Burkānu audzēšana atklātā zemē

Tā kā burkāni visu gadu saglabā vairākas labvēlīgas vielas, tādējādi veicinot vitamīnu un minerālvielu līmeni organismā, to raža ir ļoti vērtīga. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, burkāni ir pareizi jāstāda un atbilstoši jākopj.

Labākās burkānu šķirnes audzēšanai atklātā zemē

Zemāk ir visizplatītākās šķirnes, kurām ir izteiktas priekšrocības salīdzinājumā ar visām pārējām šķirnēm.

Agrīna nogatavošanās

Ideāla iespēja dārzniekam, kurš vēlas ātri iegūt ražu:

• Laguna F1;
• Alenka;
• Amsterdama;
• Holandiešu;
• Tušons.

Starpsezonā

Nedaudz īsāks glabāšanas laiks, bet joprojām piemērots konservēšanai:

• Tip-top;
• Vitamīns;
• Losinoostrovska;
• Nante.

Vidēji vēlu un vēlu šķirnes

Paredzēts ziemas uzglabāšanai:

• Šatans;
• Royal Chattan;
• Pilnība;
• Sircana F1;
• Ilga dzīvība;
• Kārlena;
• Sarkans bez serdes.

Burkānu sēšana saskaņā ar Mēness kalendāru 2023. gadā atkarībā no reģiona

Sēšana saskaņā ar Mēness kalendāru pozitīvi ietekmēs ne tikai ražas novākšanas laiku, bet arī tās kvalitāti.

Reģions	Labvēlīgas dienas	Nelabvēlīgas dienas
Dienvidi	Martā – 8. (no plkst. 15:39)–10., 13.–17. (līdz plkst. 17:24), 19. (no plkst. 18:12)–20. (līdz plkst. 20:21); aprīlī – 7 (no plkst. 7:34)–13 (līdz plkst. 23:42), 16–17 (ātrai lietošanai, salātu veidi), 21–22 (līdz plkst. 13:11)	Martā - 6 (no 15:39), 7, 8 (līdz 15:39), 17 (līdz 17:24) - 19 (līdz 18:12), 20 (no 20:21), 21, 22 (līdz 20:21); aprīlī - 1., 2., 5., 6., 7., 19., 20.
Vidējā zona	Aprīlī – 7. (no plkst. 7:34)–13. (līdz plkst. 23:42), 16.–17. (ātrai lietošanai, salātu veidi), 21.–22. (līdz plkst. 13:11); maijā - 1-2 (līdz 09:09) (ātrai lietošanai), 2 (no 09:09)-4 (līdz 20:34), 7-10, 17 (no 15:26)-18 (līdz 18:52), 22-24 (līdz 17:34) (ātrai lietošanai)	Aprīlī - 1., 2., 5., 6., 7., 19., 20.; maijā — 5., 6., 19., 20.
Urāls	Maijā - 1.-2. (līdz 09:09) (ātrai lietošanai), 2. (no 09:09)-4. (līdz 20:34), 7.-10., 17. (no 15:26)-18. (līdz 18:52), 22.-24. (līdz 17:34) (ātrai lietošanai); jūnijā - 9 (no 13:14)-11 (līdz 16:19), 13 (no 21:30)-15, 19 (no 07:37)-20, 26-28 (līdz 11:55); jūlijā - 1-2 (līdz 14:38), 6 (no 20:32)-8 (līdz 22:18), 11-13 (līdz 10:25), 15 (no 20:12)-16 (līdz 21:31), 23 (no 08:53)-25 (līdz 19:55).	Maijā - 5., 6., 19., 20.; jūnijā - 3., 4., 17., 18.; jūlijā - 2 (no plkst. 14:38), 3, 4 (līdz plkst. 14:38), 17, 18, 31.
Ziemeļrietumi
Sibīrija

Dārza dobes vietas izvēle

Burkāni labi aug saulainā vietā. Ēnainās vietās dos mazāk burkānu, un garša būs sliktāka. Vislabvēlīgākā ir smilšaina vai mālaina augsne ar pH 7 vai nedaudz zemāku. Pārāk blīva augsne novedīs pie mazu burkānu augšanas un straujas puves uzglabāšanas laikā.

Burkānu priekšteči

Burkānus vislabāk ir stādīt jaunā vietā katru sezonu, taču nevajag tos stādīt pēc zaļumiem, piemēram, pētersīļiem vai dillēm. Tomāti, gurķi, ķiploki, sīpoli un kāposti ir lieliski priekšgājēji.

Sēklu sagatavošana

Sašķirojiet sēklas, atstājot veselīgākās, un pēc tam iemērciet tās vārāmā sāls šķīdumā. Pēc neilga laika sliktās sēklas uzpeldēs virspusē. Atlikušās sēklas noskalojiet un atstājiet tās uz 24 stundām augšanas stimulatorā samērcētā drānā. Kad sēklas ir izžuvušas, tās ir gatavas stādīšanai.

Lai veicinātu turpmāku dīgšanu, sēklas atstāj istabas temperatūrā nedēļu, ietītas mitrā drānā. Stādīšanai vislabāk piemērotas uzbriedušas sēklas, kas vēl nav uzdīgušas. Stādīšanai būs gatavas labi izžāvētas sēklas.

Ja sēklas iegādājaties granulās, uz lentes, šāda sagatavošana nav nepieciešama.

Burkānu gultas sagatavošana

Stādot pavasarī, ir svarīgi augsni sagatavot iepriekš. Rudenī, ja augsne ir sablīvējusies, to izrok un mēslo ar kūdru. Sliktā augsnē piemērots komposts. Izvairieties no svaigu kūtsmēslu un kaļķa pievienošanas, jo tie tikai kaitēs burkāniem. No dobes izņemiet nezāles un mazus akmentiņus.

Rudenī sagatavotā augsne pirms stādīšanas nebūs jāpārrok vēlreiz, taču tā joprojām būs jāizlīdzina un jāattīra no lieliem kunkuļiem. Burkānu vagas jāizveido aptuveni 10 cm attālumā no malas un 15 cm attālumā viena no otras. Dziļums nedrīkst pārsniegt 3 cm.

Top.tomathouse.com iesaka: burkānu stādīšanas metodes

Veiksmīgai stādīšanai ir pieejams plašs metožu klāsts. Starp tālāk minētajām ir gan pārbaudītas metodes, kas datējamas ar pagājušo gadsimtu, gan relatīvi jaunas, kas pakāpeniski aizstāj vecākas metodes. Visas tās atšķiras pēc sarežģītības, un arī to efektivitāte atšķiras.

Izmantojot sietiņu

Ievietojiet burkānu sēklas sietā, ko izmanto brūvēšanai, un ieberiet tās sagatavotajās dobēs. Pēc tam piepildiet seklu vagu ar augsni un aplaistiet. Derēs arī jebkurš cits trauks ar caurumiem, caur kuriem sēklas var izslīdēt.

Sēšana ar smiltīm

Šī metode ir pavisam vienkārša: vienkārši sajauciet sēklas un smiltis proporcijā 4 ēdamkarotes sēklu pret 1 spaini smilšu. Iegūtais maisījums jāsamitrina un jāatstāj uz 15 minūtēm. Šajā laikā var izveidot vagas, kurās maisījums tiks izkaisīts un pārklāts ar augsni. Vagas jāsamitrina. Šī metode negarantē pilnīgi labvēlīgu rezultātu, taču tā palīdz uzturēt augsnē nepieciešamās barības vielas, temperatūru un mitrumu.

Izmantojot pastu

Šīs metodes ieviešanas shēma ietver vairākus posmus:

1. Sajauc ēdamkaroti kviešu miltu ar 1 litru ūdens;
2. Iegūto masu 5 minūtes turiet uz lēnas uguns;
3. Ļaujiet maisījumam atdzist līdz +30 ˚C;
4. Ielejiet sēklas iegūtajā pastā un samaisiet;
5. Ievietojiet maisījumu traukā, piemēram, plastmasas pudelē;
6. Ielejiet saturu rievās.

Šī metode veicina agrīnu nogatavināšanu.

Sēklu stādīšana granulās

Granulas ievietojiet vagā, ievērojot 5 cm attālumu. Retināšana nav nepieciešama. Metode ir vienkārša, taču ir svarīgi rūpīgi izvēlēties ražotāju un šķirni.

Burkānu stādīšana, izmantojot lenti

Šai metodei jums būs nepieciešams:

1. Tualetes papīrs;
2. Zema blīvuma papīrs (garums atbilst gultas garumam, platums ir apmēram 2 cm);
3. Īpaša lente.

Nepieciešamo pastu iegūst, sajaucot cieti ar ūdeni, kas pēc tam palīdz sēklām pielipt pie lentes. Mēslošanas līdzekļus pastai pievieno tikai pēc tās atdzišanas.

Uz sloksnes ar 2 cm intervālu uzklājiet pastas punktus un uz tiem izklājiet sēklas. Pēc tam iegūto sloksni ievietojiet vagās, pārklājiet ar augsni un aplaistiet. Pirmie dzinumi parādīsies nedēļas laikā.

Olšūnās

Šīs metodes priekšrocības:

• Deva, kas ļauj nākotnē neveikt retināšanu;
• Ilgstoši saglabājot augsnes mitrumu;
• Nezāļu neesamība.

Somā

Ziemā sēklas ievietojiet maisiņā, kas izgatavots no dabīga materiāla, un pavasarī iestādiet tās. Pēc 2–3 nedēļām parādīsies asni, kas pēc tam jāsajauc ar smiltīm un jāstāda ārā. Lai radītu siltumnīcas efektu, burkānus pārklājiet ar plastmasu. Jau jūnijā varat novākt burkānus, kas izcelsies ar sulīgumu un izmēru.

Ar mutes palīdzību

Šī metode tika ieviesta praksē jau 20. gadsimtā. Lai to ieviestu, jums ir nepieciešams:

1. Sajauc sēklas ar ūdeni glāzē un samaisa;
2. Izveidojiet vagas augsnē;
3. Iegūto maisījumu ieņemiet mutē un izspļaujiet to stādīšanai sagatavotajā vietā.

Izmērcētu un sadīgušu sēklu sēšana

Jūs varat izvairīties no retināšanas, stādot jau izmērcētas un sadīgušas sēklas. Galvenā sēšanas problēma ir burkānu sēklu mazais izmērs, kuras ir grūti atdalīt un iesējot tās mēdz savelties kopā. Tā rezultātā asni aug neērti tuvu viens otram. To var novērst, iepriekš izmērcējot un diedzot sēklas, jo uzbriedušas sēklas ir daudz vieglāk sadīgt. Lai to izdarītu, vienkārši iemērciet sēklas mitrā drānā, līdz parādās asni. Pēc tam sacietējiet tās, vairākas dienas ievietojot ledusskapī. Pēc tam stādiet tās ārā.

Jaukta sēja

Sajauciet redīsu un burkānu sēklas, pievienojot smiltis. Pēc tam maisījumu ieberiet vagās, pārklājiet ar augsni un samitriniet. Redīsi nogatavosies pirmie un tos varēs novākt daudz agrāk, atbrīvojot vietu burkāniem un novēršot nepieciešamību tos retināt. Kā pirmo sēju var izmantot jebkuru agru ražu. Šī metode ir īpaši noderīga mazos zemes gabalos.

Kā rūpēties par burkāniem pēc stādīšanas

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi ne tikai pareizi stādīt burkānus, bet arī vēlāk nodrošināt tiem visaptverošu aprūpi, kas ietvers mēslošanu, atslābināšanu, ravēšanu un retināšanu.

Laistīšana un mitrums

Burkānu laistīšanai jāpieiet atbildīgi, jo tā ir ļoti prasīga. Pretējā gadījumā augļi augs ar acīmredzamiem trūkumiem, kas galvenokārt atspoguļojas to formā. Burkāni sākotnējā augšanas stadijā ir pastāvīgi jāsamitrina, jo tieši šajā laikā saknes zaudē daudz ūdens iztvaikošanas dēļ. Attīstoties sakņu sistēmai, samaziniet laistīšanas biežumu. Burkāniem ir labvēlīga smalki pilienveida apūdeņošanas sistēma. Laistīšana jāpārtrauc mēnesi pirms ražas novākšanas.

Virsējā mērce

Augsnes mēslošana vienmēr tiek veikta pirms burkānu sēklu iesēšanas. Veģetācijas periodā mēslošana var palielināt nitrātu līmeni kultūrā, savukārt magnija mēslošanas līdzekļi var palielināt karotīna līmeni.

Atslābināšana un ravēšana

Dārzeņam nāks par labu pareiza irdināšana, jo tā palielinās sakņu apgādi ar skābekli, kas ir būtiski to augšanai un attīstībai. Tas pozitīvi ietekmēs pašu ražu. Ir arī jānodrošina regulāra un rūpīga ravēšana.

Retināšana

Ja stādi ir pārāk blīvi, retināšana jāveic pirms sakņu veidošanās. Pretējā gadījumā burkāni ievērojami deformēsies. Šī procedūra jāveic dienas laikā, jo vakaros kaitēkļi biežāk piesaistās. Tāpat nevajadzētu atstāt galotnes vagā. Augi jāstādīt 3 cm attālumā viens no otra, un vislabāk ir sablīvēt augsni ap tiem, lai stādi turētos vertikāli. Pēc trim nedēļām retināšanu parasti atkārto, dubultojot attālumu starp augiem.

Burkānu slimības un kaitēkļi

Šī dārzeņa galvenais kaitēklis ir burkānu muša. Tā sastopama ļoti blīvos stādījumos, kā arī pārmērīgas laistīšanas un nezāļu klātbūtnē. Tās klātbūtni norāda šādi simptomi:

1. Saritinātas lapas;
2. Nokaltis un izžuvis izskats.

Lai atbrīvotos no kaitēkļiem, augs nekavējoties jāapstrādā ar insekticīdiem.

Kā preventīvs pasākums tuvumā var iestādīt kliņģerītes, kuru smaržu burkānu mušas praktiski nevar izturēt.

Burkānus reti skar slimības, no kurām visbīstamākās ir foma un alternārija. Kā preventīvs līdzeklis var izmantot vagu apstrādi ar 1% Bordo maisījumu.

Kad novākt burkānus un kā tos uzglabāt

Burkāni ir diezgan salizturīgi; tomēr, kad temperatūra nokrītas zem 8°C, ciete pārvēršas cukurā, kas negatīvi ietekmē to uzglabāšanas laiku. Mūsu klimatā burkānus parasti novāc oktobra sākumā. Ideāls ir sauss laiks. Pēc burkānu izvākšanas no zemes ļaujiet tiem divas stundas nožūt, izvairoties no tiešiem saules stariem. Pēc tam noņemiet galotnes un sašķirojiet novāktos burkānus. Veseli burkāni jāuzglabā traukā, piemēram, kastē, kurai jābūt labi vēdināmai. Ideāla ir vēsa, tumša vieta.