Vineta	Agrīna nogatavošanās	13.–15.	160–228	67–130 13	87.–90. gads
Celtnis	Vidēji vēls	14–19,5	177.–242. lpp.	90–140 14.–25. lpp.	93
Rosāra	Agrīna nogatavošanās	12.–16.	350–400	81.–115. lpp. 15.–20.	97
Pīlādzis	Vidēji agrs	12.–15.	220.–234. lpp.	91.–133. lpp. 10–15	90

*Agra nogatavošanās – 50–65 dienas.

Vidēji agrs – 65–80 dienas.

***Sezonas vidū – 80–95 dienas.

****Vidēji vēla – 95–110 dienas.

Īstas dārznieku atsauksmes par Gala kartupeļu šķirni

Apskatīsim dārznieku atsauksmes par šķirni "Gala".

Lietotājs Medinilla, Krievija, Kostroma

Labdien, Otzoviku viesi!

Vēlos jūs iepazīstināt ar vēl vienu kartupeļu šķirni, ko iegādājos Kostromas sēklu uzņēmumā OOO KTM. Esmu daudz dzirdējis par šo šķirni. Šķirne “Gala” izceļas ar augstu ražu un to, ka tā labi aug jebkurā augsnē. Un tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs. Ņemot vērā manu slikto lauksaimniecības praksi, šīs ir galvenās īpašības. Es, tāpat kā visām pārējām šķirnēm, nopirku nelielu daudzumu — 19 kartupeļus. Viņi solīja man iedot pirmās paaudzes sēklas, tāpēc cerēsim, ka tās arī būs. Bumbuļus diedzēju kopš februāra. Asni auga ātri, un līdz maija vidum kartupeļi bija gatavi stādīšanai.

Uz vairākiem bumbuļiem atradu sapuvušus asnus, tāpat kā uz Adretta šķirnes. Noņēmu sapuvušās daļas un apkaisīju tās ar pelniem.

Kartupeļus stādījām, tāpat kā visas pārējās šķirnes. Pirms stādīšanas augsni nerakām. Izrakām tranšejas 70 cm attālumā vienu no otras, piepildījām tās ar kūtsmēsliem, pelniem un mēslojumu, izklājām kartupeļus un apbērām ar augsni. Pēc tam divreiz uzbērām un, ja iespējams, ik pa laikam aplaistījām. No piecām jaunajām šķirnēm šogad visuzņēmīgākās pret lakstu puvi bija 'Adretta', 'Skarb' (šogad nolēmu atjaunināt šo šķirni) un 'Gala'. Tātad, šis ir pirmais un vienīgais šīs šķirnes trūkums. Tomēr, neskatoties uz to, tā izrādījās patiesi ražīga šķirne. No 19 kartupeļiem izaudzējām 2,5 spaiņus lielu kartupeļu. Fotoattēlā tie ir kastēs. Šīs šķirnes priekšrocība spainīšos ir tā, ka arī kartupeļi ir mazi.

Augi deva ļoti ražu. Dažos kartupeļos bija pat 30 kartupeļi. Kartupeļi bija skaisti, perfektas formas, gludi un ar mazām aciņām. Īpaši lielu bumbuļu nebija, un aprakstā bija teikts, ka tirgojamo bumbuļu svars ir 100–140 grami. Miziņa un mīkstums bija dzelteni. Vārot kartupeļi nepārvārījās, bet tie arī nebija cieti, un kartupeļu biezenis bija garšīgs. Es nomazgāju visus kartupeļus, ieskaitot sēklas kartupeļus un uzglabāšanai paredzētos. Šī procedūra padarīja visus defektus redzamus. Šogad es sēklas kartupeļus apstrādāju arī ar fitosporīnu. Es vēlos aizkavēt lakstu puves sākšanos audzēšanas laikā.

Es piešķiru šai šķirnei četras zvaigznes un iesaku to stādīšanai. Vienu zvaigzni esmu atņēmis par tās uzņēmību pret sēnīšu slimībām un lakstu puvi.

Šī gada kartupeļu šķirne Vega bija atklāsme. Mani pārsteidza tās augstā raža. To neaudzēju es, bet gan mani kaimiņi. Nākamgad pamēģināšu arī audzēt Vega.

Medinillas fotogrāfijas:

Lietotājs Termit13y, Krievija, Jekaterinburga

Šī šķirne ir ļoti ražīga. Vidēji no viena krūma iegūst apmēram 20–25 kartupeļus. Man no viena krūma ir bijis maksimums 43 bumbuļi. Tā ir ļoti kaprīza. Tai patīk laistīšana, silts laiks un mēslošana. Bez tā var palikt bez ražas. Tas nozīmē, ka kartupeļu būs daudz, bet tie visi būs mazi. Ražas novākšanu sākam septembra beigās vai oktobra sākumā (vēlams oktobrī). Tā kā tai ir daudz bumbuļu, tai ir nepieciešams laiks, lai tos visus "pabarotu". Neticiet tiem, kas saka, ka tā ir agrīna šķirne. Pieredze rāda, ka tā ir tuvāka vēlai šķirnei. (Tā nogatavojas agrāk, ja pievieno 800 kg nitroammofoska uz hektāru un nodrošina pastāvīgu laistīšanu, bet ne visiem tas patīk). Tai ir ļoti laba garša. Dzeltena mīkstums. Tā ir lieliski piemērota cepšanai un kartupeļu biezeņa gatavošanai. Kartupeļu acis nav dziļas, un paši kartupeļi ir pilnīgi apaļi. Personīgi es dodu priekšroku agrīno šķirņu stādīšanai, jo tās ir viegli novācamas. Tiem, kam nav iebildumu pret ražas novākšanu oktobrī, šī ir viena no labākajām šķirnēm.

Lietotāja Termit13y fotoattēls:

Lietotājs grechko2001, Krievija, Murmanska

Mani iedvesmoja uzrakstīt šo atsauksmi, pateicoties ēdienkartē esošā piedevas "mājas kartupeļi" fotoattēlam, kas ir vārīti kartupeļi, cepti pannā ar augu eļļu. Es neesmu liels kartupeļu cienītājs, bet šī recepte manī tiešām radīja vēlmi tos apēst.

It īpaši, ja kartupeļi ir pašu audzēti (mani vecāki jau daudzus gadus Baltkrievijā audzē "Gala" šķirni, un, protams, kad mamma pamet vecāku mājas, viņa noteikti saliks 2–3 kilogramus kastē ar pašu audzētiem dārzeņiem.)

Tātad, es novārīju dažus kartupeļus mizā, apcepu tos ar sīpoliem un, protams, nedaudz siļķu))) Nu, kādas siļķes ar kartupeļiem un bez degvīna!?))

Man, tā teikt, bija super!) Kartupeļus nemaz nesālīju, jo man bija siļķes. Vakariņas bija lieliskas! Viss bija garšīgs! Sīpoli, siļķes ar degvīnu un, protams, paši kartupeļi!

Noteikti iesaku to visiem!)

Lietotāja grechko2001 fotoattēls:

Lietotājs Priecīgs Bunny

Ar kartupeļu šķirni “Gala” uzdūrāmies nejauši. Parasti stādām citas šķirnes, arī sarkanās, pie kurām esam pieraduši un kuras ir izturējušas laika pārbaudi. Mani radinieki sajūsminājās par “Gala” šķirni un iedeva man spaini sēklu. Raugoties nākotnē, esmu ļoti apmierināts ar šo šķirni, un jau divus gadus ievācam brīnišķīgu ražu.

Šķirnes aprakstsGludi, apaļas vai ovālas formas bumbuļi, labi uzglabājas, tiem ir zems cietes saturs un tie nav uzņēmīgi pret slimībām, kas ir izplatītas lielākajā daļā populāro šķirņu.

Šķirnes raksturojums un ražaŠī šķirne ir ļoti ražīga. No viena sēklu spaiņa mēs novācam deviņus spaiņus ļoti augstas kvalitātes kartupeļu. Man personīgi šajā šķirnē patīk tas, ka kartupeļi ir ļoti tīri — viegli mazgājami un mizojami. Acis, ja tādas ir, ir maz un tās ir seklas. Kā jau minēju, “Gala” kartupeļu šķirne ir ļoti ražīga, 1,5 reizes ražīgāka nekā parastie kartupeļi.

Garšas īpašībasKartupeļu šķirnei “Gala” ir ļoti laba garša. Tā ir garda, patīkama šķirne. Taču mēs parasti selekcionējam garšīgas šķirnes, tāpēc šī šķirne nav ne sliktāka, ne labāka par mūsējo. Pievilcīgs ir tās tīrais, vienmērīgais izskats, it kā novākts ar rokām, un augstā raža.

Pirms stādīšanas kartupeļu sēklas apstrādāju ar Fitosporin (pieejamu dabīgo mēslojumu) un iemērcu tās. Kartupeļus stādām 80 cm attālumā starp rindām, un bedres rokam diezgan tuvu vienu otrai.

Mēs augus apberam vienu reizi, kad kartupeļu galotnes sasniedz aptuveni 25 cm augstumu. (Šajā fotoattēlā tālumā var redzēt mūsu polikarbonāta siltumnīcu — skatiet pārskatu.)

Mēs gandrīz pilnībā pārklājam krūmus ar augsni, izveidojot dziļas tranšejas un augstus uzkalniņus, no kuriem lapas tik tikko ir redzamas.

Nav ieteicams kartupeļus otrreiz apbērt ar uzkalniņu, lai nesabojātu trauslās saknes, kas aug tuvu virsmai. Šī uzkalniņa tehnika ievērojami atvieglo kartupeļu laistīšanu — vienkārši ievietojiet šļūteni tranšejā un periodiski pārvietojiet to.

Es ieteiktu kartupeļu šķirni "Gala"! Tie ir labi jebkurā veidā: vārīti, cepti, cepti cepeškrāsnī.

Fotoattēli no Happy Bunny:

Lietotājs lionells, Krievija, Krasnodara

Šo kartupeļu šķirni iegādājos nejauši. Tā ir dzeltena un labi piemērota cepšanai un frī kartupeļu gatavošanai. Audzējot to, saskāros ar lakstu puvi. Man tā bija jāapstrādā trīs reizes, bet tas joprojām nepalīdzēja. Es uzreiz biju vīlies. Novākot ražu, atklāju, ka tā deva pienācīgu daudzumu kartupeļu, bet ne lielus, tikai vidēja lieluma. Tie labi uzglabājas, bet man tie bija jāizvāc no dārza. Toreiz pārdevu kartupeļus un nebiju apmierināts ar ražu. Turklāt ne visiem patīk dzeltenās kartupeļu šķirnes, jo ne visas no tām ir labas garšas. Tāpēc nedomāju, ka atgriezīšos pie to stādīšanas.

Lietotājs anygma, Luhanska, Ukraina

Šogad es ilgi izvēlējos pareizo kartupeļu šķirni ziemai un uzticējos šajā jautājumā pieredzējušu cilvēku viedokļiem.
Man ir slikts iespaids par šo šķirni. Nezinu, kā tā darbojas kultivēšanā, bet ar garšu neesmu nemaz apmierināts.

Tiek uzskatīts, ka šai šķirnei ir zemāks cietes saturs, tāpēc es izvēlējos Gala, jo man nepatīk, ja tā ir pārāk pārcepta.

Parasti kartupeļus dalu divās kategorijās: cepšanai paredzētie, kas ir stingri un gludi, un tie, kas ir nedaudz irdenāki kartupeļu biezenim un zupām. Tāpēc, kad kartupeļi neizturēja cepšanas pannas testu — tie sabruka putriņā —, nolēmu tos vārīt. Bet! Arī šī metode man nepatika. Viss ir pārmērīgā sausuma dēļ! Kartupeļu biezenis sanāk pliekans un nepievilcīgs, lai cik daudz eļļas pievienotu! Šos kartupeļus nav iespējams gatavot gabalos — tie sadrūp putriņā, un, ja tos rūpīgi neizvāra, tie ir cieti kā stikls. Tāpēc sautēšana un cepšana cepeškrāsnī nav iespējama. Arī kartupeļu vārīšana mizā okroškai neizdevās — tie sabruka molekulās! Nākamais pārbaudījums bija mūsu iemīļotie frī kartupeļi. Arī tas bija neveiksmīgs. Tie absorbē pārāk daudz eļļas! Katliņā palika puslitrs rafinētas eļļas. Un kartupeļi joprojām bija pilnīgi sausi! Es nekad vairs nepirkšu šo šķirni, izņemot varbūt zupās un borščā. Labi, ka tik daudz nenopirkām.
Vienīgā priekšrocība ir tā, ka to labi uzglabā pagrabā, bez puves vai smakas.