Ipomoea saldais kartupelis: apraksts, šķirnes, stādīšana un kopšana

Saldais kartupelis (Ipomoea batata) ir kultūra, ko bieži izmanto kā dekoratīvu augu. Saldie kartupeļi tikai nesen ir kļuvuši populāri kā istabas un dārza kultūra.

Tas ir diezgan viegli kopjams, mīl dabu un gaismu. Ipomoejai raksturīgās iezīmes ir tās košā krāsa un eksotiskā lapu formu forma.

Ipomoea saldā kartupeļa apraksts

Augs pieder pie ipomoeju dzimtas. Vietējie iedzīvotāji to novērtē tā garšas un uzturvērtības dēļ. Šim zālaugu augam raksturīgs zems augums, sasniedzot ne vairāk kā 30 cm augstumu. Krūms izplešas 1,5–2 m platumā.

Ziedi ir gaiši ceriņkrāsas, baltā un rozā krāsā. To piltuvveida forma atgādina gramofonu. To diametrs nepārsniedz 5 cm. Ziedkopas veidojas no vairākiem atsevišķiem pumpuriem. Jāatzīmē, ka, audzējot vietējās saldā kartupeļa ipomoejas šķirnes, īpaša uzmanība tiek pievērsta lapu dekoratīvajam izskatam.

Atšķirīgās iezīmes ietver arī:

• vārpstveida bumbuļveida sakņu sistēma;
• lianai līdzīgs dzinums;
• Sirds formas lapas ar smailu galu, kuru garums ir no 3 līdz 14 cm;
• Iegarenas sēklas (līdz 6 mm). Tās atrodas stūrainā kokainā kapsulā. Katra sēkla atrodas atsevišķā kamerā;
• violeti, dzelteni vai rozā augļi.

Ēdami bumbuļi veidojas uz sānu saknēm. Ziedēšana sākas jūlija vidū.

Saldā kartupeļa ipomoea izaug ne vairāk kā 30 cm augstumā. Jaunākās šķirnes neveido ziedkopas. Dekoratīvajām šķirnēm lapu plāksnes bieži sasniedz 15 cm garumu. To krāsojums var būt gan raibs, gan vienkrāsains. Nobrieduši bumbuļi ir mazi. Labvēlīgos apstākļos tā strauji aug. To bieži izmanto kā zemsedzes augu.

Ipomoea saldo kartupeļu šķirnes

Šīs kultūras šķirņu ir diezgan daudz. Tās tiek klasificētas pēc audzēšanas vietas.

Šķirni “Margarita” var stādīt atklātā zemē. Šajā gadījumā lapotne sasniedz 30 cm, bet stumbra garums ir 2 m. Tā neražo ziedus, taču dārznieki novērtē šo šķirni tās dekoratīvās lapotnes dēļ. Nestabilā klimatā saldo kartupeļu ipomoeju audzē kā viengadīgu augu. Lai veicinātu strauju augšanu, veģetācijas periodā svārstošais augs ir jāapspiež.

Violetā šķirne atšķiras no citām šķirnēm ar savu izturību pret slimībām un matainajiem kātiem, kas sasniedz pat 8 m garumu. Tumši zaļajām lapām ir gluda virsma. Pildīti ziedi parādās vasaras sākumā. Tie var būt tīri balti, maigi rozā, violeti vai sarkani.

Sarakstam var pievienot viengadīgo šķirni ‘Mina Lobata’. Šis blīvi augošais augs veido elastīgus dzinumus. Stublāju rotā tumši zaļas lapu plāksnes, kuras izceļas ar trīsdaivainiem kātiem.

Padusēs parādās neparastas ziedkopas. Sākotnēji vārpu formas racemas ir spilgti sarkanas, pēc tam iegūst nokrāsu no oranžas līdz sniegbaltai.

Saldo kartupeļu ipomoeju dekoratīvo šķirņu saraksts ir diezgan plašs.

Dažādība			Lapa
Sērija	Apakšsērijas	Krāsa
Salds	Karolīna	Bronza	Bronza, pēc izskata līdzīga kļavai.
		Violets	Violeti violets, piecu daivu.
		Gaiši zaļa	Gaiši zaļa, kļavas formas.
		Sarkans	Piecu daivu, sarkanīga.
		Krauklis	Spēcīgi sadalīts, violets.
		Apburts	Neparasta, bronzas krāsā.
		Zaļš dzeltens	Raibs, šaurs. Dekorēts ar gaišiem plankumiem, zeltainiem un baltiem triepieniem.
	Mīļotā	Sarkans	Krāsojums mainās atkarībā no vecuma. Pieaugušiem augiem ir purpursarkanzaļa lapotne, savukārt jauniem augiem ir maigi zaļa lapotne.
		Violets	Nedalīts, pelēkzaļš.
		Gaiši zaļa	Lobulāri un veseli, zeltaini zaļi. Jaunos rotā spilgti violeta apmale.
	Sirds	Gaisma	Sirds formas, gaiši zaļā krāsā.
		Violets	Violeta, sirdsveida.
Ilūzija	Pusnakts mežģīnes		Lobulāra, dziļi sadalīta, melni zaļa.
	Granāta mežģīnes		Gaiši bronzas krāsas, slīpēta, dekorēta ar violetām dzīslām.
	Smaragda mežģīnes		Gaiši zaļa, lancetiska.
Dāmu pirksti			Zaļa, sadalīta, caurdurta ar violetām vēnām.
Rozā sals (trīskrāsains)			Vienkrāsains, dekorēts ar viegliem triepieniem un rozā apmali.
Pīķa dūzis			Melns, mazs izmērs.

Visi hibrīdi ir iedalīti trīs kategorijās:

• deserts;
• barība;
• dārzenis.

Pirmajā grupā ietilpst šādas šķirnes: Chestnut, Amish Red un Korean Purple. Šādām šķirnēm ir lieliska garša: Amish Red, Beuregarde, Japanese un California Gold. Lopbarības šķirnes ietver Brazilian un White Bouquet. Deserta šķirnes izceļas ar pikantu garšu.

Tie garšo kā burkāni, melones, banāni un ķirbji. Tos bieži izmanto vīna un ievārījuma pagatavošanai. Saldos kartupeļus bieži lieto kā kartupeļu aizvietotāju.

Diezgan daudzas šķirnes var audzēt telpās. Kumara Red mīl siltumu un gaismu. Lai nodrošinātu pēdējo, tiek izmantoti papildu avoti. Šī šķirne ražo dzeltenus ovālus bumbuļus. Stublāji ir lieli un kupli.

Burgundija ir viena no agrākajām šķirnēm. Bumbuļi ir sarkani, un lapas ir diezgan lielas. Spilgtas ziedkopas izdala patīkamu aromātu.

Noteikumi ipomoeju saldo kartupeļu stādīšanai

Saldā kartupeļa ipomeja ir augs, kuram nav īpašu prasību attiecībā uz tā atrašanās vietu. Augi tiek pārstādīti ārā pavasara pēdējā mēneša beigās. Trauki jānovieto uz palodzēm, kas vērstas uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem. Šajā posmā apgaismojums ir ļoti svarīgs. Pievērsiet uzmanību arī aizsardzībai pret caurvēju. Ja tas netiks izdarīts, tas negatīvi ietekmēs stādus.

Augsnes prasības

Tam jābūt neitrālam pH līmenim, labi drenētai un aerētai. Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku mālainām un smilšainām augsnēm. Ja skābums ir pārāk augsts, to stabilizē ar kaļķi. Pirms stādīšanas izveidojiet substrātu, kas satur humusu, smiltis un zālienu. Dārza augsne šajā gadījumā ir bezjēdzīga, jo tajā ir pārāk maz barības vielu. Šādas augsnes izmantošana palielina kaitēkļu invāzijas un slimību risku.

Sēklu sagatavošana un stādu audzēšana

Sējas sagatavošana ir pavisam vienkārša. Sēklas iemērc kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tās ievieto augsnē 1,5–2 cm dziļumā.

Lai ietaupītu laiku, sēklas var ievietot tieši lielos podos un piekaramajos grozos. Lai radītu labvēlīgus apstākļus, pārklājiet traukus ar caurspīdīgu plēvi. Katru dienu vēdiniet augus, lai novērstu kondensātu. Tas jānoņem pēc divām nedēļām.

Telpas temperatūrai jābūt no +18 līdz +25 °C.

Ipomoeju saldo kartupeļu stādīšana atklātā zemē

Laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Stādīšana parasti notiek maija beigās.

Augsne tiek sagatavota rudenī. Izvēlētā platība ir jāpārrok un jāapmēslo ar humusu. Izvēloties mēslojuma maisījumus, ņemiet vērā sākotnējo augsnes stāvokli. Lai to uzlabotu, izmantojiet superfosfāta un kālija mēslojumu. Pavasarī irdiniet augsni un mēslojiet to ar amonija nitrātu.

Pirms stādīšanas augsni laista ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Stādus ievieto apmēram 15 cm dziļās bedrēs, atstājot starp katru dzinumu 30–35 cm atstarpi. Pēc iestādīšanas augsni sablīvē un laista ar siltu ūdeni. Stādus pārklāj ar caurspīdīgiem traukiem. Tie tiek izņemti pēc jaunu lapu parādīšanās.

Rūpes par saldo kartupeļu ipomoeju

Katrai kultūrai nepieciešama regulāra lauksaimnieciskā aprūpe. Galvenā prasība ir veselīgas temperatūras uzturēšana. Ipomoeju uzskata par siltummīlošu augu. Tā jālaista mēreni, bet regulāri. Baltu pūslīšu parādīšanās uz lapu plāksnēm norāda uz pārmērīgu laistīšanu. Tūlīt pēc augsnes samitrināšanas mulčējiet un uzirdiniet augsni. Apgrieziet slimos, vājos vai žāvētos dzinumus. Pēc ziemas daudzgadīgie augi rūpīgi jāpārbauda. Audzēšanas laikā noņemtos dzinumus var izmantot kā spraudeņus.

Virsējā mērce un mēslošana

Lai nodrošinātu augam pietiekamu uzturu, augsnei jāpievieno minerālvielu un organisko vielu maisījumi. Koksnes pelni tiek uzskatīti par universālu mēslojumu. Uz 10 litriem šķidruma nepieciešama tikai 1 glāze galvenās sastāvdaļas. Lietojot kompleksu, jāievēro sniegtie norādījumi. Eksperti neiesaka ziedēšanas periodā lietot slāpekli saturošus maisījumus.

Saldā kartupeļa ipomoea ziemošana

Rudenī augs jātur siltā telpā. Gaisa temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 25°C. Nepieciešams papildu apgaismojums. Rudens apgriešana tiek veikta pirms ziemošanas. Augu stingri aizliegts atstāt ārā.

Saldā kartupeļa ipomoea pavairošana

Ipomoea saldo kartupeli var iegūt, izmantojot:

• Sēklas. Šī metode ir piemērota tikai pieredzējušiem dārzniekiem. Dīgtspēja, visticamāk, nebūs augsta, tāpēc to uzskata par pārāk sarežģītu. To visbiežāk izmanto augu selekcionāri;
• bumbuļi. Stādīšana tiek veikta pēc sakņaugu sadīgšanas;
• Spraudeņi. Dzinumam jābūt vismaz diviem starpzobiem. Pēc atdalīšanas spraudeni ievieto ūdenī. Saknes parādīsies 5–7 dienu laikā. Nākamajā posmā varat sākt stādīt ipomoeju.

Top.tomathouse.com iesaka: saldā kartupeļa ipomejas labvēlīgās īpašības un tās pielietojumu

Augs satur daudz labvēlīgu vielu. Vitamīnus, olbaltumvielas, ogļhidrātus, mikro- un makroelementus — saraksts ir diezgan plašs. Apstrādes laikā iegūto cieti bieži izmanto medicīnā. Tā var palīdzēt kuņģa-zarnu trakta un imūnsistēmas traucējumu gadījumā. Saldo kartupeļu ipomoeju lopbarības šķirnes ir iecienītas kulinārijā un lopkopībā.

Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot uzturā bumbuļus un citas ēdamās daļas. Tas pats attiecas uz cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem. Saldo kartupeļu ipomeju var stādīt blakus petūnijām, dekoratīvajām zālēm, eiropeīdajām, portulānam un lobulārijai. Šo augu var izmantot dārza celiņu un lapeņu dekorēšanai. Ipomoejas kopšana ir ātra un vienkārša.